مجله لقمه صنایع و خدمات لقمه یاب میهمانی سرگرمی گالری
سایت لقمه > مجله لقمه > ویژه نامه محرم و صفر

طبخ و توزیع نذری در دهه اول محرم در دماوند طبخ و توزیع غذای نذری در ایام محرم و به ویژه شب های دهه اول محرم، یکی از آیین های مرسوم این ایام است.
سفره های حسینی در نقاط مختلف ایران سفره‌های حسینی در ایام عزاداری ماه محرم برای دوستداران و عزداران امام حسین(ع) در اقصی نقاط ایران به شیوه‌های مختلف پهن می‌شوند.
قیمه چطور به غذای عزاداری تبدیل شد؟ گروهی معتقدند قیمه یكی از آسان‌ترین غذاهایی است كه دنگ و فنگ زیادی ندارد، به آسانی آماده و در عین حال از گوشت قربانی در آن استفاده شده و خرد كردن آن به شكل قیمه باعث می‌شود كه همه مواد خورش به طور یكس . . .
غذای نذری شما را به نیازمندان می‌رسانیم «نذری‌های شما را به مستمندان می‌رسانیم.» تمام کار این گروه در این جمله خلاصه می‌شود. گروهی که محله به محله به مناطق محروم تهران سر می‌زنند و نذری‌های اضافه و خانگی را به دست مردم کم‌بضاعت می‌رسانند.
ماجرای اپلیکیشن نذری یاب چیست!؟ نرم‌افزارهایی که با استفاده از آنها می‌توان محل‌های پخش غذای نذری در ایام محرم و صفر را بدست آورد، این روزها از جمله نرم‌افزارهای جدید بازار به شمار می‌روند.
همه چیز درباره بهداشت و سلامت غذای نذری این روزها در هیات ها و تکایا، غذاهای نذری بسیاری پخش می شود که اگر در مورد سلامت و بهداشت آنها کوتاهی شود، سبب بیماری افراد خواهد شد بنابراین بد نیست به موارد زیر در این خصوص توجه کنید.
فوت‌وفن غذاهای خوشمزه نذری از زبان باسابقه‌ترین آشپز پایتخت حاج «عباس پورسنج» آشپز قدیمی محله تجریش و شمیرانات از حس های خوب محرم می گوید. حس ها و خاطره هایی که همه اش بوی دلپذیر مطبخ خانه هیئت و غذای نذری سیدالشهدا می دهد.
صفحه 1 از 13   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10   بعدی  آخر
نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی

  قابل توجه کسانی که ترش می کنند اگر با این علایم روبرو هستید، هر چه سریع تر برای ...

  رژیم غذایی مدیترانه‌ای و رابطه آن با سلامت قلب این رژیم به عنوان یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی ...

  عوامل موثر در سوء تغذیه در سالمندی پایگاه خبری لقمه: سوء تغذیه را می توان به عنوان تغ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

«نذری دادن» سنت دیرینه ماه محرم/ یک دیگ و هزاران هزار نیت ماه محرم از ایامی است که نذریهای زیادی در آن ادا می شود؛ آیین نذری دادن به عزاداران امام حسین(ع) سنتی دیرینه و پسندیده در میان اکثر مسلمانان و به خصوص شیعیان دنیاست که در کشورمان رواج بیشتری دارد و شب و روز تاسوعا و عاشورا به اوج خود می رسد.
چلوخورشت "چنزو" پایگاه خبری لقمه: «جیرجیرک» خبرسازترین حشره در دو،‌ سه هفته اخیر بوده است اما نه به عنوان یک حشره آوازخوان که بیشتر در مناطق گرمسیری زندگی می‌کند؛ بلکه به عنوان جانوری که در یکی از استان‌های کشور یک خوردنی نسبتا محبوب محسوب می‌شود.
در چای آب لیمو تازه بریزیم یا نه؟ متأسفانه گاهی برخی از افراد مانند کارمندان که چای بیشتری در طول روز مصرف می‌کنند، اصلاً حواسشان به اضافه دریافت کالری از طریق خوردن قند و شکر بیش از اندازه نیست و نمی‌دانند چرا وزنشان افزایش پیدا می‌کند.
افزودنی‌ها را بیشتر بشناسیم افزودنی ماده‌ای است كه به عمد یا غیرعمد به مواد غذایی اضافه می‌شود. افزودنی‌هایی كه به شكل غیر عمد وارد مواد غذایی می‌شود، معمولاً به شكل تصادفی در طول مراحل بسته بندی یا انبار كردن به مواد غذایی اضافه می‌‌شوند، اما افزودنی‌هایی كه به شكل عمدی به مواد غذایی اضافه می‌شوند، برای ایجاد اثرات مطلوب در ماده غذایی به كار می‌رود.