نان هایی که مانع جذب روی می شوند


یک متخصص تغذیه با بیان اینکه:« کمبود روی رشد را به تاخیر می اندازد مخصوصا در دوران بلوغ ومی تواند باعث کوتاهی قد شود . » از کاهش فعالیت غدد جنسی در دختران ، کاهش تکامل جنسی در دختر و پسر خبر داد و افزود :« کاهش اشتها ، تضعیف حافظه در حساسیت به ذائقه که این می تواند باعث کاهش دریافت مواد غذایی شود ، از دیگر عوارض کمبود روی می باشد».

به گزارش لقمه، دکتر مسعود کیمیاگر در رابطه با تاثیر روی بر بدن گفت :« روی یا زینک از عناصر مهم در بدن است ، زینک در فعالیت های بدن نقش اساسی دارد از جمله کارهایی که زینک برای بدن انجام می دهد تاثیر آن بر رشد بدن است ، مخصوصا این که روی در رشد انسان بسیار تاثیر گذار است مخصوصا در  رشد کودکان ».

این متخصص تغذیه در ادامه گفت :«پژوهشگران در طی بررسی هایی که در گذشته بر روی  عقب ماندگی  رشد کودکان انجام دادند در یافتند که کمبود روی می تواند بر روی رشد تاثیر گذار باشد مصرف نان هایی که به خوبی عمل نیامدند و خمیر هستند ،حاوی ترکیباتی مثل اسید سیتریک هستند که این ترکیبات مانع جذب روی می شوند ».

وی در ادامه گفت :«اگر فردی شرایط خاصی دارد مثل کوتاهی قد ،مصرف روی تحت نظر پزشک متخصص می تواند به افزایش قد فرد در حد یک تا دو سانتی متر کمک می کند ».

مسعود کیمیاگربرخی فواید روی را چنین بیان کرد :«روی برای سلامت مو ، ناخن و پوست بسیار مفید است ، پزشکان برای کسانی که مستعد ریزش مو هستند روی تجویز می کنند ».

این متخصص تغذیه در رابطه با مواد غذایی حاوی روی گفت :« مواد غذایی که حاوی روی هستند شامل گوشت قرمز ، ماهی ،حبوبات ، غلات ، تخم مرغ می باشد ، اما گاهی لازم می شود که افراد به صورت مکمل روی را مصرف کنند که مصرف آن باید تحت نظر پزشک متخصص صورت گیرد ، افراد باید از مصرف خود سرانه مکمل ها خو دداری کنند ».

کیمیا گر در ادامه گفت :« بعد از کلسیم ، آهن ، ید ، روی را می توان به عنوان ماده معدنی بسیار مهم به شمار آورد و که این ماده ای بسیار مهم و پراهمیت برای سلامت انسان است ».

مسعود کیمیاگر عوارض کمبود روی را چنین بیان کرد:« کمبود روی رشد را به تاخیر می اندازد مخصوصا در دوران بلوغ ، هم چنین کمبود روی می تواند باعث کوتاهی قد شود .

کاهش فعالیت غدد جنسی در دختران ، کاهش تکامل جنسی در دختر و پسر ، کاهش اشتها ، تضعیف حافظه در حساسیت به ذائقه که این می تواند باعث کاهش دریافت مواد غذایی شود ، از دیگر عوارض کمبود روی می باشد».



بازگشت به صفحه نخست


نقل از :سلامت نیوز

کد: 5685 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ سه شنبه ۵ آذر بازدید: 2800 ساعت: 11:47 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 جشنواره ثبت ملی مهارت پخت شیشلیک شاندیز‎ ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۷ شهريور
2 انتشار کاتالوگ جشنواره سلامت با یادداشت نیکی کریمی و حمید فرخ نژاد ۱۳۹۵ سه شنبه ۲ شهريور
3 جزئیات "یارانه سفر" اعلام شد ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۰ ارديبهشت
4 دکتر سیدمسعود کیمیاگر درگذشت + سوابق و پیام تسلیت ما ۱۳۹۴ يکشنبه ۷ تير
5 400 هتل در ایران را چه کسانی می‌سازند؟ ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۲ دي
6 90 درصد هتلهای کشور زیر سه ستاره است ۱۳۹۳ جمعه ۳۱ مرداد
7 نمایشگاه عکس سفره‌‎های حسینی در فرهنگسرای نیاوران افتتاح می‌شود ۱۳۹۲ سه شنبه ۱۴ آبان
8 چه کسانی باید ویتامین سی بخورند؟ ۱۳۹۲ دوشنبه ۲ ارديبهشت
9 پرهیز از مصرف شیرینی خامه ای ۱۳۹۱ شنبه ۱۹ اسفند
10 گزارش تصویری/ برداشت انار از باغات تفت ۱۳۹۱ دوشنبه ۱۵ آبان


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  برگه‌ها؛ جایگزین خوب هله هوله‌ها میوه‌های خشک یا برگه‌ها همان میوه‌های تازه‌ای هستن...

  داروهای گیاهی هم عوارض دارند/ عطاری‌ها سرخود تجویز نکنند رئیس جامعه متخصصان داخلی ایران گفت: داروهای گیاهی ...

  دیر ناهار خوردن، خطر چاقی را تشدید می‌کند متخصصان تغذیه و سلامت در یک آزمایش جدید تاکید کردن...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

عصرانه‌ای برای لاغر شدن مصرف میان‌وعده‌های حاوی پروتئین و سویا به عنوان عصرانه، احساس گرسنگی را به تاخیر انداخته و به مقابله با چاقی کمک می‌کند.
«آردگیز گردانی» آیین سنتی هرمزگانی ها در نیمه شعبان «آردگیز گردانی» از آیین های سنتی در استان هرمزگان است که براساس آن ذوستداران اهل بیت(علیهم السلام) در شب میلاد امام زمان(عج الله تعالی فرجه الشریف) برای سلامتی آن حضرت، نذورات توزیع می کنند.
بیخوابی با نوشابه های انرژی زا براساس نتایج یک مطالعه جدید، نوشیدنی‌های انرژی زا موجب افزایش مشکل بی خوابی و بروز حالت عصبی در مصرف کنندگان آن میشود،‌در سال های اخیر مصرف نوشیدنی های انرژی زا در میان افراد از جمله ورزشکاران افزایش یافته که می تواند تاثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت آنان داشته باشد.
نسخه‌های‌ گیاهی‌ شگفت‌انگیز برای‌ پوست‌ نگهداری پوست با مواد طبیعی بسیار آسانتر و مطمئن تر از روی آوردن به مواد شیمیایی است.

حامیان