یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف غذا در ظرو.ف سنگی خطر سنگ كلیه را افزایش می دهد.
به گزارش لقمه، كسانی كه غذاهای آبكی مانند انواع آش وسوپ را در ظروف سنگی پخت و پز می كنند در معرض خطر سنگ كلیه هستند.
بررسی ها نشان می دهند دانشمندان با بررسی و انجام آزمایشاتی روی 160 مرد و زن دریافتند كسانی كه در هفته حتی یك بار از ظروف سنگی برای پخت وپز استفاده می كنند نسبت به سایرین بیشتر در خطر بیماری های كلیوی قرار دارند.
ظروف سنگی اگر چه مزایایی هم دارد كه از مهترین مزایای آن افزایش آهن مواد غذایی است و هم از كم خونی جلوگیری می كند اما دانشمندان معتقدند با جلوگیری از خوردن غذاها به ویژه سنگی می توان از بیماری های كلیوی به ویژه سنگ كلیه در امان بود.
بازگشت به صفحه نخست