به گزارش لقمه، دکتراسدالله رجب گفت: نوع تغذیه افراد مبتلا به دیابت 2 بستگی به سن افراد مبتلا دارد و بر اساس فعالیت های جسمی، وزن، سن و نیازهای تغذیه ای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 متفاوت است و اگر افراد به این مسائل توجه کنند مشکلی با میزان کالری مصرفی نخواهند داشت.

وی در ادامه گفت: در روزهای تعطیل در همه خانواده ها هم تغذیه افراد بیشتر است و هم کاهش فعالیت جسمی دارند و این منجر به افزایش قند خون این افراد می شود و افراد عادی در حدود 60 درصد از کالری مورد نیاز خود را بایستی از طریق کربوهیدرات ها تامین کنند و استفاده از قندهای ساده چه برای افراد عادی و چه افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود، مصرف چربی ها در حدود 30 درصد و 10 تا 15 درصد هم بایستی از مواد پروتیینی استفاده شود و اگر افراد مبتلا به دیابت نوع 2 تنها به دیابت مبتلا باشند و بیماری دیگری نداشته باشند وزنشان در حد ایده آل بوده و قندشان کنترل شده باشد می توانند تغذیه ای همانند افراد عادی داشته باشند.

افراد مبتلا بایستی تعداد وعده های غذایی خود را افزایش داده و از حجم وعده های غذایی خود بکاهند و افرادی که علاوه بر دیابت به بیماری های دیگری نظیر چربی خون مبتلا هستند بایستی از چربی کمتری در برنامه غذایی خود استفاده کنند.

رئیس انجمن دیابت تاکید کرد: توصیه ما به افراد دیابتی شرکت در کلاس های آموزش دیابت است تا بدانند کالری مصرفی روزانه اشان چقدر باید باشد و از چه موادی بایستی استفاده کنند و نقش جایگزینی کربوهیدرات ها را فهمیده و می توانند تنوع غذایی داشته باشند.

ما در برنامه غذایی افراد دیابتی از کم خوردن و یا نخوردن صحبت نمی کنیم بلکه توصیه می کنیم افراد مبتلا به اندازه نیاز غذا بخورند و برای افراد دیابتی که قند کنترل شده ای دارند محدودیت غذایی داریم اما ممنوعیت غذایی نداریم.

دکتر رجب خاطرنشان کرد: قند طبیعی افراد عادی در ناشتا زیر 100 بوده و 2 ساعت بعد از غذا بایستی تا 140 باشد و قند خون افراد مبتلا به دیابت به هنگام ناشتا 90 تا 130 باشد و 2 ساعت بعد از غذا خوردن تا 180 باشد اما اگر بیشتر از این حد باشد قند خون آنها کنترل شده نیست و این افراد ممنوعیت غذایی دارند و نباید از شیرینی ها، خرما، عسل، کشمش، توت خشک هم استفاده کنند.