به گزارش لقمه، آرش ظلی‌پور، تهیه‌کننده برنامه «مسابقه بزرگ آشپزی» گفت: در این برنامه چهار مسابقه آشپزی در هر 31 استان کشور برگزار می‌شود و در آخر آشپز برتر هر استان انتخاب می‌شود و به وی جایزه ویژه اهدا می‌شود. در پایان 31 برنده به تهران دعوت می‌شوند و در چند مرحله مسابقه میان آنها برگزار می‌شود و در انتها یک نفر آشپز نمونه کشور معرفی می شود. وی درخصوص چگونگی انتخاب شرکت‌کنندگان در هر استان گفت: فراخوانی در شبکه استانی هر استان داده می‌شود تا در پارک بزرگ شهر هر خانواده با غذایی که از قبل تهیه کرده‌اند حضور پیدا کنند و کارشناسان از میان شرکت‌کنندگان سه نفر را انتخاب کنند و هر شب یکی از منتخبان در خانه خود آشپزی کند و در شب چهارم برنده از میان سه نفر اعلام شود. آرش ظلی‌پور گفت: ما این کار را با هدف یک کار نمایشی که بازیگر هایش مردم باشند شروع می کنیم و هم اکنون در مرحله پیش تولید هستیم و از یکم دی ماه این کار کلید می خورد. «مسابقه بزرگ آشپزی» کاری از گروه اجتماعی شبکه یک است که فصل نخست آن برای پخش در نوروز 92 از این شبکه تولید می شود.