استیک گوشت و سالاد فرانسوی مخصوص برای تعطیلات آخر هفته


پایگاه خبری لقمه: استیک گوشت به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که دارای رگه‌هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می‌کنند و یا در روغن سرخ می‌نمایند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه، استیک را معمولاً در کنار سیب‌زمینی و انواع سبزیجات پخته‌شده و سالاد سیزر صرف می‌کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می‌باشد

طرز تهیه استیک گوشت و سالاد فرانسوی
مواد لازم:

8 قطعه گوشت گوساله
2 قاشق غذاخوری رزماری تازه خرد شده
1 عدد آواکادو خرد شده
4/1 فنجان سس فرانسوی آماده سالاد
1 عدد کاهو کوچک شسته شده و خرد شده
مقداری سبزی شاهی
طرز تهیه:
1- گوشت ها را با یک برس که به روغن آغشته شده چرب کنید. سپس روی آنها کمی نمک و فلفل بپاشید و رزماری را نیز به آن اضافه کنید. باربکیو را آماده کنید و سپس گوشت ها را روی آن بگذارید.
1. گوشت ها را به قدری بپزید که به آب بیفتد. زمانیکه گوشت ها آبدار شدند آنها را بردارید و با یک چنگال پختگی آن را امتحان کنید. اگر گوشت نرم بود ، استیک آماده است.
2. گوشت ها را از باربکیو برداشته و روی آن را با فویل بپوشانید و قبل از اینکه سرو کنید به مدت سه دقیقه کنار بگذارید. سپس شاهی ها ، آواکادو و کاهو خرد شده را با هم مخلوط کرده و روی آن سس سالاد را بریزید.
3. استیک را در کنار سالاد سرو کنید.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از : سبک زندگی

کد: 9728 تاریخ نشر: ۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۱ شهريور بازدید: 223 ساعت: 9:27 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 با خوردن سالاد کاسنی از آلزایمر جلوگیری کنید ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۷ دي
2 طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۵ دي
3 یك برش پیتزا بعد از ورود به بدن چه می‌كند/ پیتزا بخورم یا سالاد؟! ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۵ دي
4 طرز تهیه سالاد نودل سرد ۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۸ آذر
5 تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه‌ایِ نیم ساعته! ۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۶ آبان
6 سالاد پلومن؛ باکلاس و رژیمی ۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۳ آبان
7 تخم مرغ به جذب سریع ویتامین E در سبزیجات کمک می کند ۱۳۹۵ شنبه ۸ آبان
8 رژیم لاغری با «سالاد سیب زمینی» ۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۸ شهريور
9 به این دلایل سبزی خوردن را فراموش نکنید ۱۳۹۵ چهارشنبه ۳ شهريور
10 ایده‌های زیبا برای تزیین سالاد شیرازی ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۸ مرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  موادغذایی مفید برای سلامت پوست، مو و ناخن تابحال دقت کرده‌اید که چقدر وقت و هزینه خرج تقویت ...

  درباره طبیعت گرمی و سردی غذاها چه می‌دانید یکی از مهم‌ترین بحث‌ها در ارتباط با طب سنتی که می‌...

  سبزی‌ها با این روشها خوشمزه‌تر می‌شوند از ویژگی‌های یک رژیم غذایی سالم این است که در آن ا...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

عسل موم‌دار نخرید مدیرعامل اتحادیه زنبورداران ادعا کرد:از آنجا که زنبورعسل برای درست کردن هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف می‌کند، احتمال تقلبی بودن عسل‌های موم‌دار عرضه‌شده در سطح خرده‌فروشی‌های شهر و به‌کارگیری پارافین وجود دارد.
برای کاهش سریع وزن برنامه روزانه بریزید اگر می خواهید به سرعت وزن خود را کم کنید و کمی لاغر شوید باید برای روزتان برنامه داشته باشید.
مزایای غذای سنتی در مقابل معایب غذای صنعتی این روزها با صنعتی شدن جوامع و افزایش قشر کارمند همه غذای آماده صنعتی را به دلیل وقت‌گیر نبودن به غذای سنتی ترجیح می‌دهند غافل از اینکه سلامت خود را ارزان می‌فروشند.
با مصرف نوشابه های رژیمی، در دراز مدت چاق تر می شوید یک عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور با هشدارنسبت به اثرات سوء طولانی مدت مصرف نوشابه های رژیمی خاطرنشان کرد:« مصرف نوشابه های رژیمی آستانه چشایی فرد را بالا می برد و فرد تمایل بیشتری به مصرف مواد شیرین پیدا می کند در نتیجه نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود بلکه موجب افزایش وزن و به دنبال آن بروز بیماری های متابولیک می شود.»

حامیان