کره گیاهی فرآورده ای کاملا ایمن در چهارچوب ضوابط بهداشتی تولید می شود


پایگاه خبری لقمه: رئیس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: کره گیاهی با ضوابط مشخص تولید می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، علی اکبر دادمهر افزود: پس از مطرح شدن بحث پدافند غیر عامل در حوزه بیوتروریسم؛ عده ای انگ دستکاری ژنتیک را به هر فرآورده ای که به ذهنشان می رسید الصاق کردند که این امر جز تشویش و نگرانی اذهان عمومی فایده دیگری ندارد.

 

وی گفت: مثلاً این افراد در تازه ترین ادعا، کره گیاهی را محصولی بر می شمرده اند که از جامد کردن روغن های مایع یا روغن های دستکاری شده ژنتیک بدست می آید و ادعا می کنند که کره گیاهی با روشهای ویژه ای مثل افزودن اسانس، عطر و طعم کره و گاهی هم مقداری شیر خشک تهیه می شود و به دلیل ارزان بودن آن در اکثر رستورانها در کنار غذا سرو می شود.

 

وی با اشاره به اینکه تاکنون سازمان غذا و دارو؛ معاونت های غذا و دارو  و دانشگاه های علوم پزشکی در چهارچوب ضوابط بهداشتی برای تولید کره گیاهی به عنوان فرآورده ای کاملاً ایمن پروانه های بهداشتی و ساخت متعددی را صادر کرده است تصریح کرد: درخصوص کره گیاهی یا همان مارگارین می توان گفت که این فراورده دارای استاندارد ملی بوده و مشمول مقررات و ضوابط اجباری است کما اینکه در تولید آن از انواع روغن ها و چربی های گیاهی خوراکی مجاز تولید شده مطابق ضوابط بهداشتی استفاده می شود.

 

دادمهر همچنین خاطر نشان کرد: ضوابط تولید کره گیاهی در انواع مایع، پخت و پز، آردی و قنادی با معیارهای ملی ایران به شماره 143 و عنوان "کره گیاهی (مارگارین) - ویژگی‌ها و روش آزمون" موجود است بنابراین نسبت دادن تولید این فرآورده به اقدام بیوتروریستی بکلی مردود بوده و به نوعی لوث کردن این واژه است.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :صدا و سیما

کد: 10893 تاریخ نشر: ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۶ اسفند بازدید: 1778 ساعت: 7:53 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 توزیع گسترده کره در فروشگاه‌های سراسر کشور/ به زودی مشکل کمبود رفع می‌شود ۱۴۰۳ يکشنبه ۱۱ آذر
2 صادرات کره گیاهی (مارگارین) ممنوع است ۱۴۰۳ شنبه ۷ مهر
3 قیمت خرید تضمینی گندم در هاله‌ای از ابهام ۱۴۰۲ سه شنبه ۲ خرداد
4 برندهای کره ای با جنجال به دنبال سودبری از بازار ایران هستند ۱۴۰۰ پنج شنبه ۴ آذر
5 مصرف روزانه تخم مرغ چقدر باید باشد ۱۴۰۰ سه شنبه ۲۹ تير
6 رژیم های ممنوعه غذایی کدامند؟ ۱۴۰۰ سه شنبه ۷ ارديبهشت
7 مانع تراشی کره ای ها در خرید دارو با بلوکه کردن پول نفت/از چشم ایرانی ها افتادید ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۳ فروردين
8 ۷۰۰ هزار دوز واکسن کرونای کوواکس به زودی به ایران می رسد ۱۴۰۰ دوشنبه ۱۶ فروردين
9 یا مصرف مارگارین ضرر دارد؟/تفاوت های کره حیوانی و گیاهی ۱۳۹۹ جمعه ۴ مهر
10 سه استراتژی ممکن برای برخورد با همه‌گیری کرونا در ایران ۱۳۹۹ جمعه ۱۵ فروردين
11 تناسب اندام با خوردن یک غذای معجزه‌گر ۱۳۹۷ سه شنبه ۱۷ مهر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
امسال شب یلدا را چگونه می گذرانید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  کمبود آب، افراد را بد اخلاق می کند لقمه: کم آبی در افراد منجر به بروز بداخلاقی و پایی...

  خوراکی هایی که بوی سیر را از بین میبرند! غذاهای محتوی سیر و پیاز بی نهایت خوشمزه هستند اما ...

  عادت هایی که شما را چاق می کند! لقمه: برخی رفتارها و عادت ها در زندگی افراد وجود د...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت