تأثیر رنگ در آشپزخانه


آشپزخانه یكی از مهمترین بخش‌های هر خانه است كه فعالیت‌های بسیاری در آن انجام می‌شود. بنابراین، با اطمینان خاطر می‌توانید از رنگ‌های روشن و درخشان كه احساس انرژی را با خود به همراه می‌آورند، در آن استفاده كنید. اگر علاقمند نیستید كه از چند رنگ بر روی هر یك از دیوارها بهره ببرید، تنها یك رنگ را به كار برید. با این همه، استفاده از چند رنگ، آن جا كه تقابل‌هایی میان رنگ‌ها پدید آید، می‌تواند منظره‌ی آشپزخانه را مدرن كند.
امروزه آشپزخانه بیش از گذشته بخشی از خانه شده است كه اهل خانه در آن به سر می‌برند، این اتاق دیگر تنها مكانی برای تهیه غذا نیست و حتی آشپزخانه‌هایی كه بزرگ‌ترند، به مركز خانه تبدیل شده‌اند. خانواده برای استراحت در آنجا جمع می‌شوند، از دوستان خود در آن پذیرایی می‌كنند، تكالیف‌شان را انجام می‌دهند و غذا می‌خورند. آشپزخانه محیطی خودمانی، ساده و صمیمی است، اما از آنجا كه زمان زیادی را در آنجا سپری می‌كنیم، دوست داریم تا حد امكان جلوه‌ی آن دلنشین و جذاب باشد.
مهمترین نكته در آشپزخانه اینست كه كابینت و دیگر فضاهای نگهداری وسایل و مواد غذایی فراوانی داشته باشد تا نمای آن آشفته و درهم ریخته به نظر نرسد. بدین ترتیب، جای بیشتری برای قرار دادن لوازم مفید و زیبا خواهیم داشت.

جلوه‌های رنگین
رنگ‌های نارنجی، قرمز، زرد و سبز، حس زنده بودن و شكوه را برای این آشپزخانه به ارمغان آورده‌اند. این حس حاصل تقابل رنگ‌های دیوارها و وسایل است. هرگاه احساس كنید كه نیاز به روحی جدید در آشپزخانه دارید، به آسانی می‌توانید برخی از خرده وسایل را عوض كنید و به جای آنها جایگزین‌هایی با رنگ جدید تهیه كنید.

رنگ آمیزی
برخی از شما ممكن است به طرح‌های چهارخانه یا راه راه بر روی دیوارهای آشپزخانه علاقه داشته باشید. گهگاه می‌توان چنین طرح‌هایی را از میان كاغذهای دیواری یافت. اما اگر طرح دلخواه خود را نیافتید، ناامید نشوید. خودتان دست به كار شوید و الگوی مورد نظر را پدید آورید.
- نخست كل دیوارها را به رنگ سفید یا كرم بسیار روشن درآورید. دقت كنید كه زیرسازی رنگ‌ها به درستی صورت گیرد و سطح دیوار صاف و یكدست باشد. سپس، نوارهای باریكی از كاغذ تهیه كنید و درون آنها را با تیغ ببرید.
- این نوارها را بر روی دیوارها قرار دهید و درون شان را رنگ آمیزی كنید. مثلاً اگر زمینه‌ی اصلی كرم رنگ است، می‌توانید برای نوارها از رنگ سفید استفاده كنید.
- پس از این كه رنگ خشك شد، نوارها را به صورت افقی قرار دهید تا خطوط افقی را نیز بر روی دیوار پدید آورید. برای این كه خطوط صاف و موازی باشند، دقت بسیاری لازم است. برای این منظور، می‌توانید مثلاً برای كشیدن خطوط عمودی، بالا و پایین دیوار را به فاصله‌های 10 سانتی متری علامت گذاری كنید تا بتوانید نوارها را دقیقاً موازی هم قرار دهید.

سادگی و پاكی
اگر سراسر آشپزخانه سفید باشد، احساس خواهید كرد كه در بیمارستان هستید. از این رو، برای جلوگیری از سادگی بیش از حد، رنگ‌هایی را نیز به طرح خود بیفزایید.

كف درخشان
تهیه‌ی كفپوشی جدید برای آشپزخانه می‌تواند هزینه بر باشد. از این رو خودتان می‌توانید با رنگ آمیزی و سپس براق كردن كفپوش، جلوه‌ای نو پدید آورید. تقابل این دو رنگ در تصویر بسیار دلنشین است. پس از خشك شدن رنگ، پوششی برای براق كردن بر روی كفپوش استفاده شده است.

آبی آشپزخانه
با رنگ‌ها و شیوه‌ها و طرح‌های مختلف رنگ آمیزی، جذابیت را برای آشپزخانه‌ی خود به ارمغان آورید. یكی از رنگ‌های جذاب در آشپزخانه، رنگ آبی است. كاشی‌های آبی نیز می‌توانند همین جلوه را پدید آورند. اگر در زمینه‌ی اصلی رنگ دیوارها یا كاشی‌ها، طرح‌ها و خطوطی نیز دیده شود، بر جذابیت فضا افزوده می‌شود. از این رو، سعی كنید طرحی را برگزینید كه بافت آن نیز به دلنشین كردن فضا كمك كند.

صورتی زیبا
اگر چه در بسیاری از آشپزخانه ها "صورتی" رنگ متعارف و معمول نیست، اما استفاده از آن در زیبا كردن طرح می‌تواند بسیار سودمند باشد. این رنگ محیط را گرم و دوستانه می‌كند و با هم آیی آن با سفید و خاكستری جلوه‌ی آشپزخانه را امروزی می‌كند. البته صورتی را می‌توان با طیف گسترده‌ای از رنگ‌ها به كار برد كه هر یك احساس و حال و هوایی متفاوت را پدید می‌آورند.
در تاریخ ۱۳۹۰ يکشنبه ۷ اسفند
کدخبر:761منبع:سرآشپزتاریخ انتشار:۱۳۹۰ هفتم اسفندلینک خبر: http://www.loghmeh.ir/Pages/News-761.aspx
پیاده سازی شده با نرم افزار تحریریه، شرکت نرم افزاری الفبای ایده برتر