تاکو میگو با سس گشنیز


پایگاه خبری لقمه: تاکو نوعی غذای محلی مکزیکی است که با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است.

به گزارش پایگاه خبری لقمه، فروغ بیداری: تاکو نوعی غذای محلی مکزیکی است که با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است.
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز
مواد لازم:
۹۰۰ گرم میگوی پوست کنده و بدون دم
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری زیره سبز
نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری نمک
۲۴ عدد سیخ چوبی
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
مواد لازم سس گشنیز:
یک پیمانه خامه ترش
۳ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش
مواد لازم تاکو:
۱٫۵ پیمانه کلم سبز یا سفید
۱٫۵ پیمانه کلم قرمز
یک قاشق غذاخوری فلفل هالوپینو ریز شده
۲۴ عدد نان ترتیلا
مواد لازم تاپینگ:
برش های لیموترش
گشنیز
طرز تهیه:
1. در یک کاسه بزرگ، میگوها را با پاپریکا، پودر سیر، آویشن، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک مزه دار کنید. آنها را به خوبی هم بزنید تا همه ادویه ها به خورد میگوها بروند.
2. در هر سیخ چوبی ۴ عدد میگو قرار دهید.
3. کباب پز یا منقل را روشن کنید. پیش از قرار دادن سیخ میگوها، روی آنها مقدار زیادی روغن زیتون بمالید.
4. هر طرف از میگوها را به مدت ۳ دقیقه کباب کنید و سپس کنار بگذارید.
5. در یک کاسه متوسط، همه مواد سس گشنیز را با یکدیگر مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
6. در یک کاسه بزرگ، کلم سبز، قرمز و فلفل هالوپینوی خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از سس گشنیز را روی مخلوط کلم ها بریزید و بقیه آن را برای داخل تاکو نگه دارید.
7. برای تهیه تاکو، ابتدا از مخلوط کلم ها درون نان ترتیلا بریزید، سپس میگوها را قرار دهید و در آخر سس گشنیز را اضافه کنید.
8. روی تاکوها گشنیز خرد شده بریزید و سرو کنید.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :روزیاتو

کد: 10199 تاریخ نشر: ۱۳۹۵ پنج شنبه ۶ آبان بازدید: 219 ساعت: 12:03 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرزتهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی؛ شیرینی نوروزی ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۶ اسفند
2 مربعات باللوز؛ شیرینی هایی که به درد نوروز میخورند ۱۳۹۵ شنبه ۱۴ اسفند
3 تهیه کیک شکلاتیِ فوری و کم کالری ۱۳۹۵ شنبه ۱۴ اسفند
4 پیتزا راتاتویی(پیتزایی برای گیاه خواران) ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۱ اسفند
5 شیرینی ناپلئونی با رویه آناناس ۱۳۹۵ جمعه ۶ اسفند
6 بیسکویت کَره‌ای های ساده و خوشمزه ۱۳۹۵ جمعه ۶ اسفند
7 طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی ۱۳۹۵ يکشنبه ۱ اسفند
8 معجون سرکه سیب؛ با این معجون جلوی فین‌فین‌تان را بگیرید! ۱۳۹۵ يکشنبه ۱ اسفند
9 طرز تهیه تاتسوتا-آگه مرغ و ماهی ماکرل ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۸ بهمن
10 طرز تهیه غذای دبی مجبوس ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۸ بهمن
11 اسنک اسفناج، میان وعده خون‌ساز ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  آب مزه دار را در تابستان حتما امتحان کنید اگر هر روز 7 تا 8 لیوان آب می نوشید، شاید بهتر باش...

  نکاتی در مورد مصرف ماکارونی می‌توانید به جای گوشت از سویا برای افزایش پروتئین ...

  مراقب باشید سرطان نخورید... زندگی ماشینی و مدرن و نداشتن دقت كافی برای تهیه غذ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان