به گزارش لقمه، پزشکان توصیه می‌کنند که مصرف حداقل هشت نوبت میوه و سبزی در طول روز انسان را شادتر و نسبت به آینده خوشبین‌تر می‌کند. این پزشکان با بررسی مطالعات انجام شده با حضور 80 هزار نفر از مردم انگلیس و پس از تجزیه و تحلیل اطلاعات مربوط به رژیم غذایی و احساسات کلی آنها به نتایج فوق دست یافتند. به نوشته روزنامه دیلی میل، از این شرکت‌کنندگان تست رضایت از زندگی نیز به‌عمل آمد. 

ارزیابی‌ها تایید دارد افرادی که در طول روز زیاد میوه و سبزی می‌خورند در تست رضایت از زندگی رتبه بالاتری کسب می‌کنند. این پزشکان می‌گویند هرچند هنوز دقیقا معلوم نیست که میوه و سبزی چطور به بهبود خلق کمک می‌کنند اما ظاهرا این مواد خوراکی حاوی ترکیبات شیمیایی موسوم به آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش سطح استرس تاثیر قابل توجهی دارند. در این بررسی‌ها همچنین نشان داده شده است کودکانی که بیشتر میوه و سبزی می‌خورند در سنین بالاتر و دوران بزرگسالی کمتر دچار افسردگی می‌شوند.



م.ت