هشدار معاون سازمان غذا و دارو در مورد مصرف نمکهای صنعتی


معاون غذای سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف نمکهای صنعتی که مجوز بهداشتی ندارند، هشدار داد و گفت: متاسفانه این نمکها به صورت قاچاق وارد تهران شده و گم می شوند به طوریکه کارشناسان بهداشت محیط هم نمی‌توانند آنها را پیدا کنند.

به گزارش لقمه، دکتر بهروز جنت روز چهارشنبه در مراسم بازدید وزیر بهداشت از ساختمان جدید آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو گفت: بزرگترین مشکل ما در زمینه تولید نمک‌های غیر بهداشتی در کشور مربوط به پروسه نمک‌کوبی در استان سمنان است. متاسفانه نمک کوبی شغل بسیاری از مردم است اما این افراد مجوز تولید نمک بهداشتی ندارند بلکه مجوز تولید نمک صنعتی را دارند.

وی ادامه داد: این مسئله باعث می‌شود نمکهای غیربهداشتی به صورت قاچاق به بازارها راه پیدا کنند. جمع آوری این نمکهای غیربهداشتی نیازمند به کارگیری عزم ملی است.

معاون غذای سازمان غذا و دارو در ادامه درباره صادرات پسته نیز گفت: زمانی که پسته در شرایط محیطی خاصی قرار بگیرد قارچی در آن محیط رشد می‌کند تا قارچ موجب ترشح سم افلاتوکسین می‌شود. حتی زمانی که پسته برای صادرات از ما تاییدیه دریافت می‌کند به یک کشور دیگر راه پیدا می‌کند ممکن است در آن کشور به دلیل اینکه شرایط نگهداری خوبی نداشته است، قارچ بزند و اگر همان کشور دوم بخواهد این پسته را به کشور سومی بفرستد می‌گویند پسته ایران نامرغوب بوده و آنرا مرجوع می‌کنند در حالی که شرایط نگهداری کشور واسطه مناسب نبوده است و این پسته به هنگام خروج از کشور تاییدیه‌های نظارتی ما را دریافت کرده است.

جنت همچنین در پاسخ به این پرسش که آیا از همین پسته‌های نامرغوب در گز، سوهان و سایر شیرینی‌جات استفاده می‌شود؟ عنوان کرد: به این خاطر که همه مراکز تولیدی ما زیر نظر سازمان هستند امکان اینکه پسته‌های نامرغوب وارد سیستم شود وجود ندارد. همچنین از زمانی که نظام پایش و ردیابی ما راه اندازی و فعال شده کمتر اتفاق می‌افتد که یک پسته نامرغوب که برگشت خورده است، در پروسه فراوری و تولید یک ماده غذایی دیگر قرار بگیرد.

معاون غذای سازمان غذا و دارو در ادامه درباره مرکز تحقیقاتی حلال سازمان غذا و دارو گفت: لیست تجهیزات مورد نیاز برای "آزمایشگاه حلال" آماده شده است.


نقل از :مهر

کد: 966 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ پنج شنبه ۲۱ ارديبهشت بازدید: 4839 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 مصرف بیش از حد غذاهای سرخ کردنی عامل بروز استرس و افسردگی ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
2 اسامی نمک های غیر بهداشتی اعلام شد ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
3 معاون بهداشتی وزارت بهداشت: سنگک بهترین نان سنتی ۱۳۹۵ پنج شنبه ۳۰ دي
4 کاهش خطر سکته با مصرف کمتر نمک ۱۳۹۵ پنج شنبه ۳۰ دي
5 این سم ها را با ولع نخورید! ۱۳۹۵ جمعه ۱۰ دي
6 «آب نمك» بهتر است یا «دهان شویه»؟ ۱۳۹۵ پنج شنبه ۹ دي
7 تشدید بیماری آسم با مصرف گوشت نمک سودشده ۱۳۹۵ سه شنبه ۷ دي
8 طرز تهیه کروستینی با سس پستو ۱۳۹۵ جمعه ۳ دي
9 مصرف نمک میتواند منجر به چاقی شود؟ ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۸ آذر
10 مصرف نمک از طریق نان از 6 گرم به 3 گرم کاهش پیدا می‌کند ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۲ آذر
11 چطور سوپ سالم بخوریم؟ ۱۳۹۵ شنبه ۲۲ آبان


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  گارسینیا كامبوجیا: دارویی قابل اطمینان برای كاهش وزن یا خیر؟! پایگاه خبری لقمه: گارسینیا كامبوجیا، یك میوه گرمسی...

  آب معدنی،محصولی که از پشت به سلامت خنجر می‌زند دستگاه‌های نظارتی، در بررسی‌هایی که از کارخانه‌های...

  غذاهای غیر خانگی آهن کافی ندارند یک کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان یزد گفت: مصرف ن...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

آشنایی با زمان مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌ها مصرف مکمل‌های ویتامین آداب خودش را دارد. شما نمی‌توانید در هر ساعت از روز و به هر شکل که خواستید ویتامین را مصرف کنید.
5 سوال راجع به هورمون‌ها و چاقی گاهی اوقات تغییرات هورمونی، تأثیر زیادی روی وزن می‌گذارد. زمانی که در ترشح هورمون‌های استروژن، اختلالاتی به وجود می‌آید و یا تیروئید کم کار می‌شود وزن افراد نیز دچار تغییراتی می‌شود. این اختلالات نه تنها روی زنان، بلکه روی مردان نیز تأثیر می‌گذارد.
آشنایی با پنیر پیتزا یا موزارلا به طور سنتی، پنیر موزارلا (پیتزا) از شیر کامل و پر چرب گاومیش‌های آبی به دست می‌آمد اما از چندین دهه قبل ایتالیایی‌ها پنیر موزارلای بسیار خوبی از شیر گاو تولید کردند.
با مصرف میوه ها و سبزیجات حاوی فلاونوئید وزن خود را کنترل کنید پایگاه خبری لقمه: طبق مطالعه جدید محققان، خوردن میوه ها و سبزیجات غنی از فلاونوئید به کنترل وزن کمک می کند.

حامیان