گزارش بانک مرکزی از کاهش چشمگیر مصرف شیر و لبنیات


گزارش بانک مرکزی نشان می دهد مقدار متوسط مصرف شیر خانوار از سال 1384 تا 1393 حدود 38درصد کاهش یافته است.

کاریکاتور: خبرگزاری تسنیم

به گزارش پایگاه خبری لقمه، بررسی گزارش بانک مرکزی در خصوص متوسط مقدار مصرف سالانه برخی اقلام خوراکی یک خانوار طی سالهای 1384-1393 نشان می دهد هرچند  درآمد سالانه خانوار از سال 84 الی 93 با ضریب رشد 18.2 درصدی 4.5برابر شده است اما قیمت دوقلم کالای اساسی پنیر و ماست در این دوره 10 ساله 4.2  برابر شده است و این حاکی از آن است که کاهش هشت درصدی مصرف پنیر و 13درصدی مصرف ماست متاثر از فضای اقتصادی و تغییرات در سایر عناصر هزینه خانوار است که توان خرید خانوار یا اولویت های خرید  و حتی الگوهای مصرف را تغییر داده است.

بنا بر این گزارش آمارها نشان می دهد میزان مصرف شیر در همین مدت 38درصد کاهش یافته است به طوری که میزان مصرف شیر خانوارهای شهری از  216 کیلوگرم در سال 84 به 134 کیلوگرم در سال 93 کاهش یافته است.

طبق گزارشها قیمت یک لیتر شیر در سال 84 و در نظام یارانه ای 190 تومان و غیر یارانه ای 400 تومان بوده است که در سال 93 این رقم به 1800 تومان (900 گرمی 1650 تومان) افزایش یافته است  در نتیجه می توان گفت افزایش 9.5 برابری قیمت شیر ناشی از حذف نظام یارانه ای و افزایش سایر عوامل تولید عملا فراتر از توان خرید خانوار است.

لازم به ذکر است که هزینه شیر و فرآورده های لبنی به نسبت هزینه کل سبد خوراکی خانوارهای شهری به ترتیب در سال 84 حدود 0.8 و 1.5 درصد و در سال 93 حدود 0.8 و 1.6 درصد بوده است که نشان می دهد درصد معینی از هزینه خانوار صرف خرید لبنیات و شیر می شود.



 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :فود پرس

کد: 8383 تاریخ نشر: ۱۳۹۴ يکشنبه ۱ آذر بازدید: 2403 ساعت: 4:09 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 کلم‌پلو شیرازی و آش کازرون ثبت ملی شدند ۱۴۰۲ سه شنبه ۸ اسفند
2 ۱۰۰ میلیون دلار به بازار شیر خشک تخصیص یافت ۱۴۰۲ سه شنبه ۷ آذر
3 خورشت سبزی که قورمه سبزی نیست!/همه چیز در مورد خورشت کرفس ۱۴۰۲ دوشنبه ۶ آذر
4 لاغری با تزریق بوتاکس!؟ ۱۴۰۲ دوشنبه ۲۹ آبان
5 رشد ۷۷ درصدی تامین ارز واردات شیرخشک ۱۴۰۲ شنبه ۲۰ آبان
6 جان باختن جوان ۲۵ ساله شیروانی در استخر کشاورزی ۱۴۰۲ سه شنبه ۲ آبان
7 توزیع شیر استریل و با کیفیت در مدارس ۱۴۰۲ يکشنبه ۲۶ شهريور
8 ارتقای سرانه مصرف لبنیات با اجرای طرح توزیع شیر در مدارس ۱۴۰۲ يکشنبه ۵ شهريور
9 امضای تفاهم‌نامه با سازمان غذا و دارو برای تسریع ترخیص فرآورده‌های دارویی ۱۴۰۲ يکشنبه ۲۹ مرداد
10 الزام توزیع شیر رایگان در مدارس ابتدایی ۱۴۰۲ شنبه ۱۴ مرداد
11 چرایی افزایش قیمت محصولات لبنی/ عرضه لبنیات در غرفه‌های میادین میوه و تره بار تهران ۱۴۰۲ سه شنبه ۲۷ تير


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  درمان تبخال با نسخه های خانگی و طبیعی در میان شیوه​های طبیعی درمان تبخال ، روشهایی وجود ...

  5 غذایی که جلوی طول عمر ایرانی‌ها را می‌گیرد در اثر سوءتغذیه‌ای كه ما در ایران داریم هورمون‌های...

  سیگار و فست‌فودها از عوامل افزایش ابتلا به سرطان هستند دبیر اجرایی كنگره بین‌المللی هم‌اندیشی سرطان دانشگ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

غذاهای ایرانی سالم ترند/لزوم تهیه لیستی از غذاهای سنتی هر استان/غذاهای صنعتی را جایگزین غذاهای سنتی نکنید رییس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران گفت:«روند رو به گسترش بیماری های ناواگیر متولیان سلامت را نگران کرده است ومتاسفانه سن ابتلا به بیماری هایی که در این دسته جا می گیرند نیز در حال کاهش اس تا جایی که بعضی از متخصصان قلب شاهد جراحی های عروق قلب در سنین پایین تر از 40 سال هستند.»
ذرت مکزیکی رژیمی بخورید متخصصان تغذیه معتقدند که ذرت مکزیکی اگر به صورت مناسب تهیه شود نه تنها مضر نیست، بلکه می تواند به عنوان یک میان وعده مناسب جایگزین تنقلات بی ارزش مثل چیپس و پفک شود.
غذاهای ممنوع برای شب قبل از عروسی خیلی از عروس و دامادها قبل و روز عروسی‌شان آن قدر مشغول کارهای مختلف هستند که حتی غذا خوردن را فراموش می‌کنند و البته عده ای‌ هم چیزهایی می‌خورند که مناسب نیست.
وزن کم کردن سریع واقعا ممکن است! برخی از متخصصان بر این باورند، كاهش وزن سریع اصلا جالب نیست و باید كاهش وزن در مدت طولانی انجام شود اما امروزه تحقیقات نشان داده، اگر به درستی برنامه كاهش وزن و رژیم آن اجرا شود، هیچ‌اشكالی به كاهش وزن نسبتاسریع وارد نیست!