ماهی کبابی غذای پیک نیک


پایگاه خبری لقمه: پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. به راحتی آنها را آماده کنید و از گردش یک روز بهاریتان لذت ببرید.

به گزارش پایگاه خبری لقمه، پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. به راحتی آنها را آماده کنید و از گردش یک روز بهاریتان لذت ببرید.
طرز تهیه ماهی کبابی
مواد لازم برای 2 نفر

400 گرم فیله ماهی

2 حبه سیر له شده
2 ق س آب‌لیمو تازه
4ق س ماست
به میزان لازم روغن
2 ق س نعناع و ریحان خرد شده
1 ق چ سماق
2 ق س پیازچه ریز شده
1 ق س روغن‌زیتون
به میزان لازمنمک و فلفل
4 عددسیخ چوبی
طرز تهیه:
1.  ابتدافیله‌ها را به‌صورت قطعات بزرگ خرد کنید، سپس آنها را در یک کاسه بریزید و با ماست،آب‌لیمو و سیر له شده طعمدار کنید. ظرف را حدود 2تا1 ساعت در یخچال قرار دهید.
2. بعدازاینکه ظرف را از یخچال درآوردید، کمی نمک و فلفل به فیله‌ها بزنید، سپس آنها را به سیخ بکشید.
3.  داخل یک تابه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید. حالا سیخ‌ها را داخل آن قرار دهید و دو طرف ماهی‌ها را سرخ کنید.
4.  در این میان در یک کاسه مناسب ریحان ریز شده را با پیازچه، روغن‌زیتون و سماق خوب مخلوط کنید. وقتی کباب‌ها آماده شدند، آنها را با مخلوط حاصل سرو کنید.
نکته
برای مزه دار کردن تکه های ماهی از پیاز رنده شده یا ریز خرد شده هم می توانید استفاده کنید.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :آشپزی مثبت

کد: 9263 تاریخ نشر: ۱۳۹۵ پنج شنبه ۹ ارديبهشت بازدید: 651 ساعت: 5:47 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 نرخ جدید مرغ و انواع مشتقات آن ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۶ دي
2 تحولات بازار مرغ و ماهی ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۰ دي
3 خوراکی های سالم که باید روزانه مصرف شوند ۱۳۹۵ شنبه ۱۸ دي
4 نرخ جدید مرغ و انواع ماهی در بازار ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۲ دي
5 با این مواد غذایی به جنگ افسردگی زمستانی بروید ۱۳۹۵ جمعه ۱۰ دي
6 قیمت جدید انواع ماهی در بازار ۱۳۹۵ يکشنبه ۵ دي
7 عملکرد طرح «پرورش ماهی در قفس» در خوزستان صفر است ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲ دي
8 حضور سرمایه‌گذاران اروپایی در حوزه شیلات ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲ دي
9 کاهش وزن هنگام شیردهی ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱ دي
10 چه چه چیزی باعث می‌شود یک غذا، سیر کننده باشد؟ ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۹ آذر
11 آغاز تکثیر مشارکتی ۱۰ میلیون بچه ماهی با فرانسوی ها ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۸ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  کاهش سکته با موز محققان دریافتند که مصرف موز در رژیم غذایی به دلیل ...

  آب میوه تازه یا آب میوه بسته بندی شده؟! هر فردی می داند که میوه ها و سبزیجات، عناصر ضروری ...

  شیر مادر بهترین غذا علیه باکتری ها لقمه: بندناف یکی از مهمترین مکانها برای استقرار با...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان