پایگاه خبری لقمه: قهوه به علت دارا بودن مقادیر زیادی از کافئین، تأثیرات آنتی‌اکسیدانی قوی دارد که بیماری‌های التهابی و عفونی را کاهش می‌دهد.
به گزارش پایگاه خبری لقمه ، تازه‌ترین مطالعات محققان نشان داده است کسانی‌که قهوه می‌نوشند بیشتر عمر می‌کنند و از بیماری‌های عفونی در امان هستند.
پیش از این تصور می‌شد که مصرف زیاد کافئین عادت ناسالمی است که سلامتی را به خطر می‌اندازد، اما در تازه‌ترین تحقیقات معلوم شد که شرکت‌کنندگان هر چه بیشتر قهوه مصرف کنند کمتر با خطر مرگ زودرس مواجه می‌شوند.
قهوه تأثیرات آنتی اکسیدانی قوی دارد و می‌توان گفت بیش از هر منبع دیگری تأمین‌کننده آنتی‌اکسیدان‌هاست.
آنتی‌اکسیدان موجود در قهوه که به وفور یافت می‌شود در کاهش بیماری‌های التهابی بسیار مؤثر عمل می‌کند و به همین ترتیب مرگ در اثر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و بیماری‌های عفونی کاهش می‌یابد.
قهوه، چای، شکلات و هرآنچه که حاوی مقادیر زیادی از کافئین باشد بهترین ترکیب برای تحریک توانایی‌های مغز است.
این یافته‌های جدید در‌حالی در مجله Nature Medicine منتشر شده است که چندین سال پیش به تأثیر مثبت کافئین در افزایش طول عمر اشاره شده بود ولی با باور اینکه مصرف بیش از حد قهوه برای بدن آسیب‌زاست، نادیده گرفته شد؛ امروز به علت افزایش بیماری‌ها و آمار مرگ و میر افراد در اثر بیماری‌های قلبی و عروقی و هم‌چنین بیماری‌های التهابی، مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین هم‌چون قهوه باید جزء جدانشدنی از زندگی افراد به خصوص میانسالان باشد البته ناگفته نماند زیاده‌روی در هر مواد غذایی، خطرناک است.
شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.
بازگشت به صفحه نخست