به گزارش لقمه، به گفته متخصصان؛ در صورتی که فردی دچار استرس شود حدود 30 درصد از نمک با مقدار زیادی سدیم که معادل خوردن مقدار کمی سیب زمینی سرخ کرده (فست فودها) یا مقدار کمی چیپس سیب زمینی است در بدنش باقی می‌ماند.
این چنین واکنشی افراد را تحت فشار خون بالاتری در طول روز و احتمالا تمام شب قرار داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.
بنا به گفته متخصصان دانشگاه علوم بهداشت ایالت جورجیای آمریکا، بدن در واکنش به استرس، حدود 160 میلی گرم نمک را نگه می‌دارد كه در نتیجه این امر فشار خون در حدود 7 درجه از حد معمول بالاتر رفته و به مدت یك ساعت تا همان میزان ثابت می‌ماند.
س.س