همزمان با آغاز برداشت سیب و افزایش تولید این میوه نگرانی باغداران را فرا گرفته و اینک پس از یک سال زحمت و به ثمر نشستن محصول فراوان و با کیفیت به جای خوشحالی اندوه و نگرانی از بازار برای تولیدکننده باقی مانده است.
به گزارش لقمه، این روزها هر کیلو سیب درختی 30 درصد کمتر از سال گذشته از باغدار خریداری می‌شود در صورتی که باغات با تورم و افزایش هزینه تمام شده اداره شده‌اند.
سخت‌ترین شرایط برای تولیدکننده زمانی است که با وجود داشتن محصول فراوان و با کیفیت بازار فروش نداشته باشد و حاصل دسترنجش‌روی دستش بماند.
با وجود اینکه باغبانی فرصت بسیار خوبی برای کشورمان محسوب می‌شود مشکل بازار پس از تولید چالش بزرگ این بخش شده است. هر کیلو سیب درختی 30 درصد کمتر از سال گذشته از باغدار خریداری می‌شود در حالی که محصولات با تورم و افزایش هزینه‌های تمام شده تولید شده‌اند...
اینها بخشی از مشکلات و درددل باغداران است که از زبان رییس اتحدیه‌اشان مطرح شد.
مجتبی شادلو ـ رییس اتحادیه باغداران ـ در گفت‌وگویی اظهار کرد: همزمان با آغاز فصل برداشت سیب، این محصول از باغدار خریداری نمی‌شود و سیب درختی در شهرستان‌های شیراز، مشکین شهر، ارومیه، کهگیلویه و بویراحمد روی دست باغداران مانده که طی مکاتباتی این موضوع به وزارت جهاد کشاورزی اطلاع‌رسانی شده است.
وی تصریح کرد: علیرغم این که امسال تولید بسیار خوبی در زمینه سیب درختی داشته‌ایم اما متاسفانه تمهیدات برای بازار و صادرات این محصول اندیشیده نشده است.
رییس اتحادیه باغداران کشور عدم پایداری قیمت، واردات بی‌رویه و نگاه مقطعی و سیاسی به تولید را چالش محصولات باغی عنوان کرد.
شادلو اظهار کرد: در حالی که خرید تضمینی در قانون برنامه برای محصولات کشاورزی در نظر گرفته شده این قانون فقط در خصوص برخی از محصولات زراعی اجرا می‌شود و برای محصولات باغی در حد حرف باقی مانده است.
به گفته وی، برای حل این مشکل باید بیش از یک میلیون تن سیب صادر شود و صادرات این محصول روان گردد تا بازار داخل متعادل شود.
شادلو گفت: قانون شکنی‌ها در واردات جرات ذخیره سازی محصول را از سرمایه‌گذاران گرفته است چراکه هر ساله از دی ماه حجم فراوانی از میوه وارد می‌شود که سرمایه‌گذاران برای خریداری و ذخیره‌سازی میوه‌های داخلی ریسک نمی‌کنند.
رییس اتحادیه باغداران مهمترین راهکار کوتاه مدت را قطع مطلق واردات سیب عنوان و تاکید کرد: اگر مسوولان امر ممنوعیت واردات را اعلام کنند تاثیر بسزایی در این زمینه خواهد داشت.
وی اظهار کرد: با توجه به اینکه کشورهای همسایه از جمله هند، افغانستان، عراق، ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس خواهان سیب ایرانی هستند باید فرصت صادراتی برای این محصول فراهم کنیم و همچون سال گذشته در فصل زمستان واردات بی موقع مرکبات وسیب نداشته باشیم.
به گفته شادلو هر کیلو سیب درختی مرغوب 600 تا 800 تومان از باغدار خریداری و در بازار مصرف 1500 تومان عرضه می‌شود.
سالانه حدود 70 میلیون تن سیب در جهان تولید می‌شود که کشور چین اولین تولیدکننده این میوه محسوب می‌شود و ایران با تولید دو میلیون 800 هزار تن در سال گذشته چهارمین رتبه تولید این محصول را به خود اختصاص داد و امسال با توجه به حل مشکل باغات آذربایجان غربی به عنوان تولیدکننده 40 درصدی سیب کشور، برداشت سیب درختی سه میلیون و 700 هزار تن پیش‌بینی شده که رکود تولید و صادرات این محصول در سال‌های گذشته را می‌شکند اما از بهار سال نیکو پیداست که بازار هم رکورد فروش می‌زند.
م.ا