به گزارش خبرنگار پایگاه خبری
لقمه، هرمز مهبد، مدیر اجرایی نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی و صنایع وابسته (میتکس) در نشست خبری گفت:این دوره نمایشگاه در سالن‌های 8 و 9 محل دایمی نمایشگاه‌های بین‌المللی برگزار می‌شود و ثبت‌نام متقاضیان در این نمایشگاه از 24 فروردین ماه شروع شده که تاکنون حدود 1000 متر مربع را ثبت نام قطعی کرده ایم. این امر نوید نمایشگاه خوبی را برای سومین دوره می دهد.
مهبد افزود: به دلیل شرایط نامناسب اقتصادی فعلی و جوسازی های تحریمی به رغم ریزش مشارکت‌کنندگان خارجی در این دوره، اما شاهد استقبال خوبی در بخش داخلی هستیم.
حامیان جدید میتکس/توجه ویژه به محصولات آبزیان و ماهیان
مدیر اجرایی نمایشگاه تصریح کرد: نمایشگاه بین‌المللی MEATEX در 3 بخش محصول، صنعت و تجهیزات فروشگاهی دسته بندی شده است که در بخش صنعت، کلیه ماشین‌آلات، فناوری و اتوماسیون مرتبط با تولید، فرآوری، بسته‌بندی، توزیع، انبارداری و فروش محصولات پروتئینی را شامل می‌شود و در بخش محصول شاهد حضور تامین‌کنندگان گوشت‌خام و کلیه حیوانات حلال گوشت و محصولات فرآوری شده هستیم، در بخش تجهیزات فروشگاهی نیز شاهد حضور انواع نیازمندی‌های فروشگاه‌های برای توزیع‌کننده فراورده‌های پروتئینی خواهیم بود.
وی با اشاره به اهمیت صنعت شیلات و نقش آن در نمایشگاه فراورده‌های گوشتی گفت: محصولات آبزیان و ماهیان با توجه به سلامت محور بودنشان امسال بصورت ویژه و قدرتمندتر در نمایشگاه حضور خواهند داشت.
او به حامیان جدید این دوره نمایشگاه اشاره کرد وگفت:صنف دارندگان رستوران و سلف سرویس های تهران و تشکل های مرتبط با تولید و تجارت آبزیان نیز در این دوره در نمایشگاه حضور دارند.
دورخیز میتکس برای حضور در 4 قاره جهان
مهبد در ادامه به اهداف فرامرزی میتکس اشاره کرد وگفت:شعبه دوم نمایشگاه میتکس در شهر تورنو در سال 2020 میلادی برپا خواهد شد.
او افزود:در این راستا در صدد هستیم بتوانیم تا سال 2022 میلادی در 4 قاره نمایشگاه میتکس را برگزار کنیم.
تاثیر نمایشگاه ها بر حذف شایعات
با اشاره به اینکه شایعات پیرامون گوشت، مرغ و فرآورده‌های این محصولات زیاد است، گفت: باید با فرهنگ سازی به کاهش این شایعات کمک کنیم، یکی از راه‌های کاهش این شایعات نیز برگزاری نمایشگاه‌های تخصصی است که تولید کنندگان، واردکنندگان و مصرف کنندگان در ارتباط مستقیم با یکدیگر قرار می‌گیرند و مصرف کننده می‌تواند به طور شفاف در این زمینه با تولیدکننده و واردکننده بحث و گفتگو کند در نهایت شفاف سازی حاصل می‌شود.
وی درباره برگزاری سومین نمایشگاه میتکس (محصولات پروتئینی و صنایع وابسته) از ۲۸ آبان تا یک آذر در تهران، افزود: تیرماه سال آینده این نمایشگاه در تورنتو، در سال ۲۰۲۱ در یکی از کشورهای آفریقایی و سال ۲۰۲۲ در استرالیا برگزار می‌شود.
دلیل کاهش بازدید از نمایشگاه های خارجی
مهبد با تاکید بر اینکه مساله فعلی تمام صنایع فروش است و یک صنعت برای زنده ماندن احتیاج به فروش دارد، گفت: افزایش نرخ ارز موجب شده بازدید تمام نمایشگاه خارجی به شدت کاهش داشته باشد.
وی درباره برند حلال نیز افزود: بحث حلال در کشور ما یکی از مقوله‌های چالش برانگیز است چون اصلاً معلوم نیست متولی آن در کشور ما کیست.