تولید جهانی شکر کاهش می‌یابد

به گزارش لقمه، کینگزمان پیش‌بینی کرد که تولید شکر در فصل زراعی آینده که از اول اکتبر آغاز می‌شود 4.9 درصد بالاتر خواهد بود. این رقم کمتر از 5.6 میلیون تن مورد پیش‌بینی در گزارش قبلی این شرکت تحقیقاتی است.

طبق آمارهای این شرکت، بر مبنای سال زراعی ملی که در هر کشور با آغاز برداشت محصول شروع می‌شود، مازاد مورد پیش‌بینی به میزان 27 درصد کاهش یافته و 4.6 میلیون تن برآورد شده است.

بر اساس این گزارش، تولید شکر در برزیل که یکی از تولیدکنندگان بزرگ جهان است، 3.1 درصد کمتر از برآورد قبلی 34.4 میلیون تن خواهد بود زیرا کارخانه‌های این کشور مواد خام را بیشتر برای تولید اتانول مورد استفاده قرار خواهند داد.

تولید شکر در اتحادیه اروپا 16.9 میلیون تن خواهد بود که 600 هزار تن کمتر از پیش‌بینی قبلی است. در روسیه نیز میزان تولید مورد پیش‌بینی پنج درصد کمتر از رقم 4.35 میلیون تن برآورد شده خواهد بود.

کینگزمان برآورد کرد که تولید جهانی شکر در فصل زراعی آینده به 177.9 میلیون تن خواهد رسید.

پیش‌بینی قبلی این شرکت از میزان تولید 178.5 میلیون تن و میزان شکر تولید شده در فصل زراعی 2013 - 2012 حدود 182.2 میلیون تن بوده است.

میزان مصرف طی این مدت تغییر چندانی نخواهد داشت و به 172.95 میلیون تن می‌رسد.

تقاضا برای سال 2013 - 2012 حدود 170.4 میلیون تن پیش‌بینی شده است.

تولید شکر هند در فصل زراعی آینده به دلیل خشکسالی که به میزان تولید محصول لطمه می‌زند، کمتر خواهد بود. میزان تولید این کشور در فصل زراعی آینده 22.2 میلیون تن پیش‌بینی شده که نسبت به برآورد قبلی تغییری نداشته و کمتر از 24.8 میلیون تن برآورد شده در فصل جاری است.

به گزارش بیزنس ویک، همچنین تولید شکر در تایلند که دومین صادرکننده بزرگ جهان است از 10.2 میلیون تن در فصل جاری به 10.3 میلیون تن در فصل آینده افزایش می‌یابد اما میزان تولید در مکزیک از 6.8 میلیون تن در فصل جاری به 6.2 میلیون تن افت می‌کند.