مخالفت وزارت بهداشت با فروش شیر فله‌ای و لبنیات سنتی


پایگاه خبری لقمه: معاون بهداشت وزارت بهداشت ضمن تاکید بر مخالفت این وزارتخانه با فروش لبنیات سنتی، به مردم و صنف لبنیات توصیه کرد که به مصرف و فروش لبنیات پاستوریزه روی آورند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، دکتر علی اکبر سیاری در گفت‌وگویی، ضمن اشاره به روند رو به کاهش ابتلا به تب مالت در دو سال اخیر اظهار کرد: به مردم توصیه می‌کنیم حتما از لبنیات پاستوریزه و استریلیزه استفاده کنند. با وجود اینکه در دو سال گذشته شاهد کاهش موارد ابتلا به تب مالت بوده‌ایم، ولی ما همیشه نگران این مساله هستیم و باید مراقبت کنیم؛ چون این موضوع به دامداران به خصوص در موارد سنتی نیز مربوط است. دامداران باید به دام‌های خود واکسن بزنند و مقررات بهداشتی فردی را در مورد استفاده از لبنیات و ارتباط با دام رعایت کنند.

 

سیاری با تاکید بر اینکه وزارت بهداشت با لبنیات غیرپاستوریزه‌ای که در فروشگاه‌های لبنیات سنتی به فروش می‌رسد مخالف است، افزود: باید در این زمینه فرهنگسازی شود و به صورت تدریجی لبنیات پاستوریزه را جایگزین سنتی کرد. مردم باید تقاضای لبنیات صنعتی داشته باشند و دامداران هم به این موضوع که شیر را به صنایع عرضه کنند، روی آورند.

 

معاون بهداشت وزارت بهداشت همچنین بیان کرد: به مردم توصیه می‌کنیم که از لبنیات سنتی استفاده نکنند؛ چرا که سرمایه‌گذاری زیادی شده است تا شیر صنعتی شود. این نوع شیر بهداشتی است، سرمایه‌گذاری برای آن بهتر انجام می شود و اگر اتفاقی بیفتد رصد ساده‌تری دارد؛ در حالی که این اقدامات برای شیر فله‌ای و سنتی امکانپذیر نیست. به اصناف نیز توصیه می‌کنیم به فروش شیر پاستوریزه روی آورند.

 

وی همچنین تاکید کرد که هیچ ماده‌ مضری به لبنیات افزوده نمی‌شود، چون کسی نمی‌تواند به شیر ماده‌ای اضافه کند. شیرهای پاستوریزه میکروب‌های مفیدی دارند و سه روز بیشتر نمی‌مانند. شیر استرلیزه هم جوشانده می‌شود، میکروب ندارد و تا سه ماه سالم می‌ماند.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :ایسنا

کد: 10432 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ شنبه ۲۷ خرداد بازدید: 72 ساعت: 10:29 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 کار سوپروایزر یا سرپرست فروش چیست؟ ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۵ مهر
2 محصولات خرده‌فروشی قابل ردیابی می‌شوند/شالیزارهای برنج شناسنامه‌دار می‌شوند ۱۳۹۶ شنبه ۲۲ مهر
3 قیمت مرغ در مراکز خرده فروشی به ۶۴۵۰ تومان ۱۳۹۶ شنبه ۲۲ مهر
4 فریب تبلیغات سوء برای فروش دستگاه‌های تصفیه آب را نخورید ۱۳۹۶ سه شنبه ۱۸ مهر
5 هر نوع میوه را باید کیلویی چند بخرید؟ ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۷ مهر
6 میوه های خشک شده چه خاصیتی برای بدن دارند؟ ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۷ مهر
7 قیمت مرغ در مراکز خرده‌فروشی۶۹۵۰ تومان ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۲ مهر
8 افزایش ۲ برابری قیمت قارچ از مزرعه تا بازار ۱۳۹۶ دوشنبه ۳ مهر
9 کالاهای بدون قیمت باید به همان نرخ قبلی فروخته شوند ۱۳۹۶ دوشنبه ۳ مهر
10 ماه محرم از کدام محصولات یکبار مصرف استفاده شود ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۸ شهريور
11 گوشت،چای و روغن نباتی گران شد/ قیمت برنج و حبوبات ثابت ماند ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ شهريور


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  نقش ویتامین D در سلامت بدن ویتامین D از جمله ویتامین‌هایی است که دریافت آن از...

  با تغذیه برندگان جایزه نوبل آشنا شوید چندی پیش دانشمندان انگلیسی تصمیم گرفتند این راز بز...

  افزایش آمار بیماران کلیوی در کشور شیوع نارسایی‌ کلیه از دیابت بیشتر است و ممکن است ک...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت