ایران در تولید عسل دارای رتبه هشتم جهانی است

به گزارش لقمه، دکترحسن رکنی، در هشتمین سمینار پژوهشی زنبور عسل کشور افزود: در سال 2012 تعداد کلونی‌های زنبور عسل در جهان 75 میلیون کلونی بود که تولید عسل از این تعداد کلونی 650 هزار تن بوده است.

وی که در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در کرج سخن می‌گفت ادامه داد: متوسط تولید عسل از هر کلونی در جهان 21 کیلو است و سرانه مصرف آن 225 گرم است.

رکنی خاطرنشان کرد: کشورهایی نظیر چین، ترکیه و اکراین عمده‌ترین کشورهای تولیدکننده عسل در جهان هستند که در این میان کشور ما با تولید 74 هزار و 577 تن عسل در سال جاری در جایگاه هشتم جهان قرار دارد.

وی ادامه داد: باتوجه اینکه در ایران بیش از شش میلیون و 300 هزارکلونی زنبورعسل مدرن وجود دارد به لحاظ تعداد کندو در رتبه چهارم جهان قرار دارد. همچنین در سال 92 تعداد 73 هزار و 535 نفر زنبوردار در کشور آمارگیری شدند که در کنار آنها 206 تعاونی زنبوداری و 20 اتحادیه زنبورداری استانی نیز فعال بودند.

رکنی با بیان اینکه سرانه تولید عسل در کشور 967 گرم و سرانه مصرف آن 926 گرم است، افزود: در سال 92 حدود 569 هزار و 700 ملکه زنبورعسل در کشورتولید شده است.

وی ادامه داد: در سال 92 بیش از 74 هزار تن عسل در کشور به ارزش 1146 میلیارد تومان و 2043 تن موم زنبور عسل به ارزش 43 میلیارد تومان تولید شده است.

به گفته وی ارزش بچه کندوهای تولیدی در کشور نیز 103 میلیارد تومان بوده است و کل ارزش تولیدات زنبورعسل در کشور در سال جاری یک 1293 میلیارد تومان بوده است.

معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با تأکید بر لزوم کاربردی شدن نتایج تحقیقات در حوزه زنبوداری در کشور گفت: توجه به اجرایی شدن نتایج تحقیقات زنبور عسل، مقابله با بیماری‌های زنبورعسل و تولید ملکه‌های مقاوم به بیماری باید در اولویت فعالان صنعت زنبورداری در کشور باشد.

وی درپایان گفت: ایجاد توازان در واردات و صادرات یک ضرورت است و باید صادرات تولیدات زنبور عسل از کشور افزایش یابد.



بازگشت به صفحه نخست