بهترین خوراکی یلدا از نظر نرگس محمدی و سمانه پاکدل


نرگس محمدی و سمانه پاکدل در گفت‌وگویی با نشریه آشپزی خانواده سبز درباره شب یلدا و خوراکی های آن صحبت کردند.

به گزارش لقمه، سمانه پاکدل درباره بهترین خوراکی یلدا می گوید: اگر از حق نگذریم از همه خوراكی‌های شب یلدا خوشم میاد، چون هر كدام از آنها برای خودش مزایای خاصی دارد و از هیچ كدام آنها هم نمی‌شود گذشت.

از همان هندوانه قرمز و شیرین بگیر تا آن انار سرخ كه دانه دانه شده و توی یك كاسه برای خودش خودنمایی می‌كند، یك كاسه انار سرخ كه طعم و مزه ترش و شیرین هم داشته باشد با كمی نمك و یك كوچولو گلپر دیگر حرف ندارد؛ اما خودم به شخصه كدو حلوایی آب‌پز را خیلی دوست دارم و تا جایی كه یادم میاد همیشه مادرم در این شب این خوراكی را هم درست می‌كند، من از این كدو حلوایی به هیچ عنوان نمی‌گذرم، حتما كدو حلوایی را می‌خورم و خوردن آن را به بقیه هم توصیه می‌كنم.

 

نرگس محمدی، بازیگر نقش ستایش نیز در پاسخ به این سوال جواب می دهد: من هم از همه خوراكی‌های شب یلدا خوشم میاد و دوست دارم كه همه آنها را امتحان كنم. اصلا همه خوبی شب یلدا به این كه اجازه داری از خوراكی‌های این شب بخوری، اما من بیشتر از همه انار دانه شده و آجیل شب یلدا را دوست دارم، این هندوانه به قول معروف شُتری بریده شده و قاچ‌های یكسان آن هم كه فقط سیلقه مادرهاست، هم حكایت خاص خودش را دارد. همه چیز یلدا زیباست.




کد: 3007 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ سه شنبه ۳ بهمن بازدید: 7867 ساعت: 12:07 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست



نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  مشکل افرادی که آب نمی نوشند، چیست؟ یک متخصص گوارش و کبد با بیان اینکه هیچ نوشیدنی جای...

  هندوانه، فشار خون چاق ها را کم می کند تحقیقات اخیر محققان دانشگاه ایالتی کالیفرنیا نشان ...

  باورهای تغذیه‌ای/ آیا هسته‌ی سیب حاوی سیانور است؟ در این مطلب به بررسی این باورها و درست و غلط بودن ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

جزئیاتی از درآمدهای مالیاتی/ کاهش ۵ درصدی نرخ مالیات تولیدکنندگان پایگاه خبری لقمه: وزیر اقتصاد از جامعه هدف مالیات‏‌ستانی ۱۴۰۱ پرده برداشت و از کاهش ۵ درصدی نرخ مالیات تولیدکنندگان خبر داد.
تخم‌مرغ را قبل از نگهداری در یخچال نشوئید یک کارشناس تغذیه گفت: شستن پوسته تخم مرغ از آنجا که باعث باز شدن منافذ آن شده و احتمال انتقال آلودگی را به درون تخم مرغ افزایش می دهد مناسب نیست و باید هنگام مصرف شسته شود.
چرا در میانسالی دچار افزایش وزن می شویم؟ افزایش وزن در دوران میانسالی یک مشکل مرسوم و مبتلا، به ویژه در جامعه ی شهری است. بسیاری از افراد به موازات افزایش سن، وزن شان نیز افزایش می یابد و در نهایت ممکن است در حوالی 40 سالگی دچار چاقی و اضافه وزن گردند.
خوراکی های موثر در درمان ناباروری مردان لقمه: یک متخصص تغذیه ناباروری مصرف استروژن‌های گیاهی را در پایین آوردن میزان استروژن در مردان و درمان ناباروری موثر دانست و گفت: استفاده از مواد غذایی مانند لوبیا سبز، باقلا و سویا در درمان ناباروری مردان بسیار موثر است.