به گزارش پایگاه خبری لقمه ، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، حسن رکنی افزایش قیمت گوشت مرغ را گذرا و ناشی از استرس گرما و کاهش وزن نهایی دانست و اظهار داشت: گوشت گرم مرغ در 10 روز گذشته در مراکز عمده عرضه مانند میدان بهمن بین 6900 تا 7 هزار تومان عرضه شده که در مقایسه با دو سال گذشته، عدد بالایی نیست.
وی با بیان اینکه گوشت گرم مرغ در بعضی مناطق و در خرده فروشیها به واسطه دست به دست شدن و حلقه های مختلف تا مصرف ممکن است با قیمت غیر منطقی عرضه شود، خواستار نظارت دستگاههای ذی ربط در این زمینه شد و تاکید کرد: قیمت گوشت مرغ گرم برای مصرف کنندگان تا هر کیلوگرم 7500 تومان منطقی است.
رکنی ظرفیت واحدهای تولید جوجه ریزی را با توجه به واحدهای پرورش مرغ بیش از 30 تا 40 درصد نیاز داخلی عنوان و تصریح کرد: تقاضا برای جوجه یکروزه موجب شده توازن عرضه و تقاضا به هم بخورد.
وی در مورد قیمت جوجه یکروزه نیز گفت: با توافق میان انجمن تولید کنندگان جوجه یکروزه و اتحادیه مرغ گوشتی عدد 1700 تا 1800 تومان برای هر قطعه جوجه مصوب شده که در زنجیرههای تولید عملیاتی میشود و در مناطقی که تولید به طور پراکنده است در نشست های استانی این موضوع در حال بررسی است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، قیمت جوجه یکروزه بر تولید گوشت مرغ را بی تاثیر ندانست و در عین حال اذعان داشت: در شرایط فعلی تولید جوجه یکروزه و گوشت مرغ منطقی است، ضمن آن که شرکت پشتیبانی امور دام در صورت لزوم، مرغ های تنظیم بازاری را عرضه خواهد کرد.
وی ظرفیت جوجه ریزی سال گذشته در کشور را یک میلیارد و 200 میلیون قطعه اعلام و پیش بینی کرد، تولید جوجه یکروزه امسال حداقل 30 درصد افزایش داشته باشد.
رکنی افزود: جوجه یکروزه در حال حاضر در بورس با قیمت پایه 1700 تومان عرضه می شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه نوسان قیمت تخم مرغ را نیز مقطعی و ناشی از حذف تعدادی از گلههای مرغ تخم گذار بر اثر بیماری آنفلوانزا عنوان کرد.
وی افزود: حذف گله های مرغ تخم گذار در تولید امسال تخم مرغ تاثیر گذاشت و امیدواریم با تلاشهای سازمان دامپزشکی، سلامت در تمام واحدهای تولید ایجاد شود.
رکنی ادامه داد: به رغم مشکلات شدیدی که در شش ماه گذشته در زمینه بیماری آنفلوانزا و آسیب های آن به بعضی واحد های تولیدی مرغ تخم گذار داشتیم با مدیریت در برنامه ریزی، تنش در روند کار تولید به حداقل رسیده است.
وی یادآور شد: سال گذشته از 940 هزار تن پیش بینی تولید تخم مرغ، 930 هزار تن آن محقق شد و برای سال جاری نیز تقریبا همین میزان تولید را پیش بینی میکنیم.
نقل از :فارس