تندخویی با مصرف غذای سرخ شده


یک متخصص تغذیه گفت: یکی از روش‌های تأمین آرامش روان و کنترل تنش‌های عصبی استفاده از غلات و سبزی‌ها است.

به گزارش لقمه، بهنام گشتی زاده در گفت‌وگویی با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب برای تأمین نیازهای ضروری و بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی اظهار کرد: تغذیه مناسب علاوه بر اینکه بر سلامت جسمی تاثیرگذار است در تأمین سلامت روحی نیز نقش مهمی دارد.

وی با اشاره به اینکه افراد باد در انتخاب الگوی تغذیه دقت کنند تا کمتر دچار تنش و آسیب‌های روانی مانند استرس و عصبانیت شوند، افزود: مصرف زیاد گوشت و غذاهای سرخ شده، فرد را عصبی و تندخو می‌کند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه افرادی که گیاه‌خوار هستند و بیشتر از مواد غذایی گیاهی استفاده می‌کنند کمتر به استرس و تنش‌های عصبی دچار می‌شوند، اضافه کرد: یکی از روش‌های تأمین آرامش روان و کنترل تنش‌های عصبی، استفاده از غلات گیاهی و سبزی‌ها است زیرا این مواد غذایی نقش مهمی در کاهش استرس دارند.

گشتی زاده با اشاره به اینکه استرس در همه افراد مشاهده می‌شود و به نوعی همه استرس را تجربه می‌کنند، تصریح کرد: افرادی بیشتر در معرض استرس هستند که گوشت قرمز بیشتری مصرف می‌کنند.

مصرف شیرینی‌ها استرس را افزایش می‌دهد

وی خاطرنشان کرد: مصرف شیرینی‌ها علاوه بر افزایش قند خون ترشح انسولین در بدن را افزایش می‌دهد که این حالت منجر به ایجاد استرس در افراد می‌شود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه متاسفانه مصرف غذاهای فوری و نوشابه‌های گازدار در جامعه شایع است، ادامه داد: غذاهای فوری و به خصوص نوشابه‌های گازدار قند خون را افزایش می‌دهد که همین امر در ایجاد استرس و تنش‌های عصبی نقش بسیاری دارد.

گشتی زاده با اشاره به اینکه کمبود ویتامین‌های گروهB در ایجاد استرس و حالت‌های عصبی مؤثر است، گفت: علاوه بر کمبود ویتامینB کمبود پتاسیم و منیزیم نیز در ایجاد استرس و حالت‌های عصبی مؤثر است.

وی اضافه کرد: برای تأمین ویتامین B لازم است از سبزی‌ها، میوه‌ها و حتی سبوس برنج در برنامه غذایی استفاده کرد.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه سبزی‌ها و میوه‌ها نقش مهمی در تأمین سلامت روان و کاهش تنش‌های عصبی دارند، گفت: لازم است روزانه شش واحد میوه و حداقل300 گرم سبزی‌ها و میوه در برنامه غذایی گنجانده شود و افراد از انواع مختلف سبزی‌ها استفاده کنند که بهترین سبزی‌ها در این میان کلم و هویج است.



بازگشت به صفحه نخست
 


نقل از :ایسنا

کد: 7337 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۷ شهريور بازدید: 2055 ساعت: 5:57 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 پیشگیری از سرما خوردگی و آنفلوانزا بامصرف ویتامین D ۱۳۹۵ جمعه ۶ اسفند
2 مفیدترین ادویه ها که باید آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانیم ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
3 حفظ سلامت پوست با ویتامین ها ۱۳۹۵ شنبه ۱۶ بهمن
4 رابطه کاهش وزن با ویتامینE ۱۳۹۵ شنبه ۱۶ بهمن
5 ویتامین های موثر در توقف خاکستری شدن مو ۱۳۹۵ شنبه ۱۶ بهمن
6 فوائد مهم لوبیاسبز برای سلامتی ۱۳۹۵ يکشنبه ۳ بهمن
7 تغذیه در کودکان ورزشکار(۲) ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۷ دي
8 شیر مادر و اهمیت آن ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۷ دي
9 ویتامین K دوست دار استخوان ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۹ دي
10 عادت های تغذیه ای 10 چهره سرشناس ۱۳۹۵ شنبه ۱۱ دي
11 چربی حیوانی؛ سدی در برابر سرطان ۱۳۹۵ پنج شنبه ۹ دي


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  مصرف یخ در زنان یائسه ممنوع! یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی گفت: مصرف یخ موجب افزا...

  شیرینی ها را با دقت انتخاب کنید همه ما دوست داریم وزن متعادلی داشته باشیم. افراد ا...

  دیابت دارید؟ نان چاودار بخورید! نان چاودار به کندی در بدن تجزیه می‌شود و در نتیجه،...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان