تندخویی با مصرف غذای سرخ شده


یک متخصص تغذیه گفت: یکی از روش‌های تأمین آرامش روان و کنترل تنش‌های عصبی استفاده از غلات و سبزی‌ها است.

به گزارش لقمه، بهنام گشتی زاده در گفت‌وگویی با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب برای تأمین نیازهای ضروری و بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی اظهار کرد: تغذیه مناسب علاوه بر اینکه بر سلامت جسمی تاثیرگذار است در تأمین سلامت روحی نیز نقش مهمی دارد.

وی با اشاره به اینکه افراد باد در انتخاب الگوی تغذیه دقت کنند تا کمتر دچار تنش و آسیب‌های روانی مانند استرس و عصبانیت شوند، افزود: مصرف زیاد گوشت و غذاهای سرخ شده، فرد را عصبی و تندخو می‌کند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه افرادی که گیاه‌خوار هستند و بیشتر از مواد غذایی گیاهی استفاده می‌کنند کمتر به استرس و تنش‌های عصبی دچار می‌شوند، اضافه کرد: یکی از روش‌های تأمین آرامش روان و کنترل تنش‌های عصبی، استفاده از غلات گیاهی و سبزی‌ها است زیرا این مواد غذایی نقش مهمی در کاهش استرس دارند.

گشتی زاده با اشاره به اینکه استرس در همه افراد مشاهده می‌شود و به نوعی همه استرس را تجربه می‌کنند، تصریح کرد: افرادی بیشتر در معرض استرس هستند که گوشت قرمز بیشتری مصرف می‌کنند.

مصرف شیرینی‌ها استرس را افزایش می‌دهد

وی خاطرنشان کرد: مصرف شیرینی‌ها علاوه بر افزایش قند خون ترشح انسولین در بدن را افزایش می‌دهد که این حالت منجر به ایجاد استرس در افراد می‌شود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه متاسفانه مصرف غذاهای فوری و نوشابه‌های گازدار در جامعه شایع است، ادامه داد: غذاهای فوری و به خصوص نوشابه‌های گازدار قند خون را افزایش می‌دهد که همین امر در ایجاد استرس و تنش‌های عصبی نقش بسیاری دارد.

گشتی زاده با اشاره به اینکه کمبود ویتامین‌های گروهB در ایجاد استرس و حالت‌های عصبی مؤثر است، گفت: علاوه بر کمبود ویتامینB کمبود پتاسیم و منیزیم نیز در ایجاد استرس و حالت‌های عصبی مؤثر است.

وی اضافه کرد: برای تأمین ویتامین B لازم است از سبزی‌ها، میوه‌ها و حتی سبوس برنج در برنامه غذایی استفاده کرد.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه سبزی‌ها و میوه‌ها نقش مهمی در تأمین سلامت روان و کاهش تنش‌های عصبی دارند، گفت: لازم است روزانه شش واحد میوه و حداقل300 گرم سبزی‌ها و میوه در برنامه غذایی گنجانده شود و افراد از انواع مختلف سبزی‌ها استفاده کنند که بهترین سبزی‌ها در این میان کلم و هویج است.



بازگشت به صفحه نخست
 


نقل از :ایسنا

کد: 7337 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۷ شهريور بازدید: 2019 ساعت: 5:57 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 تغذیه در کودکان ورزشکار(۲) ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۷ دي
2 شیر مادر و اهمیت آن ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۷ دي
3 ویتامین K دوست دار استخوان ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۹ دي
4 عادت های تغذیه ای 10 چهره سرشناس ۱۳۹۵ شنبه ۱۱ دي
5 چربی حیوانی؛ سدی در برابر سرطان ۱۳۹۵ پنج شنبه ۹ دي
6 مواد غذایی در درمان ناباروری را بشناسید ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱ دي
7 با مصرف پرتقال با 6 بیماری مقابله کنید ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۹ آذر
8 ویتامین B۳ به هضم غذا کمک می کند ۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۴ آذر
9 کمبود ویتامین B۱۲ در طول بارداری و افزایش ریسک دیابت نوزاد ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۱ آذر
10 مزیت های مصرف برنج سبوس دار ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر
11 مصرف شیرکامل به مبارزه با چاقی در کودکان کمک می کند ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  بخور نخورهای شب امتحان امسال روزهای امتحان کمی زودتر از همیشه فرارسیده‌ان...

  شیر فقط برای استخوان نیست علاوه بر مزایایی كه شیر و لبنیات برای سلامت استخوا...

  با خوردن این ۷ ماده ی غذایی جوان بمانید اگر همیشه سعی می کنید غذاهای سالم را پیدا کنید و ف...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

آشنایی با حقه های رژیم لاغری پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که گذاشتن یک بسته یخ روی بافت چربی می‌تواند به سوختن کالری در بدن کمک کند. اما به‌راستی کدام حقه رژیم‌های لاغری واقعاً کار می‌کند؟
۹ چیزی که تیروئیدتان را تهدید می کند بحث در مورد ترکیبات شیمیایی، یک موضوع تخصصیه. اما چاره ای نیست برای حفظ سلامت باید بخشی از این مواد رو شناخت. از جمله این ترکیبات پرفلورنیته (PFCS) . این ماده نوعی فلورید شیمیایی با ویژگی های منحصر به فرده.
بو کردن قرص برنج مرگ آور است هر چند قرص برنج برای از بین بردن آفت های برنج مورد استفاده قرار می گیرد اما سوء مصرف آن توسط برخی افراد باعث مرگ آنان شده و كارشناسان می گویند حتی بو كردن آن هم ممكن است شخص را به دیار باقی بفرستد.
روغن زیتون اصل را اینگونه بشناسید تائید اصالت روغن زیتون و به خصوص روغن زیتون بکر از اهمیت به سزایی برخوردار است. روغن زیتون به دلیل قیمت و ارزش بالای تغذیه‌ای، با روغن‌های معمولی و کم ارزش مخلوط و به بازار عرضه می‌‌شود.

حامیان