گزارش بانک مرکزی از کاهش چشمگیر مصرف شیر و لبنیات


گزارش بانک مرکزی نشان می دهد مقدار متوسط مصرف شیر خانوار از سال 1384 تا 1393 حدود 38درصد کاهش یافته است.

کاریکاتور: خبرگزاری تسنیم

به گزارش پایگاه خبری لقمه، بررسی گزارش بانک مرکزی در خصوص متوسط مقدار مصرف سالانه برخی اقلام خوراکی یک خانوار طی سالهای 1384-1393 نشان می دهد هرچند  درآمد سالانه خانوار از سال 84 الی 93 با ضریب رشد 18.2 درصدی 4.5برابر شده است اما قیمت دوقلم کالای اساسی پنیر و ماست در این دوره 10 ساله 4.2  برابر شده است و این حاکی از آن است که کاهش هشت درصدی مصرف پنیر و 13درصدی مصرف ماست متاثر از فضای اقتصادی و تغییرات در سایر عناصر هزینه خانوار است که توان خرید خانوار یا اولویت های خرید  و حتی الگوهای مصرف را تغییر داده است.

بنا بر این گزارش آمارها نشان می دهد میزان مصرف شیر در همین مدت 38درصد کاهش یافته است به طوری که میزان مصرف شیر خانوارهای شهری از  216 کیلوگرم در سال 84 به 134 کیلوگرم در سال 93 کاهش یافته است.

طبق گزارشها قیمت یک لیتر شیر در سال 84 و در نظام یارانه ای 190 تومان و غیر یارانه ای 400 تومان بوده است که در سال 93 این رقم به 1800 تومان (900 گرمی 1650 تومان) افزایش یافته است  در نتیجه می توان گفت افزایش 9.5 برابری قیمت شیر ناشی از حذف نظام یارانه ای و افزایش سایر عوامل تولید عملا فراتر از توان خرید خانوار است.

لازم به ذکر است که هزینه شیر و فرآورده های لبنی به نسبت هزینه کل سبد خوراکی خانوارهای شهری به ترتیب در سال 84 حدود 0.8 و 1.5 درصد و در سال 93 حدود 0.8 و 1.6 درصد بوده است که نشان می دهد درصد معینی از هزینه خانوار صرف خرید لبنیات و شیر می شود.



 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :فود پرس

کد: 8383 تاریخ نشر: ۱۳۹۴ يکشنبه ۱ آذر بازدید: 1221 ساعت: 4:09 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 4 راهکار برای پاک کردن لکه شیر و بوی بد آن از روی فرش ۱۴۰۰ چهارشنبه ۲۶ آبان
2 طرز تهیه شیرینی مرنگ خانگی ۱۴۰۰ دوشنبه ۱۷ آبان
3 خاصیت نوشیدن شیر داغ قبل از خواب ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۶ مهر
4 جزئیات کاهش قیمت ۳ محصول لبنی اعلام شد ۱۴۰۰ جمعه ۱۶ مهر
5 مریم امیرجلالی مرجانه گلچین را به مسابقه آشپزی فراخواند/تاریخچه مبلمان د رزندگی ایرانیان باستان ۱۴۰۰ پنج شنبه ۱۱ شهريور
6 مریم امیرجلالی مرجانه گلچین را به مسابقه آشپزی فراخواند/تاریخچه مبلمان د رزندگی ایرانیان باستان ۱۴۰۰ پنج شنبه ۱۱ شهريور
7 علت پلمپ شدن شیرینی فرانسه ۱۴۰۰ شنبه ۳۰ مرداد
8 کاهش قدرت خرید مردم باعث رونق ماست بندی ها شده است ۱۴۰۰ چهارشنبه ۲۷ مرداد
9 نامه انجمن صنایع لبنی به رئیس‌جمهور برای ابلاغ قیمت جدید لبنیات ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۸ تير
10 نکات مهم برای استفاده از لبنیات سنتی/ نظارت بر بهداشت لبنیاتی‌های سنتی چطور است ۱۴۰۰ جمعه ۱۱ تير
11 رژیم های ممنوعه غذایی کدامند؟ ۱۴۰۰ سه شنبه ۷ ارديبهشت


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  سالاد را جایگزین غذا نکنید معمولا انواع سالادهایی که ما ایرانی‌ها مصرف می‌کنی...

  فوت های کوزه گری برای یک چای خوش طعم فوت های کوزه گری برای یک چای خوش طعمفراموش نكنید گ...

  10 ماده غذایی که سالم ترین خوراکی‌هادر سیاره زمین هستند پایگاه خبری لقمه: دیلی میل با انتشار یک گزارش 10 م...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

بایدها و نبایدهای استفاده از مایكروویو ظروف پلاستیكی معمولی برای استفاده در مایكروویو مناسب نیست، چون در اثر حرارت زیاد، ساختار شیمیایی آنها تغییر می‌كند و مواد سمی وارد غذا می‌شود.
آشنایی با 4 خوراکی چرب مفید بسیاری از خوراکی‌هایی که ما روزانه آنها را مصرف می‌کنیم دارای چربی‌های مختلفی هستند که باعث آسیب رسیدن به بدن ما می‌شود و همچنین می‌توانند بیماری‌های مختلفی را در بدن ما ایجاد کنند.
تغذیه خوب برای داشتن حافظه خوب می‌دانیم هر غذایی که می‌خوریم تاثیر خاصی بر بدن‌مان می‌گذارد و تغییراتی مثبت یا منفی در آن ایجاد می‌کند. البته چنین تغییراتی فقط به جسم محدود نمی‌شود و حتی می‌تواند وضع مغزی و فکری ما را هم تحت تاثیر قرار دهد، بنابراین مهم است طوری غذا بخوریم که نیازهای مغزمان هم بخوبی تامین شود.
هرگز این داروها را خودسرانه قطع نکنید بروز افسردگی، استرس و عصبانیت نیز از آثار روانی قطع درمان و رها کردن هورمون تیروئید به حال خود است که در میان بیماران بسیار شایع است.