مواد غذایی مضر و مفید برای افراد سوداوی‌مزاج

 

 

 

 افرادی که مزاج سرد و خشک (سودا) دارند، دقیق، منظم، دوراندیش و محاسبه‌گر هستند. بسیاری از دانشمندان در این دسته مزاجی قرار دارند. این اشخاص باید از مصرف غذا‌های سرد و خشک خودداری کنند.

 

 

اشخاصی که مزاج سرد و خشک دارند باید از مصرف غذا‌های چرب، شور و مانده پرهیز کنند. استفاده از مواد غذایی مانند ماهی دودی، شیرینی‌های قنادی، ادویه‌جات و چای برای آن‌ها مضر است.

 

مصرف پنیر همراه با چای شیرین در وعده صبحانه برای افراد سوداوی‌مزاج مضر است، زیرا سبب افزایش رسوبات خون می‌شود.

 

بادنجان و غذا‌های نمک سود مانند ماهی دودی، ماهی شور، خیارشور، ماست، کشک، پنیر، چای شیرین، ترشیجات، سرکه و دوغ نیز برای افراد سوداوی مزاج مناسب نیستند. این اشخاص باید در بین غذا‌ها از نوشیدن مایعات به ویژه آب یخ، نوشابه‎های گازدار و دوغ خودداری کنند.

 

 

مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچون گوشت گوسفند، شتر، کبوتر، گنجشک و سار برای افراد سوداوی‌مزاج مفید است. در صورت استفاده از برنج نیز باید از شوید و زیره سیاه استفاده شود. این اشخاص باید سبزیجات با طبع گرم، مانند نعناع، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره و انواع کلم، ساقه کرفس، عسل، توت، کشمش، انجیر، خرما، هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره و بذر‌های ملین مانند قدومه شیرازی و تخم شربتی مصرف کنند.

 

استفاده از گیاهانی مانند اسفناج، کدوتنبل و هویج فرنگی پخته نیز برای افراد سوداوی‌مزاج بسیار مفید است.

 

 

 

از میوه‌های مناسب افراد سوداوی‌مزاج می‌توان به انجیر، انبه، مرکبات شیرین، انار و سیب شیرین اشاره کرد.

 

 

 

به طور کلی نوشیدنی‌های با طبع گرم برای افراد سوداوی‌مزاج مناسب است که از آن جمله آن‌ها می‌توان به دمنوش بادرنجبویه، زعفران، دارچین، زنجبیل، گل گاو زبان، شربت عسل، شیره انگور و خرما، عرقیجات سنتی مثل عرق بیدمشک، بهار نارنج، نسترن، نعناع و پونه اشاره کرد.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست