گزارش بانک مرکزی از کاهش چشمگیر مصرف شیر و لبنیات


گزارش بانک مرکزی نشان می دهد مقدار متوسط مصرف شیر خانوار از سال 1384 تا 1393 حدود 38درصد کاهش یافته است.

کاریکاتور: خبرگزاری تسنیم

به گزارش پایگاه خبری لقمه، بررسی گزارش بانک مرکزی در خصوص متوسط مقدار مصرف سالانه برخی اقلام خوراکی یک خانوار طی سالهای 1384-1393 نشان می دهد هرچند  درآمد سالانه خانوار از سال 84 الی 93 با ضریب رشد 18.2 درصدی 4.5برابر شده است اما قیمت دوقلم کالای اساسی پنیر و ماست در این دوره 10 ساله 4.2  برابر شده است و این حاکی از آن است که کاهش هشت درصدی مصرف پنیر و 13درصدی مصرف ماست متاثر از فضای اقتصادی و تغییرات در سایر عناصر هزینه خانوار است که توان خرید خانوار یا اولویت های خرید  و حتی الگوهای مصرف را تغییر داده است.

بنا بر این گزارش آمارها نشان می دهد میزان مصرف شیر در همین مدت 38درصد کاهش یافته است به طوری که میزان مصرف شیر خانوارهای شهری از  216 کیلوگرم در سال 84 به 134 کیلوگرم در سال 93 کاهش یافته است.

طبق گزارشها قیمت یک لیتر شیر در سال 84 و در نظام یارانه ای 190 تومان و غیر یارانه ای 400 تومان بوده است که در سال 93 این رقم به 1800 تومان (900 گرمی 1650 تومان) افزایش یافته است  در نتیجه می توان گفت افزایش 9.5 برابری قیمت شیر ناشی از حذف نظام یارانه ای و افزایش سایر عوامل تولید عملا فراتر از توان خرید خانوار است.

لازم به ذکر است که هزینه شیر و فرآورده های لبنی به نسبت هزینه کل سبد خوراکی خانوارهای شهری به ترتیب در سال 84 حدود 0.8 و 1.5 درصد و در سال 93 حدود 0.8 و 1.6 درصد بوده است که نشان می دهد درصد معینی از هزینه خانوار صرف خرید لبنیات و شیر می شود.



 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :فود پرس

کد: 8383 تاریخ نشر: ۱۳۹۴ يکشنبه ۱ آذر بازدید: 2861 ساعت: 4:09 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 وضعیت دارو و شیرخشک در کشور چگونه است؟ ۱۴۰۴ سه شنبه ۴ تير
2 سهمیه شیرخشک نوزادان در این روزها چقدر است ۱۴۰۴ شنبه ۱ تير
3 تأمین شیر خشک بدون مشکل ادامه دارد ۱۴۰۴ شنبه ۱ تير
4 قاچاق شیرخشک به چه دلیل رخ داد؟ ۱۴۰۴ شنبه ۴ خرداد
5 بیمه سلامت مازندران: شیوه پرداخت یارانه دارو و شیرخشک تغییر می‌کند ۱۴۰۴ دوشنبه ۹ ارديبهشت
6 «نستله»؛ حمایت از رژیم کودک کُش تا جعل علامت استاندارد ایران ۱۴۰۳ چهارشنبه ۱ اسفند
7 آیا پونه کوهی برای رفع سردرد مناسب است؟ خواص+نکات احتیاطی ۱۴۰۳ چهارشنبه ۱ اسفند
8 افزایش قیمت کالاهای اساسی در دو هفته گذشته با پیشتازی لبنیات و حبوبات+جدول ۱۴۰۳ پنج شنبه ۴ بهمن
9 گسترش تولید ماشین‌آلات صنایع غذایی در یک شرکت دانش‌بنیان ۱۴۰۳ سه شنبه ۶ آذر
10 قیمت جدید شیر ۱۸ هزار تومان اعلام شد ۱۴۰۳ جمعه ۶ مهر
11 صنعت گاو شیری ایران در رقابت با برترین‌های جهان ۱۴۰۳ سه شنبه ۲۰ شهريور


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
شما کدام غذای نذری را بیشتر دوست دارید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  لبنیات کم چرب‌ تر ‌کلسیم بیشتر همه می‌دانند دریافت کلسیم برای حفظ سلامت بدن ضروری...

  مبارزه نارگیل با پوسیدگی دندان دانشمندان دریافتند که نارگیل می تواند با مهمترین ع...

  رستوران‌ها بحران چاقی را در کودکان تشدید می‌کنند متخصصان تغذیه هشدار دادند کودکان در رستوران‌ها بیش...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت