تنظیم غلظت خون با تغذیه


استفاده‌ی فراوان از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در روز به دلیل داشتن فیبر غذایی و ویتامین C به کنترل غلظت خون کمک می‌کند.

به گزارش لقمه، به شرایطی که در آن میزان هموگلوبین و یا تعداد گلبول‌های قرمز خون از محدوده‌ی طبیعی بالاتر می‌رود، غلظت خون گفته می‌شود.

به عبارتی در زمانی که اکسیژن کافی به علل مختلف در اختیار سلول‌های بدن قرار نمی‌گیرد، برای جبران آن تعداد زیادتری گلبول قرمز ساخته می‌شود. این امر سبب غلیظ شدن خون گشته که به دنبال آن جریان خون در رگ‌ها و قلب کند می‌گردد و احتمال خطر تشکیل لخته و بروز سکته مغزی یا قلبی افزایش می‌یابد. سن ابتلا به این عارضه معمولاً بعد از 40 سالگی بوده و شیوع آن در آقایان بیشتر است.

 

غلظت خون چه علائمی دارد؟
گاهی اوقات تنگی نفس، سرخ شدن صورت و تیرگی لب‌ها هنگام ورزش، تاری دید و سردردهای غیر طبیعی از علائم شایع غلظت خون هستند.

 

درمان غلظت خون
از آنجایی که گاهی غلظت خون به دنبال یک بیماری اولیه ایجاد می‌شود، در اولین قدم باید بیماری اولیه تشخیص و درمان گردد. مهم‌ترین اقدام بعدی، عدم استعمال هرگونه دخانیات است. دوری از محیط‌های آلوده، قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا، نوشیدن فراوان مایعات (8 لیوان آب و سایر مایعات) در روز و اصلاح الگوی غذایی در کنترل و درمان غلظت خون بسیار موثر خواهد بود.

گاهی اوقات اهدای خون نیز با نظر پزشک متخصص، یک اقدام درمانی محسوب می‌گردد.

 یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف پیاز خام سفید شیرین به کاهش غلظت خون و بهبود جریان خون کمک می‌کند


غلظت خون در چه شرایطی ایجاد می‌شود؟

این مشکل در شرایط مختلفی ایجاد می‌گردد، به عنوان مثال در کسانی که در ارتفاعات یا کوهستان‌ها زندگی می‌کنند و یا در افراد سیگاری و غالب مردمی که در شهرهای بزرگ با آلودگی زیاد هوا به سر می‌برند، این وضعیت خونی به دلیل کمبود اکسیژن بروز می‌کند. البته دسته‌ای از بیماران مبتلا به اختلالات ریوی و قلبی نیز دچار غلظت خون می‌شوند و برخی بیماری‌های خاص کلیوی و کبدی هم در ایجاد این مشکل نقش دارند، ولی کمتر از 10 درصد علل بروز این بیماری، داشتن زمینه ارثی است.

 

تغذیه مناسب در کنترل غلظت خون
* در صورت ابتلا به اضافه وزن یا چاقی با یک برنامه غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم، اقدام به کاهش وزن تدریجی نمایید.

* با کنترل مصرف غذا و ورزش می‌توان سایز دور شکم را کم کرد، این کار سبب کاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی خواهد شد.

* استفاده فراوان از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در روز به دلیل داشتن فیبر غذایی و ویتامین C به کنترل غلظت خون کمک می‌کند.

* دریافت چربی‌های اشباع، کلسترول و چربی‌های ترانس را محدود کنید، برای این کار:

- تمام چربی گوشت، چربی و پوست مرغ را قبل از پخت جدا کنید.

- از شیر و لبنیات کم چربی (1 درصد چربی) استفاده کنید.

- به جای کره، دنبه، روغن حیوانی و روغن نباتی جامد از مقدار متعادلی روغن‌های مایع مناسب مثل روغن زیتون،  آفتابگردان و... در تهیه و طبخ غذاها استفاده کنید.

- مصرف کله و پاچه، مغز و زبان، دل و قلوه را محدود نمایید.

- مصرف انواع شیرینی، کیک، بیسکویت و سایر فرآورده‌های قنادی را محدود نمایید.

- از غذاهای چرب و سرخ کرده، غذاهای رستورانی و فست‌فودها کمتر استفاده کنید.

* گوشت قرمز و جگر از غذاهای خون‌ساز هستند. مصرف آن‌ها را محدود نمایید و به جای آن از گوشت مرغ بی چربی، ماهی و حبوبات استفاده کنید.

* در وعده‌های غذایی روزانه همراه غذا مقداری ماست کم چربی میل کنید.

* چای سبز یا سیاه از نوشیدنی‌های مناسب محسوب می‌شوند، مصرف آن‌ها را فراموش نکنید.

* مصرف نمک و غذاها و تنقلات شور را محدود کنید.

* از منابع غذایی ویتامین E مثل جوانه گندم، مقداری از مغزها و دانه‌ها مثل مغز آفتابگردان، گردو، بادام، فندق و... استفاده کنید.



مبتلایان به غلظت بالای خون مایعات زیاد بنوشند
یک فوق تخصص خون به مبتلایان غلظت بالای خون توصیه کرد برای کاهش میزان هموگلوبین خون مایعات زیاد بنوشند و از کم آب شدن بدن خود جلوگیری کنند.

دکتر آزیتا آذر کیوان، افزود: مبتلایان به غلظت خون لازم است به میزان هموگلوبین خون خود توجه کنند، چون غلظت بالای خون می‌تواند عروق کوچک را مسدود کند و موجب ابتلای فرد به سکته‌های قلبی و مغزی شود.

با کنترل مصرف غذا و ورزش می‌توان سایز دور شکم را کم کرد، این کار سبب کاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی خواهد شد

وی توصیه کرد: اگر میزان هموگلوبین خون آن‌ها بسیار بالاست، زیر نظر پزشک، فصد خون (در فصد کردن از وریدهای اندام‌ها مقداری خون گرفته می‌شود تا غلظت خون بیمار کم شود) کند تا از غلظت خون آن‌ها کاسته شود.

 

پیاز سفید و کاهش غلظت خون
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف پیاز خام سفید شیرین به کاهش غلظت خون و بهبود جریان خون کمک می‌کند.

دکتر مجید انوشیروانی افزود: هر چه تندی و تیزی پیاز بیشتر و شکل آن کشیده تر باشد جوهر ناری آن بیشتر است بنابراین گرمی و خشکی بیشتری در بدن به وجود می‌آید.


وی ادامه داد: کسانی که دچار غلظت خون و انسدادهای عروقی هستند باید در مصرف پیاز پخته نیز زیاده‌روی نکنند، البته مصرف مقدار متوسطی از پیاز خام سفید شیرین می‌تواند به کاهش غلظت خون و بهبود جریان آن کمک کند.

 






فرآوری: مریم مرادیان نیری


نقل از :تبیان

کد: 591 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ شنبه ۱ بهمن بازدید: 20715 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 پیتزا راتاتویی(پیتزایی برای گیاه خواران) ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۱ اسفند
2 افزایش مجدد قیمت گوشت گوسفندی ۱۳۹۵ يکشنبه ۱ اسفند
3 طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی ۱۳۹۵ يکشنبه ۱ اسفند
4 مصرف بیش از حد غذاهای سرخ کردنی عامل بروز استرس و افسردگی ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
5 افزایش عرضه گوشت قرمز در بازار/واردات رسمی دام زنده از پاکستان ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
6 واردات دام زنده آزاد شد/ شاهد کاهش ۴۰۰۰ تومانی قیمت گوشت قرمز هستیم ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۴ بهمن
7 طرز تهیه بوقلمون شکم پر و فوت وفن آن ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۷ بهمن
8 فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت! ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۰ بهمن
9 ارتباط رژیم غذایی غربی و افزایش ریسک ابتلا به آلزایمر ۱۳۹۵ چهارشنبه ۶ بهمن
10 توزیع گوشت گرم دولتی در بازار روند افزایش قیمت را کنترل کرد ۱۳۹۵ يکشنبه ۳ بهمن
11 قیمت گوشت گوسفندی ۲۰۰۰ تومان کاهش یافت ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۶ دي


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  تضمین سلامت زمستانی با این ۵ سبزی پایگاه خبری لقمه: برای این که با سرد شدن هوا هر وی...

  تلخی زیتون این‌گونه از بین می رود اگر میخواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مط...

  غذاهای پرنمك بر سیستم تعادل فرد تاثیر منفی می‌گذارد لقمه: یك متخصص شنوایی شناسی گفت: غذاهای پرنمك باعث...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

اشتباهات جیمز باند در رژیم غذایی! یکی از پرطرفدارترین قهرمانان فیلم‌های سینمایی از 50 سال پیش تا کنون مامور ارشد اطلاعاتی یعنی «جیمز باند» است. باند برای انجام هر کدام از عملیات‌های خود نیاز به انرژی زیادی داشت، به همین دلیل رژیم غذایی او بسیار پرانرژی و سرشار از پروتئین و کربوهیدرات بود. در حقیقت شخصی مانند باند تقریبا به اندازه یک افسر نیروی زمینی ارتش انرژی مصرف می‌کرد که میزان آن در حدود 6 هزار کالری در روزمحاسبه شده است.
تغذیه‌ی مناسب برای کودکان ورزشکار تعطیلات تابستان فرا رسیده است و خیلی از بچه‌ها برای گذراندن اوقات فراقت خود ورزش را انتخاب می‌کنند. برای این که تفریح، ورزش و سلامتی را با هم آشتی بدهید باید تغذیه‌ی مناسب و متناسب با نیازهای بچه‌ها را در اختیارشان قرار دهید.
فقط قند، قندتان را بالا نمی برد این اشتباه است که می‌گویند فقط کسانی در معرض خطر ابتلا به دیابت و مرض قند هستند که شکلات و شیرینی زیادی می‌خورند یا به خوردن غذاها و خوراکی‌های شیرین عادت دارند.
طبیعی‌ چاق شوید همیشه در مقابل افرادی‌که تمام فکر و ذکرشان لاغر شدن و کاهش وزن است، افرادی هم هستند که به چاق شدن فکر می‌کنند و حاضرند هر کاری انجام دهند تا فقط چند کیلویی چاق‌تر شوند.

حامیان