اگر می خواهید ژله ای با تزئین گل شقایق داشته باشید، دستور زیر را بخوانید.
به گزارش لقمه، برای تهیه ژله ای که با گل شقایق تزئین می شود، مراحل زیر را انجام دهید.
با سرنگ رنگ مشکی رو به صورت عمود وارد ژله می کنیم و آروم رنگ رو داخل ژله تزریق می کنیم.
کمی هم همین کار را با زاویه موربی انجام می دهیم. این تزریق اول، پرچم گل شقایق می شود. هرچقدر پرچم گل در مرکز آن پرتر باشد، گل زیباتری خواهیم داشت.
حالا اگر با همان سرنگ به حالت رشته مانند خامه رنگی را تزریق کنیم پرچم های بلندتری مثل رگبرگ شکل می گیرد که در چهار دسته چهارتایی این کار را انجام می دهیم.
با همون سرنگ کمی بالاتر از جایی که پرچم های بلند چهار تایی را زدیم گلبرگها را می زنیم.
سرنگ را بالاتر از پرچم وارد ژله می کنیم همین طور که آرام فشار می دهیم تا رنگ خارج شود، به شکل زیگ زاگ نرم به سمت مرکز گل بر می گردیم. اگر سرنگ را به سمت چپ و راست به اندازه ای که می خواهید گلبرگ هاتون بزرگ باشد سرنگ حاوی رنگ را حرکت بدید و به سمت مرکز برگردید که با این عمل شکل یک گلبرگ می شود. البته در حین حرکت سرنگ، فشار آرام برای تزریق رنگ فراموش نشود.
بلندی پرچم های چهارتایی به این بستگی دارد که سوزن سرنگ را تا چه اندازه در ژله فرو می برید.
نکته: ظرف مورد استفاده حتما شیشه ای یا یکبار مصرف و شفاف باشد، چون باید بتوانید وقتی یک مرحله را انجام می دهید بلندش کنید و نتیجه را ببینید.
آموزش از نسا ضربتی
بازگشت به صفحه نخست