رسوایی گوشت اسب به محصولات نستله رسید


نستله که بزرگ‌ترین شرکت غذایی جهان به شمار می‌رود، از کشف دی. ان. ای گوشت اسب در برخی از محصولاتش خبر داد.

به گزارش لقمه، این شرکت به دنبال کشف دی. ان. ای گوشت اسب، محصولات ماکارونی آماده خود را در ایتالیا و اسپانیا جمع‌آوری کرده است.

کشف گوشت اسب در محصولاتی که به عنوان گوشت گاو عرضه شده بودند، از ماه گذشته در سراسر اروپا گسترش یافته است که موجب جمع‌آوری محصولات گوشتی از قفسه‌های فروش و خشم مصرف‌کنندگان و تحقیقات دولتی در زمینه زنجیره تامین غذا در این منطقه شده است.

نستله که هفته گذشته اعلام کرده بود این رسوایی، محصولاتش را در برنگرفته است، اکنون اعلام کرده که آزمایش‌ها، وجود دی. ان. ای گوشت اسب به میزان بیش از یک درصد را در دو محصول این شرکت نشان داده است.

این شرکت در بیانیه‌ای با اعلام همکاری‌اش با مقامات مسئول، اطمینان داد که هیچ مشکل نگران کننده‌ای وجود ندارد.

نستله دو محصول ماکارونی آماده را در ایتالیا و اسپانیا جمع‌آوری کرده است.

این شرکت همچنین عرضه همه محصولاتی را که با استفاده از گوشت گاو خریداری شده از یک شرکت آلمانی، تهیه شده‌اند، متوقف کرده است.

دولت‌های اروپایی تاکید کرده‌اند که گوشت اسب هیچ خطری برای سلامتی ندارد با این همه در برخی از لاشه‌های مورد بررسی، دارویی کشف شده که برای مصرف انسانی ممنوع است.

به گزارش رویترز، این رسوایی اعتماد مصرف‌کنندگان به فروشگاه‌های بزرگ و شرکت‌های زنجیره‌ای را خدشه‌دار کرده است.


نقل از :ایسنا

کد: 3310 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ پنج شنبه ۳ اسفند بازدید: 4964 ساعت: 12:08 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر



نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  دشمن وزن ایده‌آل را بشناسید درست است که چاق شدن به پرخوری و یا بد غذا خوردن مر...

  دشمن مینای دندان را بشناسید استفاده از خوراکی ها و نوشیدنی های اسیدی موجب فرسا...

  خوراکی هایی که بوی سیر را از بین میبرند! غذاهای محتوی سیر و پیاز بی نهایت خوشمزه هستند اما ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

ماجرای شیرخشک‌های وارداتی توسط یاسین رامین پایگاه خبری لقمه: وکیل یاسین رامین در پرونده شکایت از مطرح‌کنندگان موضوع شیرخشک فاسد می‌گوید: از افرادی که شایعه شیرخشک‌های فاسد را علیه خانواده رامین مطرح کرده‌اند، شکایت کرده‌ایم.
طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو ترکیب تخم مرغ با مواد غذایی مختلف، املت های متنوع و متفاوتی را به وجود می آورد که عموما بسیار پر طرفدارند.
ژاپنی بخورید، مدیترانه‌ای زندگی کنید! عادت‌های سالم غذایی که در برخی مناطق مختلف این کره خاکی مرسوم هستند، می‌توانند در خانه هر یک از شما هم سلامت را به ارمغان بیاورند.
خواص شگفت انگیز کاکائو به دنبال مطالعاتی كه روی تأثیر كاكائو در پیشگیری از حملات قلبی انجام شد، محققین به این نتیجه رسیدند كه خوردن كاكائو با كاهش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی مرتبط است.تمامی‌گیاهان، رنگدانه‌هایی دارند كه می‌توانند از بروز بیماریها جلوگیری كنند. مثلاً ماده سولفورافان (Sulforophane) موجود در كلم براكلی، از وقوع سرطان پیشگیری می‌كند و همچنین ماده آلیكین (allicin) در سیر و رنگدانه كپسایسین (capsaicin)درانواع فلفل از حملات قلبی جلوگیری می‌كنند. گیاه كاكائو نیز، مانند سایرغذاهای گیاهی، املاح و مواد آنتی اكسیدان خاص خود را دارد كه باعث كاهش ابتلاء به بیماریهایی مثل بیماری قلبی می‌شود.آنتی اكسیدان قوی موجود در دانه‌ كاكائو، فلاوونوئید است.