خطرناک‌تر از فست‌فود!/ مضرات پاکت فست فود‌ها را دست کم نگیرید


پایگاه خبری لقمه: تنها برای چند دقیقه فکر کنید که فست فود‌ها می‌توانند سالم‌تر باشند...! آیا می‌دانستید مضرات پاکت فست فود‌ها از خود فست فود‌ها بیشتر است؟

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، همه‌ی ما می‌دانیم که غذاهای فست فود برای سلامت بدن ما مضر هستند، مانند چیپس‌های چرب، مرغ‌های سرخ شده، برگر‌های خوش نمک که ممکن است همگی بسیار خوشمزه و لذیذ باشند، اما آن‌ها تهدیدی بزرگ برای سلامتی ما به شمار می‌روند.

 
اگر چه، بیشتر نگرانی هایی که در رستوران‌های فست فود وجود دارند مربوط به غذایی هایی است که خورده می‌شوند؛ در حالی که نگرانی‌ها درباره‌ی مضرات مواد شیمیایی بسته بندی‌ها و پاکت‌های غذایی به مراتب بیشتر می‌باشند.
 
مطالعات جدید نشان می‌دهند که، بسیاری از بسته بندی‌های کاغذی و مقوایی که در آن سیب زمینی‌ها و یا برگر‌ها سرو می‌شوند، از یک ماده شیمیایی تشکیل شده اند که باعث جذب روغن می‌شود، این ترکیب شیمیایی ممکن است از فلوئور‌ها باشند.
 
این گزارش‌ها بیان می‌کنند که این ترکیبات به نام PER و Polyfluoroalkyl یا (PFAS) مواد شیمیایی مصنوعی نسبتا پایداری هستند که یکی از عوامل ابتلا به بیماری‌های مانند سرطان، مسمومیت غذایی و ایجاد اختلال در سیستم دفاعی بدن به شمار می‌روند.
 
مشکل اینجاست که PFAS‌ها به سادگی وارد غذا می‌شوند، حتی بدون اینکه پاکت غذا‌ها با دهان شما ارتباطی بر قرار کنند، مواد سمی به راحتی وارد بدن شما می‌شوند -- مطالعات مختلفی این موضوع را تایید کرده اند. مدت زمان نگهداری غذا در پاکت و دمای غذا هر دو، در روند اینکه چه مقدار مواد سمی وارد غذا می‌شوند تاثیر گذارند.
 
محققان پس از جمع آوری حدود ۴۰۰ نمونه پاکت مواد غذایی از رستوران‌های فست فود سراسر ایالت متحده، دریافتند ۴۶ درصد ازبسته بندی‌های کاغذی و ۲۰ درصد از بسته بندی‌های مقوایی حاوی فلوئور هستند.
 
آیا می‌دانستید مضرات پاکت فست فود‌ها از خود فست فود‌ها بیشتر است؟
 
تحقیقات نشان دادند که ۵۶ درصد از پاکت‌های دسر و نان، ۳۸ درصد ازپاکت‌های ساندویچ و برگر، و ۰ درصد از لیوان‌های کاغذی دارای فلوئور می‌باشند.
 
این ممکن است در حالی باشد که شما فکر کنید برگر‌های چرب نیاز بیشتری به بسته بندی مقاوم در برابر چربی‌ها دارند، اما در واقع تحقیقات نشان داده اند که دسر ها و نان ها بیشترین گونه های غذایی مورد نیاز هستند. جعبه‌های پیتزا و بسته بندی‌های پاپ کورن هم از این قضیه مستثنی نیستند.
 
PFAS ها یکی از ترکیبات perfluorinated که از ترکیبات شیمیایی (PFC) هستند، که مدت زمان طولانی است شناخته شده اند، دارای پیامد‌های زیادی برای سلامتی هر فرد می‌باشند از قبیل: کاهش باروری، افزایش کلسترول، تضعیف سیستم ایمنی و خطر ابتلا به سرطان.
 
این مواد تنها در بسته بندی مواد غذایی یافت نمی‌شوند - PFC خواص ضدآب دارند بدین معنا که آن‌ها در بسیاری از اجناس خانگی و روزمره مانند سرخ کن، لباس‌های ضد آب، مواد شوینده، رنگ‌ها و براق کننده‌ها، شامپو‌ها، لوازم آرایشی و نخ دندان‌ها نیز یافت می‌شوند.
 
این لیست طولانی بسیار نگران کننده است، قبل از اینکه خیلی دیر بشود پیشنهاد ما این است که تا جایی که ممکن است کمتر از این مواد در زندگی روزمره استفاده کنید.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :فرادید

کد: 12198 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲۷ مهر بازدید: 1269 ساعت: 1:46 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 عرضه تخم مرغ بسته بندی مانع گرانفروشی می شود/تنظیم بازار با واردات ۱۰۰ تن تخم مرغ ۱۴۰۰ شنبه ۱ آبان
2 «بسته نجات اقتصادی ایران» چیزی جز سیاست های تعدیل ساختار نیست ۱۴۰۰ پنج شنبه ۲۴ تير
3 مجوز مجلس برای انتشار ۲۷ هزار میلیارد تومان اوراق مالی به منظور توسعه طرح‌های مهم کشاورزی و امنیت غذایی ۱۳۹۹ سه شنبه ۱۲ اسفند
4 یا مصرف مارگارین ضرر دارد؟/تفاوت های کره حیوانی و گیاهی ۱۳۹۹ جمعه ۴ مهر
5 تردید در مورد بسته حمایتی دولت از صادرات ۱۳۹۹ چهارشنبه ۶ فروردين
6 راز ماندگاری شیر عالیس بیرون از یخچال و بدون مواد نگهدارنده ۱۳۹۸ شنبه ۲۴ اسفند
7 تحریم‌ها می‌تازند/ واردات دارو نداریم ۱۳۹۸ يکشنبه ۶ مرداد
8 ماشین‌سازی بدون دانش روز یعنی درجا زدن….. ۱۳۹۷ سه شنبه ۱۱ ارديبهشت
9 طرح جامع زعفران عملیاتی نشد ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۲ آذر
10 خط اعتباری ۶۰۰ میلیارد تومانی پرداخت تسهیلات به صادرکنندگان ۵ محصول باغی ۱۳۹۶ شنبه ۴ آذر
11 ۶ علت مهم احساس گرسنگی بعد از خوردن غذا خوردن ۱۳۹۶ شنبه ۴ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
اولین شب یلدای قرن را چگونه می گذرانید؟
 





 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  رعایت نکاتی برای پیشگیری از پوسیدگی دندانِ کودکان پایگاه خبری لقمه: پوسیدگی دندان از جمله اپیدمیهای ...

  برگ بو برای لاغری فوری پایگاه خبری لقمه: برگ بو داراری خواص زیادی است که ...

  رژیم غذایی دشمن مغز را بشناسید رژیم غذایی سرشار از قند برای مغز مضر است.

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

تهران آب ندارد پرویز کردوانی، سال‌هاست که پدر علم کویرشناسی ایران است، پیرمردی 82 ساله متولد گرمسار که گرم‌ترین نقطه زمین در کویر لوت را کشف کرده است. در و دیوار خانه‌اش پراست از تقدیر‌نامه‌ها و عکس‌هایش. عکس‌هایی از زمان‌های خیلی دور و خیلی نزدیک.
خواص معجزه آسای تره فرنگی تره فرنگی فشارخون بالا را کاهش می‌دهد. ترکیبی از ویتامینC، ویتامین B6، فولات، آهن و منگنز است. مصرف منظم آن، باعث افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول مضر می‌شود. حفظ این تعادل در بدن لازم است زیرا مانع از تصلب شرایین، بیماری دیابتی قلبی، حمله قلبی و حتی سکته می‌شود.
با سوختگی‌های خفیف در آشپزخانه چه کنیم؟ مثلث آتش از 3 عامل گرما، اکسیژن و ماده سوختنی تشکیل‌شده و بی‌شک سهل‌انگاری در رعایت نكته‌های ساده ایمنی آشپزخانه، می‌تواند با ایجاد این مثلث خانه‌تان را به آتش بکشد...
رژیم غذایی برای عضله ای شدن شكم یکی از مواردی که باعث می‌شود تا افراد از ادامه رژیم‌های غذایی خودداری کنند یا هر وقت اسم رژیم به گوششان رسید فرار کنند این می‌باشد که این افراد تا به حال به صورت علمی و اصولی اقدام به تنظیم رژیم نکرده‌اند بلکه به صورت یکباره هر آنچه در سبد غذایی شان بوده حذف کرده‌اند و شوکی بسیار بزرگ را به مغز خود وارد کرده اند که سبب نفرت و ترس از رژیم شده است.