لقمه: آیا می دانید که ویتامین های B باعث کاهش ریسک بیماری قلبی و عروقی می شوند.
آیا می دانید که کمبود ویتامین ها گروه B شامل B12-B6 و فولیک اسید(folic acid) سبب افزایش خطر پیدایش بیماری قلبی می گردد؟
این ویتامین ها قادرند موادی که در بدن هموسیستین(hemocystine ) گفته می شوند باعث شکستن و تجزیه این ماده می گردند- زیرا اگر سطح هموسیستین خون شما بالا رود ممکن است تشکیل لخته های خونی را آسانتر سازد که سبب افزایش سکته های قلبی و مغزی می گردد(Heart attak or stroke ) تست سطح هموسیستین خون هزینه بالایی دارد و قابل دسترس عموم به هیچ وجه نیست، پس توجه به دریافت کافی ویتامین های گروه B غذایی و مکملی در سلامت قلب بسیار موثر است.