گردو، ماهی و روغن زیتون موثر در افزایش كلسترول خوب خون


عضو هیات مدیره انجمن جراحان قلب ایران درباره نقش تغذیه در افزایش كلسترول خوب خون، اظهار كرد: مواد غذایی حاوی امگا 3، گردو، روغن بذر كتان و زیتون در افزایش كلسترول خوب خون كه محافظت‌كننده عروق است، موثر واقع می‌شوند.

به گزارش لقمه، دكتر محراب مرزبان در گفت‌وگویی، درباره تاثیر افزایش كلسترول خون در ابتلا به بیماری‌های قلبی، عنوان كرد: كلسترول به دو نوع HDL و LDL تقسیم می‌شود. HDL یا كلسترول خوب، محافظت‌كننده عروق است و به هر میزان كه افزایش پیدا كند، جداره‌های عروقی سالم‌تر می‌مانند.وی ادامه داد: LDL یا كلسترول بد خون، قابلیت رسوب در جداره‌های عروقی بدن را دارد و افزایش آن احتمال ابتلا به گرفتگی عروق را بالا می‌برد.

وی با بیان اینكه ورزش و مصرف برخی مواد غذایی منجر به افزایش كلسترول خوب خون می‌شود، عنوان كرد: در مقابل از عواملی كه باعث افزایش كلسترول بد می‌شوند، می‌توان از متابولیسم كبدی و وراثت نام برد، اما تغذیه نقش كمتری در افزایش كلسترول بد بازی می‌كند.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران، مصرف مواد غذایی مانند روغن‌های اشباع، گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، زرده تخم‌مرغ و روغن‌های كم كیفیت باعث افزایش كلسترول بدخون دانست و گفت: تغذیه در افزایش كلسترول بد خون، 25 درصد نقش دارد.

مرزبان درباره نقش تغذیه در افزایش كلسترول خوب خون نیز اظهار كرد: مواد غذایی حاوی امگا 3 ، گردو، روغن ماهی، روغن بذر كتان و روغن زیتون در افزایش كلسترول خوب خون موثر هستند.وی درباره كره‌های گیاهی گفت: مصرف كره‌های گیاهی را توصیه نمی‌كنیم، هر چند بهتر از كره‌های حیوانی هستند، میزان كلسترول آن‌ها 50 درصد كره‌های معمولی است.


نقل از :ایسنا

کد: 1335 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ سه شنبه ۲۴ مرداد بازدید: 5677 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 پیشگیری از سرطان روده با مصرف آجیل ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۴ بهمن
2 مصرف گردو زنان را از عوارض پیری دور نگه می دارد ۱۳۹۵ سه شنبه ۲۸ دي
3 ایران سومین تولیدکننده گردو در دنیا/ واردات گردو ممنوع است ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۴ آذر
4 طرز تهیه کیک گردویی، که شبیه کالباس است! ۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۶ آبان
5 9 ماده غذایی که چربی های بدن را می سوزانند ۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۶ آبان
6 مصرف گردو موجب بهبود اخلاق مردان می شود ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۶ آبان
7 پیشگیری از ابتلا به دیابت با خوردن گردو و داشتن رژیم غذایی بهتر ۱۳۹۵ شنبه ۱۷ مهر
8 بوی پاییز را با «تارت عسل و گردو» حس کنید ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۹ شهريور
9 مصرف گردو زنان را از عوارض پیری دور نگه می‌دارد ۱۳۹۵ سه شنبه ۱۶ شهريور
10 زنان باردار روزانه یک عدد گردو بخورند ۱۳۹۵ چهارشنبه ۳ شهريور
11 دانش پیوند در سطح انبوه و سرشاخه کاری گردودراستان همدان اجرا می شود ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ مرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  سبزیجاتی برای فصل سرما فصل سرما نزدیک است و شما باید به فکر تأمین ویتامین...

  خطرات نوشیدنی های انرژی زا نوشیدنی های انرژی زا می توانند خطرناک باشند. آگاهی...

  با تغذیه برندگان جایزه نوبل آشنا شوید چندی پیش دانشمندان انگلیسی تصمیم گرفتند این راز بز...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان