خالدی: اولین منبع درباره تاریخ هتلداری ایران به‌زودی منتشر می‌شود


پایگاه خبری لقمه: نویسنده کتاب «تاریخ هتلداری در کردستان» گفت: این کتاب که به‌زودی منتشر می‌شود، اولین منبع منتشر شده درباره تاریخ هتلداری در ایران است.

 به گزارش پایگاه خبری لقمه، تیمور خالدی در گفت‌وگو با خبرگزاری آنا گفت: کتاب «تاریخ هتلداری در کردستان» اولین منبع منتشر شده درباره هتلداری در ایران است. اگرچه سبقه هتلداری در شهرهای بزرگی چون تهران بیش از کردستان است، اما نقطه آغاز چنین فعالیتی از کردستان بود.

وی با بیان اینکه این کتاب رویکرد آگاهی‌بخشی و ثبت رویدادهای گذشته در حوزه هتلداری دارد، تاکید کرد: در حقیقت این کتاب شروعی برای حفظ تاریخ فراموش شده هتلداری در سایر استان‌های کشور خواهد شد.

نویسنده کتاب «تاریخ هتلداری در کردستان» با اشاره به اینکه این کتاب سندی برای نشان‌ دادن تلاش و خدمات دلسوزانی است که در گذشته و حال به صنعت هتلداری و گردشگری کردستان خدمت کرده‌اند، اظهار کرد: از آنجا که بی‌توجهی و عدم پرداختن به حوزه هتلداری را ظلمی به فعالان این حوزه و بزرگان گردشگری می‌دانم، تصمیم گرفتم کار پژوهشی را انجام دهم تا هم به عنوان منبع در این حوزه باشد و هم آرشیوی از پیشکسوتان این حوزه تلقی شود.

وی ادامه داد: برای جمع‌آوری اطلاعات و مستنداتی که در این کتاب آمده است بیش از 3 سال زمان صرف شد. البته آنچه طی ماه آینده به چاپ می‌رسد، صرفاً جلد اول این کتاب است که به صورت اختصاصی به هتل‌داری سنندج اشاره دارد.

خالدی افزود: در جلد دوم این کتاب به شهرستان‌های این استان پرداخته خواهد شد.

وی در معرفی هرچه بیشتر این کتاب گفت: کتاب «تاریخ هتلداری در کردستان» دارای 6 فصل است که سرفصل‌های آن شامل مروری بر تاریخ هتلداری در جهان و ایران، ساخت کاروانسراها در شهر سنندج و برخی شهرستان‌های استان، مسافرخانه‌ها به عنوان اولین اقامتگاه‌ها به سبک جدید در شهر سنندج، اوج شکوفایی صنعت هتلداری در سنندج مابین سال‌های 1348 تا 1357، اسناد و مدارک مربوط به فعالیت‌های صنعت هتلداری در کردستان و فعالیت‌های اداره کل اطلاعات و جهانگردی کردستان در سال 1354 در زمینه سفرهای نوروزی می‌شود.

نویسنده کتاب «تاریخ هتلداری در کردستان» تاکید کرد: این کتاب راه را برای آیندگانی که وارد عرصه هتلداری و گردشگری کردستان می‌شوند، هموارتر می‌کند و پشتوانه‌ای برای کسانی که در جهت آبادانی و توسعه استان کردستان تلاش می‌کنند، خواهد بود.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست




کد: 13905 تاریخ نشر: ۱۳۹۷ دوشنبه ۲۵ تير بازدید: 4299 ساعت: 11:25 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 تأمین شیر خشک بدون مشکل ادامه دارد ۱۴۰۴ شنبه ۱ تير
2 ثبت‌ سفارش انبه تا ۱۰ خرداد ممنوع است ۱۴۰۴ شنبه ۴ خرداد
3 خوراک‌های محلی چگونه فراموش نشوند؟ ۱۴۰۳ يکشنبه ۱۱ آذر
4 هشدار اتاق اصناف به گران فروشان یلدایی ۱۴۰۳ شنبه ۱۰ آذر
5 اجازه صادرات مرغ مازاد صادر شد ۱۴۰۳ چهارشنبه ۶ تير
6 دستور خاندوزی برای ایجاد مکانیزم اعلام هشدار فاسدشدن کالاها در بنادر و گمرکات ۱۴۰۲ يکشنبه ۲۸ خرداد
7 قیمت کالاهای اساسی در هفته اول بهمن ۱۴۰۱/ تخم مرغ ارزان شد ۱۴۰۱ يکشنبه ۲ بهمن
8 برگزاری مراسم شب یلدا تزریق گونه‌ای از فرهنگ و امید به خانواده است ۱۴۰۱ دوشنبه ۲۸ آذر
9 آشنایی با معروف‌ترین غذاهای اردبیل ۱۴۰۱ يکشنبه ۲۴ مهر
10 ترویج فرهنگ و اقلیم ایرانی با توسعه گردشگری غذایی ۱۴۰۱ يکشنبه ۲۴ مهر
11 بررسی تاریخچه شیرینی در مستند «شیرینی‌فروش»/ یک مسیر شیرین و پرخاطره ۱۴۰۰ پنج شنبه ۱۱ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
شما کدام غذای نذری را بیشتر دوست دارید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  غذاهای ضد سرماخوردگی همان طور که می‌دانید رژیم غذایی و سبک زندگی در ابت...

  خود را در مقابل سرماخوردگی بیمه کنید/ تقویت ایمنی بدن با آنتی اکسیدان پایگاه خبری لقمه: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی...

  رژیم غذایی مناسب برای دوران یائسگی اگر شما هم وارد دوره‌ی یائسگی شده باشید قطعاً با ع...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

چگونه ماندگاری مواد غذایی را بیشتر کنیم؟ هر روزه حجم بالایی ازخوارکی‌ها در سراسر جهان دور ریخته می‌شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می‌شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید.
خطر عسل برای کودکان زیر یکسال با تولد اولین نوزاد ممکن است با مشاهده برخی رفتارها سوالاتی ذهن والدین را درگیر کند اینکه نوزاد تازه متولدشده زیاد می‌خوابد؟، نزدیک‌بین است، چه مدت پس از تولد می‌خندد، آیا دچار اضطراب می‌شود یا نه و چه موادغذایی را نباید تا یک سالگی به کودک داد و....
توصیه‌های مهم پس از پرخوری اغلب ما در بسیاری از اوقات تلاش می‌کنیم یک رژیم‌ غذایی سالم و ضدالتهابی حاوی مواد خوراکی متنوع را دنبال کنیم اما گاهی نیز هوس فست‌فودخوری به سرمان می‌زند در حالی که بدن نیز به طور طبیعی به این قبیل مواد غذایی ناسالم واکنش‌های التهابی نشان می‌دهد.
بهترین روش چربی‌سوزی چیست عضو کمیته پزشکی فدراسیون جهانی تناسب اندام و بدنسازی گفت: برای تناسب اندام و چربی سوزی بدن سه راه استفاده از رژیم غذایی، ورزش مناسب و مصرف مکمل‌های چربی سوز توصیه می‌شود.