روش تهیه قزل آلای رول شـده
قزل آلا یکی از انواع ماهی هاست که در بین ما ایرانی ها طرفدار بیشتری دارد. دستور زیر، روشی تازه برای پخت این ماهی است.
زغال اخته علیه قولنج
زغال اخته، گیاهی با گل های زیبای زردرنگ است. میوه و پوست این درخت، خاصیت منقبض کننده دارد.
اشتباهات رایج در آشپزی و راه حل آنها
احتمالا شما هم ادویه را در دسترستان کنار اجاق گاز نگه میدارید، یا وقتی عجله دارید در ظرف و ماهیتابه با این گمان که کار پخت و پز غذا زودتر تمام شود، مقدار بیشتری مواد غذایی میریزید؛ بعید نیست در این . . .