چگونه پیتزا توپی بپزیم

به گزارش لقمه، مواد لازم برای پخت این نوع پیتزا عبارتست از:


آرد سه پیمانه
مایه خمیر دو قاشق مرباخوری
نمک یك قاشق مرباخوری
روغن نصف پیمانه
سوسیس دو عدد
كالباس 50 گرم
فلفل دلمه‌ای یك عدد
رب گوجه‌فرنگی یك قاشق غذاخوری
آویشن به میزان لازم
پنیر پیتزا 100 گرم


طرز تهیه:
آرد، مایه خمیر و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ریخته و آرام‌آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید. سوسیس، كالباس و فلفل را خردكرده و همراه با پنیر پیتزا، پودر آویشن و رب گوجه‌فرنگی به خمیر اضافه كنید. از خمیر توپ‌هایی به اندازه گردو برداشته گرد كرده و در سینی فر چرب شده بچینید و 30 دقیقه تا یك ساعت استراحت داده، سپس 25 الی 30 دقیقه در فر با دمای180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

پیشنهاد لقمه این است که به جای استفاده از سوسیس و کالباس در تهیه این پیتزا، از گوشت و سویا استفاده کنید تا غذای سالمتری را میل نمایید. 



بازگشت به صفحه نخست