مخالفت وزارت بهداشت با فروش شیر فله‌ای و لبنیات سنتی


پایگاه خبری لقمه: معاون بهداشت وزارت بهداشت ضمن تاکید بر مخالفت این وزارتخانه با فروش لبنیات سنتی، به مردم و صنف لبنیات توصیه کرد که به مصرف و فروش لبنیات پاستوریزه روی آورند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، دکتر علی اکبر سیاری در گفت‌وگویی، ضمن اشاره به روند رو به کاهش ابتلا به تب مالت در دو سال اخیر اظهار کرد: به مردم توصیه می‌کنیم حتما از لبنیات پاستوریزه و استریلیزه استفاده کنند. با وجود اینکه در دو سال گذشته شاهد کاهش موارد ابتلا به تب مالت بوده‌ایم، ولی ما همیشه نگران این مساله هستیم و باید مراقبت کنیم؛ چون این موضوع به دامداران به خصوص در موارد سنتی نیز مربوط است. دامداران باید به دام‌های خود واکسن بزنند و مقررات بهداشتی فردی را در مورد استفاده از لبنیات و ارتباط با دام رعایت کنند.

 

سیاری با تاکید بر اینکه وزارت بهداشت با لبنیات غیرپاستوریزه‌ای که در فروشگاه‌های لبنیات سنتی به فروش می‌رسد مخالف است، افزود: باید در این زمینه فرهنگسازی شود و به صورت تدریجی لبنیات پاستوریزه را جایگزین سنتی کرد. مردم باید تقاضای لبنیات صنعتی داشته باشند و دامداران هم به این موضوع که شیر را به صنایع عرضه کنند، روی آورند.

 

معاون بهداشت وزارت بهداشت همچنین بیان کرد: به مردم توصیه می‌کنیم که از لبنیات سنتی استفاده نکنند؛ چرا که سرمایه‌گذاری زیادی شده است تا شیر صنعتی شود. این نوع شیر بهداشتی است، سرمایه‌گذاری برای آن بهتر انجام می شود و اگر اتفاقی بیفتد رصد ساده‌تری دارد؛ در حالی که این اقدامات برای شیر فله‌ای و سنتی امکانپذیر نیست. به اصناف نیز توصیه می‌کنیم به فروش شیر پاستوریزه روی آورند.

 

وی همچنین تاکید کرد که هیچ ماده‌ مضری به لبنیات افزوده نمی‌شود، چون کسی نمی‌تواند به شیر ماده‌ای اضافه کند. شیرهای پاستوریزه میکروب‌های مفیدی دارند و سه روز بیشتر نمی‌مانند. شیر استرلیزه هم جوشانده می‌شود، میکروب ندارد و تا سه ماه سالم می‌ماند.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :ایسنا

کد: 10432 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ شنبه ۲۷ خرداد بازدید: 25 ساعت: 10:29 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 نرخ جدید میوه و صیفی جات ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۹ خرداد
2 مصرف روغن نارگیل ممنوع! ۱۳۹۶ شنبه ۲۷ خرداد
3 تعطیلی 1144 مرکز متخلف بهداشتی در ماه رمضان/سنجش سلامت مواد غذایی توسط کارشناسان ۱۳۹۶ شنبه ۲۷ خرداد
4 191تن مواد غذایی فاسد از اول ماه رمضان معدوم شد/850 اغذیه فروشی تعطیل شدند ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۳ خرداد
5 عرضه ۲۰ درصدی جوجه یک‌روزه در بورس کالا ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۳ خرداد
6 نظارت بر دستفروشان موادغذایی بر عهده چه ارگانی است؟ ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۳ خرداد
7 نرخ جدید انواع ماهی را در مراکز خرده فروشی/کاهش قیمت مرغ ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۳ خرداد
8 گران‌فروشی مرغ به مرغداران ربطی ندارد ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۲ خرداد
9 رضایتمندی گندمکاران با ورود به بورس کالا ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۲ خرداد
10 مصرف نوشیدنی داغ در ظروف یکبار مصرف شیشه اى ممنوع است ۱۳۹۶ شنبه ۲۰ خرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  خوراکی که چربی خون را کاهش می دهد کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغ...

  نگذارید بدنتان ترشی بیندازد حالت اسیدیته بدن را با pH زیر 7 خون تعریف می‌کنند؛...

  آیا آب میوه برای سلامت کودکان مضر است؟ در گذشته آب میوه را به خاطر داشتن ویتامین C فراوان...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

میوه های مردانه و زنانه تا به حال به این فکر کرده‌اید که میوه‌ها را می‌توان به دو گروه زن و مرد تقسیم کرد؟ همه ما می‌دانیم که تمام میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و آنها را باید جزء ضروری و ثابت سفره خود قرار دهیم، اما جالب است بدانید که یکسری میوه‌ها برای خانم‌ها فواید بیشتری دارند تا آقایان و برعکس.
آنچه درباره فریزر باید بدانید درباره فریزر نیز مانند بسیاری موارد دیگر تصورات اشتباهی وجود دارد كه به برخی نكات برای رفع این اشتباه ها اشاره می كنیم.
رژیم غذایی ضد سرطان زنانه سرطان تخمدان نهمین سرطان شایع بین زنان و پنجمین علت مرگ و میر آنهاست. در واقع سرطان تخمدان بیشتر از هر سرطان دیگری باعث مرگ در زنان می‌شود.
خواص درمانی عسل‌های گیاهی در فصل سرما عسل در بسیاری از كشورهای جهان با نام طلای طبیعی معروف است. درحقیقت این خواص درمانی كم‌نظیر و شفابخش عسل‌ و انواع مختلف آن است كه موجب شده این ماده طبیعی این‌چنین مورد توجه بسیاری از مردم و پزشكان طب سنتی و مدرن در جهان قرار بگیرد. آنتی‌باكتری‌های موجود در انواع مختلف عسل‌های گیاهی موجب می‌شود تا این محصول طبیعی یكی از بهترین داروهای طبیعی و موثر در درمان برخی از بیماری‌ها و اختلال‌های جسمی و روحی در انسان باشد.