این ژله رنگین کمانی بسیار برای سفره بهاری مهمانان نوروزی مناسب است.
به گزارش لقمه، چرا نمی شود تخم مرغ هفت‌سین را خورد؟ آدم است دیگر، دلش می‌خواهد این همه تخم‌رنگی که می‌بیند را بردارد و بخورد و کیفش را ببرد. حالا مدام مادرها بگویند که اینها تزئینی هستند و نباید دست بزنید، ما که گوشمان بدهکار نیست. می‌خواهیم دنیای رنگ‌های تخم‌مرغی را بخوریم و کسی هم نمی‌تواند جلودارمان باشد. اما چگونه؟ به روشی که در ادامه برایتان نوشته‌ایم. ژله تخم‌مرغی درست کنید و با لذت تمام رنگ‌های لایه‌به لایه آن را نوش جان کنید.
برای تهیه این تخم مرغ، به قالب پلاستیکی تخم‌مرغی شکل و سرنگ نیاز دارید.
قالب ها را حسابی با روغن چرب کنید. سپس هر ژله ای که دوست دارید را با رنگ دلخواه درست کنید و با سرنگ به اندازه 1 سانتی‌متر در قالب تزریق کنید.
باید حدود 10 تا 15 دقیقه آن را در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا ژله خودش را کمی بگیرد. سپس لایه بعدی با رنگ و طعمی دیگر. این مراحل را در طول ساعت‌ها باید تکرار کنید تا یک رنگین‌کمان ژله ای و خوشمزه به دست بیاید.
در انتها، قالب را درون آب گرم قرار دهید تا تخم‌مرغ ژله‌ای به طور کامل و سالم از قالب جدا شود.
بازگشت به صفحه نخست