استفاده از تکنولوژی های مدرن در صنعت شکلات سازی باعث افزایش صادرات و در نتیجه ورود ارز به کشور می شود.
به گزارش لقمه، محمد ترکاشوند تولیدکننده شکلات و شیرینی با بیان مطلب فوق افزود: صنعت شیرینی و شکلات سهم بسیار بالایی در صادرات دارد و با ارتقاء، پیشرفت و استفاده از تکنولوژی های روز می توان جایگاه مناسبی را در بازارهای جهانی ایجاد کرد.
وی ادامه داد: با ایجاد زمینه های مناسب، صنعت شکلات سازی ایران می تواند از نظر کیفیت و قیمت با همتای خارجی خود رقابت کند.
تولیدکننده صنعت شکلات و شیرینی تصریح کرد: نبود نقدینگی در این صنعت باعث افت تولید و کاهش بازده کارخانه ها شده است.
ترکاشوند تصریح کرد: تامین مواد اولیه، کاهش نقدینگی برای مجهز نمودن تجهیزات و ماشین آلات از مشکلات بزرگ تولیدکنندگان این صنعت است.
وی تاکید کرد: صنعت شکلات سازی ایران با استفاده از بسته بندی مناسب و زیبا در بازارهای بسیاری از کشورهای اطراف خلیج فارس مورد استقبال قرار می گیرد.
س.م