سوپ یوشیتو یکی از انواع سوپ های ژاپنی است که بسیار مقوی و خوشمزه است.
مواد لازم
گوشت سینه مرغ 1/2
هویج 2عدد
سیب زمینی 1عدد
پیاز 1عدد
ارد 2قاشق
خامه 2قاشق
کلم بروکلی 1بوته
طرز تهیه:
مرع را خرد کرده پیاز را ریز کرده سیب زمینی و هویج را نیز مکعبی کرده همه را تفت داده ارد زده کم کم شیر اصافه کرده نمک و فلفل را اضافه کرده و می گذاریم تا جا بیفتد.
کلم بروکلی را در کمی آب و نمک جوشانده و در پایان به سوپ اصافه می کنیم. حالا می توانید روی سوپ را با کلم بروکلی و کمی شیر یا خامه تزیین کنید.
دستور غذا: فرزانه جوادی
بازگشت به صفحه نخست