شما هم می‌خواهید چاق شوید؟


رایج‌ترین دلایل برای لاغر بودن یک نفر معمولاً یکی از علت‌های زیر است:ژنتیک، خوردن غذای کمتر از میزان نیاز، داشتن سبک زندگی فعال و پر تحرک، ورزش بیش از حد.این را هم بدانید خیلی از افراد لاغر هستند به دلیل ناتوانی‌ها، اختلالات خوردن، اختلالات روحی، و یا سابقه بیماری یا عمل جراحی شدید. در این مقاله ما روش‌های افزایش وزن را با هم بررسی می‌کنیم ولی قطعاً برای افرادی که از اختلالات نامبرده رنج می‌برند بهترین راه‌حل، درمان بیماری زمینه‌ای است و بعد واجد شرایط برای این توصیه خواهند بود.

به گزارش لقمه، صرف‌نظر از اینکه چرا می‌خواهید چاق شوید، خوردن گوشت‌ها و میان‌وعده‌ها یکی از بهترین روش‌ها برای ارائه کالری به بدن است. سعی کنید حداقل 6 وعده غذایی داشته باشید که همه‌ی آن‌ها و یا حداقل 3وعده از آن حاوی پروتئین، نشاسته، سبزیجات و چربی باشد. یک مثال برای این وعده غذایی می‌تواند یک ساندویچ مرغ به همراه نان کامل سبوس‌دار، میزانی روغن زیتون، سیب‌زمینی و یک برگ کاهو باشد.طی برنامه‌ریزی و در ساعات مشخص غذا بخورید. غذاهای سالم را امتحان کنید و به قیمت چاق شدن خود را قربانی فست‌فودها و غذاهای چرب و شور نکنید. قطعاً با این روش شما می‌توانید هفته‌ای 250 گرم تا نیم کیلو چاق شوید.

بی‌اشتها هستید؟

وقتی که خوردن برای شما یک بلای آسمانی و شکنجه می‌شود، چند راه‌حل وجود دارد که بتوانید از این شکنجه‌گاه فرار کنید. روش‌هایی که اشتهای شما به خوردن را زیاد می‌کند. قبل از غذا خوردن کمی راه بروید و فعالیت داشته باشید. زمانی که گرسنه نیستید، خوردن غذایی که شما به آن علاقه دارید می‌تواند کمک کننده باشد. استفاده از طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌ها مخصوصاً آب لیمو و ترشی‌ها را امتحان کنید. مایعات، شامل آب و آب میوه، نوشابه و چای می‌تواند شکمتان را کاملا سیر کند. پس سعی کنید تا جای ممکن مایعات را نیم ساعت قبل غذا و به همراه غذا مصرف نکنید. اما نکته دیگر آنکه بین وعده‌های غذایی و برای تامین آب بدن اول مایعات پرکالری‌تر نظیر آب‌میوه، شیر و دوغ، نوشابه‌های پرکالری و انرژی‌زا را انتخاب کنید و بعد از آن یک لیوان آب هم مصرف کنید. طعم شیرین و جذاب میوه‌ها می‌تواند اشتهاآور باشد. مخصوصاً زمانی که یک ظرف از انواع میوه‌های خردشده را در کنار خود در حال انجام دادن کارهایتان میل کنید. ترکیب کیوی و پرتقال را امتحان کرده‌اید؟!اما این را هم بگوییم تا حد امکان نیم ساعت تا یک ساعت قبل وعده غذایی خود را با میوه و سبزی سیر نکنید. میوه‌ها در مقدار کم می‌توانند باعث افزایش اشتها شوند اما افراط در مصرف میوه‌ها می‌تواند به کلی اشتهای خوردن وعده غذایی اصلی را سرکوب کند.

غذاهای پرکالری

1. غذاهای پرکالری و سرشار از مواد مغذی معمولاً غذاهای طبیعی حاوی چربی‌اند. مخصوصاً چربی‌های گیاهی. چربی‌هایی نظیر مغزها و آجیل، بادام‌زمینی، دانه‌هایی مثل شاه‌دانه و برنجک، ذرت بوداده، کره بادام‌زمینی، کره بادام، آووکادو، و روغن‌های گیاهی سرشار از کالری و نیز مواد مغذی‌اند.2. چربی‌های حیوانی نیز مواد مغذی و نیز کالری زیادی نظیر چربی‌های گیاهی را به بدن فرد ارائه می‌دهد. اما این چربی‌ها همچنین حاوی چربی اشباع هستند و افزایش کلسترول نتیجه قطعی مصرف مداوم و مقادیر بالای آن‌هاست. پس در مصرف چربی‌ها اول چربی‌ها و روغن‌های گیاهی را انتخاب کنید، سپس مقادیر کمتری از لبنیات کم‌چرب و در آخر چربی‌های حیوانی. با این کار افزایش وزن شما منجر به افزایش چربی خون و کلسترول شما نخواهد شد. اگر کلسترول خونتان در سطح نرمال و طبیعی است، می‌توانید برای دریافت کالری بیشتر لبنیات پر چرب را نیز انتخاب کنید. یک لقمه نان و پنیر و گردو می‌تواند بهترین منبع پروتئین، کالری، کلسیم و ویتامین D به عنوان یک میان‌وعده ناقابل باشد.3. میوه‌های خشک از دیگر مواد غذایی هستند که مصرف آن‌ها حجم کالری بالایی را به بدنتان ارائه می‌دهد. حجم کم آب آن‌ها و کوچک بودن اندازه‌شان باعث تمایل به مصرف بیشتر می‌شود. نصف لیوان از میوه‌های خشک میزان 200 کیلوکالری را به بدن می‌دهند.

اما چند غذای پر کالری و مغذی

غلات و نان و شیرینی تهیه‌شده از آرد سبوس‌دار غنی‌ترین منابع کربوهیدرات‌های پیچیده‌اند. می‌دانید که شیرینی‌ها تنها به بدن ما کالری اضافه وارد می‌کنند اما اگر آرد آن‌ها آرد کامل باشد منبع غنی ویتامین‌های B خواهند بود. مثلاً یک کف دست نان حدود 70 کیلوکالری انرژی دارد درحالی‌که یک کف دست شیرینی که معادل تقریباً 90 گرم شیرینی خواهد بود حدود 150 کیلوکالری انرژی به بدن وارد می‌کند. بد نیست این شیرینی را با چند تکه میوه همراه کنید. با این کار یک میان‌وعده‌ی سالم و پر انرژی دیگر برای خود ساخته‌اید.پاستا و ماکارونی منبع پر کالری دیگری از کربوهیدرات‌های پیچیده است که هر لیوان آن معادل 220 کیلوکالری انرژی خواهد داشت. همراهی این ماکارونی با سس گوجه‌فرنگی و سبزیجات تازه و لیمو یک وعده غذایی سالم و پر کالری را ارائه خواهد داد. طبخ این ماکارونی بهتر است با روغن‌های گیاهی و همراه نمک کم باشد.فراموش نکنید درست مثل لاغر شدن و وزن کم کردن، وزن گرفتن و چاق شدن یک فرآیند آرام است. اگر شما فکر می‌کنید کم وزن هستید و نیاز به افزایش وزن و توده عضلانی دارید، این روش‌ها برای رسیدن به این هدف به شما کمک خواهند کرد. اما لازم است قبل از شروع هر ورزش یا رژیم غذایی حتماً با پزشک یا رژیم درمان خود مشورت کنید. 
 

بازگشت به صفحه نخست 


نقل از :روزنامه آرمان

کد: 5992 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ يکشنبه ۱۵ دي بازدید: 4847 ساعت: 5:55 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 افزایش وزن کودکان ایرانی نگران کننده است ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۹ شهريور
2 در سحراز خوردن چای و غذای چرب بپرهیزید ۱۳۹۶ سه شنبه ۲ خرداد
3 عمده نگرانی ما دسترسی مردم به غذای سالم است ۱۳۹۴ دوشنبه ۲۰ مهر
4 به دور ماندن از اضافه وزن و چاقی با این کارها ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۰ دي
5 روش تهیه ته چین گرمساری نذری معروف گرمسار و ورامین ۱۳۹۳ يکشنبه ۱۱ آبان
6 چطور مواد غذایی چاق کننده را کنار بگذاریم؟ ۱۳۹۳ شنبه ۳ خرداد
7 کدام بیسکوییت سالم تر است؟ ۱۳۹۲ سه شنبه ۸ بهمن
8 10 راهکار برای دوری از کبد چرب ۱۳۹۲ جمعه ۴ بهمن
9 ترفندهایی برای کالری‌زدایی از هر وعده‌ی غذایی ۱۳۹۲ سه شنبه ۱ بهمن
10 آیا دسر، غذا را هضم می کند؟ ۱۳۹۲ سه شنبه ۳ دي


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
امسال شب یلدا را چگونه می گذرانید؟
 






 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  بهترین روش شست‌وشوی سبزیجات ایرانی همیشه متخصصان تغذیه مصرف سبزیجات را توصیه می کنند ...

  شیر فقط برای استخوان نیست علاوه بر مزایایی كه شیر و لبنیات برای سلامت استخوا...

  داروهای گیاهی چینی عوارض جانبی درمان سرطان را کاهش می دهند پایگاه خبری لقمه: نتایج یک آزمایش کوچک جدید حاکی ا...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

تغذیه از دیدگاه ابوعلی‌ سینا(1) با نگاهی به طب سنتی و تطبیق آن با علوم امروزی در می‌یابیم که حکمای پیشین با چه ظرافت، دقت و حساسیتی به مواردی که ما امروزه به عنوان اصول تغذیه صحیح آن‌ها را می‌شناسیم، اشاره نموده‌اند که این مسئله، مهر تأییدی بر دانش و فراست آن‌ها در سالیان دور است.
دیابتی ها داروی گیاهی مصرف کنند یا نه؟ رئیس انجمن دیابت ایران با بیان اینکه«استفاده از داروهای گیاهی برای کنترل دیابت را توصیه نمی کنیم چرا که هنوز یک مطالعه علمی در این زمینه انجام نگرفته است.» گفت:«داروهای گیاهی باید به صورت طولانی مدت و به مقدار زیاد مصرف شود تا اثرات خود را داشته باشد و به دلیل اینکه نمی دانیم این داروها چه عوارضی را برای بیماران به دنبال خواهند داشت مصرف آن را توصیه نمی کنیم.»
اعدادی برای کنترل میزان سلامت بدن؛ دور کمر و کالری عوامل بسیاری می‌توانند نشان‌دهنده میزان سلامت شما باشد. اما دانستن و کنترل برخی از آنها ساده و ضروری است.
کاهش احساس گرسنگی با ورزش متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید تاکید کردند که برخلاف یک باور غلط عمومی ورزش کردن نه تنها باعث افزایش اشتها نمی‌شود بلکه همچنین می‌تواند احساس گرسنگی را سرکوب کند.