افزودن فولیک‌اسید به نان الزامی می‌شود
مسئولان حوزه سلامت در انگلیس تصمیم دارند به منظور جلوگیری از تولد کودکان مبتلا به نارسایی نخاعی استفاده از فولیک‌اسید را در حین تهیه خمیر نان الزامی کنند.
مصرف چای، قهوه، شیر و کاکائو جذب آهن را مختل می‌کند
یک فوق تخصص خون به برخی مواد غذایی که جذب آهن را مختل می‌کنند اشاره و اظهار کرد: چای سبز یا قرمز، قهوه، شیر و کاکائو از جمله مواد غذایی هستند که باعث کاهش جذب آهن در بدن می‌شوند. معمولا توصیه می‌کنیم . . .
برچسب‌های هشدار، این‌بار برای نوشابه‌ها
مسئولان بهداشت و سلامت ایالت «کالیفرنیا» از اجرای طرح جدیدی خبر دادند که به موجب آن کارخانجات تولیدکننده نوشابه‌های گازدار باید روی محصولات خود برچسب‌های هشدار در مورد دیابت، چاقی و پوسیدگی دندان بچس . . .
نمونه‌هایی برای تزئین سفره هفت سین
مردم ایران در عید باستانی نوروز سفره هفت سین پهن کرده و در هنگام سال تحویل در کنار آن دعا می خوانند تا سالی خوش برای خود و خانواده خود آرزو کنند.
12 ماده غذایی برای بالا بردن کلسترول خوب خون
فیبرهای غذایی می‌توانند میزان کلسترول خوب خون را افزایش و کلسترول بد خون را کاهش دهند. جو دو سر حاوی فیبرهایی هستند که به جداره‌ی روده می‌چسبند و به همین دلیل هم باعث کاهش جذب کلسترول بد می‌شود.