به گزارش لقمه، کشاورزان به عنوان تولیدکنندگان بخشی از نیازهای غذایی بشر، نقشی تاثیرگذار و برجسته در جامعه برعهده دارند. این قشر زحمتکش با وجود تحمل مشقتهای فراوان در امر تولید، هیچگاه سود واقعی و دسترنج حقیقی خود را دریافت نکرده و وضعیت زندگی بسیاری از آنها نشان میدهد که بیشتر اوقات به زحمت دخلشان با خرجشان برابری میکند. کشاورزان استان کردستان نیز از این قاعده مستثنی نیستند، فصلی بودن کار کشاورزان، نداشتن درآمد مستمر در طول سال به دلیل نوع شغل و ضعف بنیه مالی، مشکلاتی هستند که کشاورزان این استان غربی هم، کموبیش با آن مواجه هستند. یکی از محصولات مهم کشاورزی در استان کردستان، سیبزمینی است که از نظر درآمدزایی، پس از گندم دومین محصول درآمدزای کشاورزان کردستانی است و بیشترین سطح زیرکشت این محصول در حوزه شهرستانهای قروه و دهگلان قرار دارد. اهمیت این محصول کشاورزی سرشار از نشاسته آنجا بیشتر معلوم میشود که سازمان ملل متحد به پیشنهاد کشور پرو سال 2008 را به نام سال سیبزمینی نامگذاری میکند. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، ایران با تولید میانگین 5 میلیون تن سیبزمینی در سال، یازدهمین تولید کننده سیبزمینی در جهان است و بنابر آمار موجود، استان کردستان نیز جزو 6 استان برتر کشور در تولید این محصول است. اما هزینه بالای تولید سیبزمینی و قیمت پائین خرید تضمینی آن از سوی دولت مشکلی است که کشاورزان همواره با آن دست به گریبان بوده و هستند.