گزارش تصویری / کارگاه چاقو سازی

سابقه صنعت چاقو سازی در ایران به زمانهایی برمی گردد که داشتن سلاح سرد از ضروریات زندگی هر فرد به شمار می رفت باورود سلاح گرم بتدریج حمل و استفاده از سلاح سرد منسوخ شد و صنعت شمشیر سازی نیز رو به افول رفت و در حد چاقو سازی و ساخت اشیاء برنده مورد نیاز روزمره زندگی به حیات خود ادامه داد این در حالی است که صنعت چاقو سازی و تیغ تیز کنی در این زمان کمرنگ تر از گذشته است و این صنعت جزء مشاغل سخت محاسبه نمی شود .