پایگاه خبری لقمه: رییس سازمان دامپزشکی گفت: ذبح دام خارج از کشتارگاهها دارای ایرادات بهداشتی و گاهی شرعی است.
به گزارش پایگاه خبری لقمه ، علیرضا رفیعیپور در دیدار با استاندار ایلام اظهار کرد: فعالیت سازمان دامپزشکی نقش تعیین کننده ای در تامین سلامت مردم دارد و در زمینه عرضه بهداشتی مواد غذایی به شهروندان همه دستگاهها باید هماهنگ با هم عمل کنند.
وی با تاکید بر اینکه در کنار مسئولین، تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نیز باید نقش خود را در راستای عرضه بهداشتی مواد غذایی به خوبی ایفا کنند، ادامه داد: ذبح دام در خارج از کشتارگاه ها دارای ایرادات بهداشتی و حتی گاهی شرعی است.
قاسم سلیمانیدشتکی - استاندار ایلام - نیز اظهار کرد: به دلیل نرخ پایین کشتار و کشتار دام توسط خود قصابان در مغازه، کشتارگاه ایلام با مشکلات زیادی مواجه شده است .
وی با بیان اینکه با تقسیم کار بین دستگاههای مسئول، عرضه بهداشتی گوشت به شهروندان انجام خواهد شد، افزود: کشتار دام در کشتارگاه نیاز به کار فرهنگی دارد که توسط دستگاههای متولی در حال انجام است .