طرز تهیه مرحله به مرحله دونات خانگی

مواد لازم

آرد        4 لیوان و نیم
روغن مایع      1استکان چایخوری
شیر          1استکان چایخوری
تخم مرغ         3 عدد
شکر         4 قاشق سوپخوری
آب    به مقدار لازم
مایع خمیر     1قاشق مرباخوری
 

طرز تهیه

1. مایع خمیر را با آرد و شکر مخلوط می کنیم.

2. آرد را در ظرفی می ریزیم و وسط آن را گود می کنیم و روغن مایع و شیر و تخم مرغ را به آرامی می ریزیم تا به خرد آرد برود.

3. خمیر را عمل می آوریم و می گذاریم کمی استراحت کند.

4. خمیر را در اندازه یک نارنگی کوچک چانه می کنیم و روی یک سینی چرب می چینیم و روی آن را دستمال مرطوب می اندازیم.

5. بعد از یک ساعت روی چانه ها با یک کاتر کوچک در می آوریم و به آن شکل دونات می دهیم.

6. دونات ها را در روغن داغ سرخ می کنیم تا رنگ آنها طلایی شود.

7. برای تزیین و خوشمزه تر شدن دونات ها می توانید از سس شکلات یا پودر قند استفاده نمایید.

دستور: فرزانه جوادی

 بازگشت به صفحه نخست