روش پخت یک بیسکوییت کاملا رژیمی


این شیرینی ساده به عنوان یک میان وعده خوشمزه قابل استفاده است.

به گزارش لقمه،  ریشهٔ واژهٔ بیسکوئیت از دو کلمهٔ لاتین bis به معنای دوبار و coquere به معنای پخته‌شده گرفته‌شده و روی هم معنای دوبارپخته‌شده را می‌رساند. این نام‌گذاری به شیوهٔ پخت آن بازمی‌گردد، زیرا نخست بیسکوئیت را می‌پختند و سپس درون یک فر به آرامی خشک می‌کردند. اما در این مطلب ما به پخت شیرینی ساده ای که به شکل بیسکوییت است اشاره خواهیم کرد.

مواد لازم :


آرد ۲ پیمانه
شکر ۲ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
ماست چکیده ساده کم چرب یک پیمانه
شیر کم چرب نصف پیمانه
نمک نوک قاشق مرباخوری


طرز تهیه :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

ماست و یک چهارم شیر را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید.


بقیه شیر را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می شود. خمیر را با وردنه به ضخامت حدود ۲ سانتی متر باز کنید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در فر بماند.

در مواردی که نگران میزان چربی و کالری نیستید می توانید بیسکویت داغ را با کره، عسل و مربا سرو کنید. 



بازگشت به صفحه نخست
نقل از :khorasannews.com

کد: 5250 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ جمعه ۵ مهر بازدید: 4377 ساعت: 3:50 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرز تهیه بیسکویت پنیری ۱۳۹۶ شنبه ۲۵ آذر
2 احسان کرمی چگونه 13 کیلو وزن کم کرد/ فقط شب عید 4 کیلو چاق شدم ۱۳۹۳ يکشنبه ۳ فروردين
3 کدام بیسکوییت سالم تر است؟ ۱۳۹۲ سه شنبه ۸ بهمن
4 شكلات خرمـــایی؛ شیرینی بعد از افطار ۱۳۹۲ جمعه ۲۱ تير
5 انواع آرد برای تهیه غذاها+ دستور پخت غذا ۱۳۹۲ چهارشنبه ۱۱ ارديبهشت
6 طرز تهیه شیرینی بدون فر ۱۳۹۱ يکشنبه ۲۳ مهر
7 تهیه شیرینی بدون نیاز به پخت (1) ۱۳۹۱ شنبه ۲۲ مهر
8 آیا بیسکویت رژیمی هم داریم؟ ۱۳۹۱ پنج شنبه ۳۰ شهريور
9 آقایان! علت اضافه وزن خود را می دانید؟ ۱۳۹۱ چهارشنبه ۲۵ مرداد
10 چگونه شکم خود را کوچک کنیم؟ ۱۳۹۰ جمعه ۱ مهر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  چطور وزن‌مان را به سرعت کم کنیم اما به سلامتی مان لطمه نزنیم؟ از رژیمهای سخت خسته شده اید ؟ از این روشهای سالم و...

  ترفندهایی برای جلوگیری از پرخوری‌های شبانه تصمیم «شب‌ها ریزه خواری نمی‌کنم» از خرید در سوپرما...

  بهترین‌ها برای مقابله با خستگی گاهی برای مقابله با خستگی لازم است از مکمل ها استف...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

بیسكویت را بیشتر بشناسیم تاریخچه‌ تولید اولین نمونه‌های ویفر به قرن هفتم میلادی برمی‌گردد. در آن زمان، مردم اروپا به خصوص هلندی‌ها با ترکیب آرد ذرت یا گندم با کمی ‌‌شکر و کره حیوانی، ویفر تهیه می‌کردند.
نوشیدن آب گرم و رفع سوء هاضمه کارشناسان بهداشت و تغذیه، روش‌های درمانی مانند نوشیدن آب گرم را برای درمان سوءهاضمه موثر می‌دانند.
یک نوشیدنی طبیعی برای دفع سموم بدن غالب افراد قهوه و چای را جزو نوشیدنی‌های مورد علاقه خود می‌دانند و کمتر به نوشیدن آب توجه دارند و چون آن را نوشیدنی خنثی می‌دانند، اغلب تمایل چندانی به مصرف آن ندارند اما با اضافه کردن مقداری آب لیموترش به آب آشامیدنی می‌توان از فوائد شگفت‌انگیز هر دوی آنها برای سلامت بدن بهره‌مند شد.
چاقی و یک دنیا مشکل همه می دانیم که کم کردن وزن برای بدن مفید است اما چه قدر؟ کافی است ۳ تا ۵ کیلوگرم کم کنید تا تاثیر آن را بر سلامت خود ببینید. به بیان دیگر کاهش ۱۰ درصد وزن کل بدن وضعیت جسمی شما را بهبود می بخشد.