پایگاه خبری لقمه: مستند «شیرینی‌فروش» که در بخش کوتاه مسابقه ملی نمایش داده می‌شود، روایتی از تاریخچه و تغییراتی است که برای شیرینی و در صنعت شیرینی‌پزی رخ داده است.
به گزارش پایگاه خبری
لقمه، حدیث مهران‌پور که با مستند «شیرینی فروش» در بخش کوتاه پانزدهمین جشنواره سینما حقیقت حضور دارد، درباره مستند خود توضیح داد: مستند «شیرینی فروش» همانطور که از اسمش پیداست، درباره شیرینی است. شیرینی در ابتدا کالای تجملی بوده اما به مرور زمان در سطح عمومی گسترش پیدا می‌کند. در این فیلم سعی کردیم این روند را به تصویر بکشیم.
وی با تاکید بر اینکه در این اثر به تاریخچه و روند اینکه شیرینی چطور وارد ایران شده و گسترش پیدا کرده پرداخته است، گفت: شیرینی، کیک و... از جمله محصولاتی است که ما هر روز با آنها سر و کار داریم و در غم و شادی خود از آنها استفاده می‌کنیم. در این مستند سعی کردیم روی این موضوع که این محصول چه تاریخچه‌ای داشته، تمرکز کردیم.
مهران‌پور در ادامه بیان کرد: چگونگی ورود برخی شیرینی‌ها به ایران، روند گسترش شیرینی‌فروشی‌ها و قنادی‌ها در ایران از مواردی است که در این مستند به آنها پرداخته شده است. سعی کردیم کلک‌هایی که برخی از قنادی‌ها در کارهایشان از آنها استفاده می‌کنند را به نمایش بگذاریم. البته همه به این صورت نیستند و از قدیم مرام‌نامه‌هایی دارند و بر مبنای آن جلو می‌روند که ما به این وجه موضوع نیز پرداختیم.
کارگردان مستند «شیرینی فروش» در بخش دیگری از صحبت‌هایش درباره اینکه حضور در جشنواره سینما حقیقت تا چه اندازه موجب دیده شدن آثار می‌شود گفت: جشنواره سینما حقیقت یکی از اولین و بهترین جشنواره‌های سینمای مستند ایران بوده که حضور در آن برای هر مستندسازی امتیازی بالا به شمار می‌آید. در واقع هر کسی که مستندش به این جشنواره راه پیدا کند، باتوجه به اعتبار جشنواره می‌تواند در جشنواره‌های معتبر دیگری نیز حضور پیدا کند. بنابراین وارد شدن به این رویداد جای بسی خوشحالی دارد.
این مستندساز همچنین درباره اینکه پیش‌بینی‌اش از دیده شدن فیلم در کدام بخش جشنواره است، گفت: همانطور که خیلی به این فکر نمی‌کردم که مستندم در جشنواره پذیرفته شود، به این فکر نمی‌کنم که برای کاندیدا و برگزیده شدن شانس داشته باشم. در واقع وقتی شما به این موضوع فکر نمی‌کنید، خوشحالی آن خیلی بیشتر است.
پانزدهمین جشنواره بین‌المللی فیلم مستند ایران «سینماحقیقت» 18 تا 25 آذرماه به دبیری محمد حمیدی مقدم برگزار می‌شود.