ده غذای کبابی مخصوص پیک نیک


پایگاه خبری لقمه: هوا گرم شد و در واقع می توان گفت که فصل اردو رفتن و همچنین گذراندن روزهای تعطیل در دل طبیعت شروع شده است. اکنون بهترین زمان برای برنامه ریزی گشت و گذار تعطیلات آخر هفته و نشان دادن مهارت های پخت و پز خود در فضای باز است. در ادامه سفرمی چند غذا را که می توانید به روی آتش گریل کنید و از خوردنش لذت ببرید را پیشنهاد میدهد.

به گزارش پایگاه خبری لقمه، هوا گرم شد و در واقع می توان گفت که فصل اردو رفتن و همچنین گذراندن روزهای تعطیل در دل طبیعت شروع شده است. اکنون بهترین زمان برای برنامه ریزی گشت و گذار تعطیلات آخر هفته و نشان دادن مهارت های پخت و پز خود در فضای باز است. در ادامه سفرمی چند غذا را که می توانید به روی آتش گریل کنید و از خوردنش لذت ببرید را پیشنهاد میدهد.

۱- غذای دوره گرد



درست کردن این نوع خوراکی ها که معمولا متشکل از گوشت، سیب زمینی ، هویچ و پیاز و ادویه هستند، بسیار آسان و راحت است و در عین حال طعم و مزه خوبی دارند و می توانید روی آتش گریل کنید و حتی در خانه آنها را آماده کرده و با خود بیرون ببرید. از آنجایی که کارگران مهاجر آمریکایی در دهه ۶۰ میلادی این نوع غذاها را می پختند، به غذاهای هوبو یعنی غذاهای کارگران درسفر معروف شد.


۲- کباب سالمون

 


این غذا هم گزینه خوبی برای زمان گشت و گذار است و بدون دردسر آماده می شود. تکه های ماهی را ابتدا در آب لیمو و سیر و سس خردل یک تا دو ساعت بخوابانید و سپس به سیخ های کباب کشیده و روی آتش بگذارید و گوشت را کباب کنید.

۳- هات داگ کبابی

 


درست کردن این غذا نیز بسیار آسان و بی دردسر است. فقط چند عدد سوسیس و یک بسته نان رولی لازم دارید. آنها را روی آتش گذاشته و کباب و نوش جان کنید.

۴- استیک های گریل شده

 


با درست کردن این استیک خوشمزه در کنار ذرت شیرین و سالاد تربچه، غذایی فوق العاده برای خود و همراهان تان در اردو درست کنید.

۵- خوراک سیب زمینی شیرین

 


این غذای بسیار خوشمزه را می توانید به راحتی درون فویل گذاشته و گریل کنید. مواد لازم برای تهیه این غذا، گوشت گاو یا بوقلمون ، فلفل سیاه ، زیره سبز، گشنیز خرد شده، اسفناج، سیب زمینی شیرین خرد شده ، سس گوجه فرنگی و اگر هم مایل بودید فلفل تند مکزیکی است.

۶- آب گوشت مرغ و سیب زمینی

 


با چند تکه از گوشت سینه مرغ، چند عدد سیب زمینی کوچک، پیاز خرد شده و سس گوجه فرنگی می توانید این غذا را روی آتش ذغالی که در اردو برپا می کنید، بپزید.

۷- کباب سیب زمینی

 


برای درست کردن این غذا، به چند ورقه گوشت که از قبل پخته شده اند و چند عدد سیب زمینی پخته بزرگ ، یک عدد پیاز خرد شده و خامه ترش نیاز دارید. می توانید با میوه ، ظرف غذایتان را هم تزئین کنید.

۸- بال مرغ عسلی

 


برای تهیه این غذا باید ابتدا بال های مرغ را کباب و یا سرخ کنید. سپس در سس تند سرایاچا قرار دهید. مواد تشکیل دهنده سس تند سرایاچا عبارتند از: فلفل ، سیر، سرکه سیب، رب گوجه فرنگی، سس سویا و عسل یا شکر قهوه ای .

۹- ماهی گریل شده درون پوست آناناس

 


با قرار دادن ماهی مابین پوست های آناناس، آب آن وارد گوشت ماهی شده و آن را طعم دار می کند. ابتدا به ماهی نمک وفلفل بزنید و بین پوست های آناناس قرار دهید و با نخ آشپزخانه ببندید و سپس حداقل به مدت ۱۲ دقیقه گریل کنید.

۱۰-کباب گوشت و سبزیجات

 


این غذا علاوه بر خوشمزه بودن، سالم نیز هست. مواد لازم برای تهیه این غذا، گوشت راسته خرد شده، فلفل دلمه ای و پیاز قرمز است. آنها را به سیخ کباب کشیده و گریل کنید.

منبع : sheknows.com

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :hicharter

کد: 9730 تاریخ نشر: ۱۳۹۵ پنج شنبه ۴ شهريور بازدید: 357 ساعت: 12:40 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرز تهیه نان پرتقالی کاکائویی(کیکی برای دورهمی های آخر هفته) ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲ دي
2 ۱۷ کشور جهان در دهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان حاضر می‌شوند ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۵ آذر
3 آخرین وضعیت شیوع آنفلوانزای مرغی ۱۳۹۵ شنبه ۶ آذر
4 جشن انار در روستای انبوه ۱۳۹۵ شنبه ۱ آبان
5 استیک گوشت و سالاد فرانسوی مخصوص برای تعطیلات آخر هفته ۱۳۹۵ پنج شنبه ۱۱ شهريور
6 یازده نکته برای رژیم غذایی در آخر هفته ۱۳۹۵ پنج شنبه ۴ شهريور
7 احیای اراضی خوزستان و ایلام تا آخر سال ۹۶ به پایان می‌رسد ۱۳۹۵ شنبه ۳۰ مرداد
8 برداشت برنج در استان گیلان ۱۳۹۵ شنبه ۳۰ مرداد
9 آب، زیر ذره‌بین کیفیت/کیفیت آب یک موضوع بسیار حیاتی و مهم ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ مرداد
10 گران‌فروشی مرغ ادامه دارد ۱۳۹۵ شنبه ۲۳ مرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  خواص سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک چند سالی است در کشور ما محبوبیت یافت...

  بخور نخورهای شب امتحان امسال روزهای امتحان کمی زودتر از همیشه فرارسیده‌ان...

  میوه های ضد آلودگی هوا را بشناسید مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلود...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

6 اشتباه رایج درباره لاغر شدن شما هم جزو کسانی هستید که می‌خواهند با روش‌هایی مانند شام نخوردن یا ورزش کردن بیش از حد و سنگین لاغر شوند؟ از اینکه نتیجه نمی‌گیرید تعجب می‌کنید؟ تعجبی ندارد چون راه را کاملا اشتباه می‌روید.
روزانه چقدر میوه بخوریم؟ + جدول راهنما یک كارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه زیاده روی در مصرف نوبرانه ها موجب بروز دل درد می شود، توصیه کرد: افراد روزانه 2 تا 3 واحد میوه با رعایت تنوع در بین وعده های غذایی مصرف کنند.
چرا در میانسالی دچار افزایش وزن می شویم؟ افزایش وزن در دوران میانسالی یک مشکل مرسوم و مبتلا، به ویژه در جامعه ی شهری است. بسیاری از افراد به موازات افزایش سن، وزن شان نیز افزایش می یابد و در نهایت ممکن است در حوالی 40 سالگی دچار چاقی و اضافه وزن گردند.
کدام نان را باید انتخاب کرد؟ به نظر شما کدام نان سالم‌تر است و گزینه بهتری برای همراهی غذاهای شماست؟ سنگک، بربری، تافتون یا لواش؟! برای شما ارزش غذایی نان مهم است یا مدت زمان ماندگاری‌اش؟! در ادامه پاسخ کارشناسان تغذیه به این سؤال‌ها را بخوانید.

حامیان