کاکائو احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد


تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد که مصرف روزانه کاکائو ابتلای افراد به تومورهای سرطانی را کاهش می‌دهد.

به گزارش لقمه، خبرگزاری خاورمیانه اعلام کرد محققان در تحقیقات خود دریافتند: ماده پلی فنول موجود در کاکائو نقش مهمی در پیشگیری از تشکیل تومورهای سرطانی به ویژه سرطان معده ایفا می کند.

محققان تحقیقات خود را به مدت چند هفته روی موشهای آزمایشگاهی انجام دادند.

این تحقیقات نشان داد: هیچ گونه سلول سرطانی در موشهایی که به طور مستمر کاکائو مصرف کردند، تشکیل نشد در حالی که در برخی دیگر از موشها که ماده پلی فنول موجود در کاکائو را برای مدت طولانی مصرف نکردند، تومورهایی در رکتوم آنها تشکیل شد.

تحقیقات جدید همچنین نشان ‌داده است که کاکائوی تلخ برای سرخرگ‌ها مفید است و جریان خون را در آنها تسهیل می‌کند.

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن کاکائو با کاهش خطر بیماریهای قلبی- عروقی مرتبط است.

کاکائو همچنین به عنوان دارویی انرژی‌ بخش، شادی‌آفرین و تقویت‌کننده قلب شناخته می‌شود و در بعضی از مطالعات ثابت شده است که این ماده باعث کاهش فشار خون و تنظیم کلسترول بد در خون می‌شود.

این گیاه همچنین به عنوان ضدعفونی‌ کننده و انگل‌ کش مورد استفاده قرار می‌گیرد و از خواص دیگر آن می‌توان به خاصیت ادرار آوری، قاعده‌آوری و سقط‌ کنندگی آن اشاره کرد.

در بعضی از نقاط دنیا از کاکائو برای درمان طاسی، سوختگی، سرفه، خشکی لب‌ها و چشم استفاده می‌‌کنند.

کاکائو همچنین انرژی ‌بخش است و باعث از بین رفتن بی ‌حالی، سختی‌های زایمان، حاملگی و روماتیسم می‌شود.

بومیان محلی نیز از کاکائو در درمان مارگزیدگی و جراحت‌ها بهره می‌برند.

به علت وجود تانن در پوسته و ریشه کاکائو، فعالیت ضدتوموری برای این گیاه نیز پیش‌بینی شده است.

کاکائوی خالص و تصفیه نشده اثر آنتی‌اکسیدانی قوی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان دارد اما طی فرآیند شکلات ‌سازی، مقدار زیادی از مواد آنتی‌اکسیدانی کاکائو از بین می‌رود بنابراین می‌توان گفت که شکلات تهیه شده از کاکائو به دلیل انجام فرآیند در کارخانه خواص مفید دانه کاکائوی خالص را ندارد.


نقل از :فارس

کد: 1743 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ سه شنبه ۴ مهر بازدید: 3056 ساعت: 8:52 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 کلاهبرداری ۱۵ میلیاردی از یک شرکت خصوصی عرضه گوشت در تهران ۱۴۰۳ دوشنبه ۲۲ مرداد
2 تفاهم‌نامه همکاری دانش فنی بومی شرکت پتروشیمی کیان و شرکت پژوهش و فن آوری پتروشیمی امضا شد ۱۴۰۲ دوشنبه ۱ خرداد
3 کشف تریاک در بار توت فرنگی! ۱۴۰۱ جمعه ۲۸ بهمن
4 پلمب ۹ قهوه خانه و سفره خانه متخلف در تهران ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۹ شهريور
5 برخورد با واحدهای صنفی که پروتکل‌های بهداشتی را رعایت نکنند ۱۳۹۹ يکشنبه ۲۹ تير
6 کشف لوازم آشپزخانه قاچاق به ارزش ۸ میلیارد ریال ۱۳۹۹ دوشنبه ۱۶ تير
7 فروشنده کلاهبردار واکسن کرونای 8میلیون ریالی دستگیر شد ۱۳۹۸ پنج شنبه ۱۵ اسفند
8 اپلیکیشن هنر آشپزی پاسخی برای سوال همیشگی چی بپزم ۱۳۹۶ شنبه ۹ دي
9 بساط فروشگاه های غیرمجاز سموم، برچیده می شود ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۲ آذر
10 جلوگیری از آب مروارید با مصرف انگور ۱۳۹۶ شنبه ۲۹ مهر
11 اسامی غیرمتعارف در کافی شاپ و رستورانها نشانه چیست ۱۳۹۶ سه شنبه ۷ شهريور


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
امسال شب یلدا را چگونه می گذرانید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  آیا ماءالشعیر برای سلامتی مفید است؟ ماءالشعیر یکی از نوشیدنی‌های معمول است که از جوانه...

  لزوم انتخاب یک الگوی تغذیه‌ای مناسب پس از چهل سالگی متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند، زمانی که به سن 40 ...

  غذاهای پرچرب و سرخ كرده سبب ضعف سیستم ایمنی می‌شود مصرف غذاهای حاوی چربی های اشباع مانند چربی های گوش...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

12 علامت و هشدار که نشان می دهد به اندازه کافی آب نمی نوشید اگر به مقدار کافی آب ننوشید و به انداز کافی آن را دریافت نکنید بدنتان دچار یک سری علائم و مشکلات خواهد شد در ادامه به آنان اشاره می کنیم.
روند پرشتاب تغییر اقلیم؛ حاصل افزایش انتشار گاز متان پایگاه خبری لقمه: بررسی‌های پژوهشگران نشان می‌دهد انتشار گاز متان بیش از پیش سرعت گرفته و باعث افزایش انتشار گازهای گلخانه‌ای و سرعت گرفتن تغییر اقلیم می‌شود.
اگروفود سی‌ام آغاز به کار کرد/آنچه که باید از اگروفود بدانید سی‌امین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته با حضور علی آقا محمدی عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام و رئیس گروه اقتصادی دفتر مقام معظم رهبری، پائول مرتز رییس فیرترید بخش خارجی مونیخ، سید احمدرضا علایی طباطبایی رئیس هیات مدیره و مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه‌های بین‌المللی جمهوری اسلامی ایران و صدیف بیک زاده عضو هیات مدیره نمایشگاه بین‌المللی افتتاح شد.
بهترین صبحانه های زمستانی یك متخصص تغذیه با تاكید بر لزوم مصرف صبحانه، گفت: پس از صرف یك صبحانه كامل، میان وعده‌هایی مانند میوه یا شیر، نیاز كودكان را در زنگ‌های تفریح به بهترین نحو برطرف می‌كند.