گیاهخواران بیشتر عمر می‌کنند!


در شرایطی که بعضی از مردم حتی نمی توانند تصور یک روز غذای بدون گوشت را بکنند، بعضی دیگر مصرانه روی برنامه غذایی گیاهی خود تاکید می‌کنند و به عنوان گیاهخوار معتقدند به این ترتیب زندگی بهتر و البته سلامت‌تری را در پیش گرفته‌اند.

به گزارش لقمه، برنامه‌های غذایی گیاهخواری اما مدت‌هاست که از قالب اولیه خود یعنی یک رژیم غذایی هرازگاهی و البته صرفا یک هوس کوتاه مدت بیرون آمده و در بسیاری از نقاط دنیا دیگر تبدیل به یک سبک زندگی شده است. سبکی که به اعتقاد طرفداران زندگی گیاهخواری بهره اش یک زندگی سالم است.

همین چیزهاست که خیلی‌ها را ترغیب می‌کند تا بلکه آنها هم سبک زندگی خود را به امید سلامت بیشتر تغییر دهند. هر چند شاید هنوز هم باشند کسانی که با وجود علاقه مندی به تبعیت از زندگی گیاهخواری اما همچنان برای این تغییر بزرگ مردد باشند.

در این متن نکته های که از فواید برنامه غذایی گیاهخواری است وجود دارد. اگرچه همه سودمندی این سبک زندگی در این نکته ها خلاصه نشده اما اینها کلیاتی هستند که می‌توانند تردیدها را از بین ببرند و شک را در افرادی که برای شروع زندگی گیاهخواری مردد هستند به یقین تبدیل کنند.

1. اگر می‌خواهید گیاهخوار شوید پس بدانید که در صورت تداوم این روند خودتان را تا حد امکان از شر سرطان ریه دور نگه داشته‌اید.

2. زندگی گیاهخواری خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می‌دهد. این نوع از دیابت به دلیل شایعه مشکل چاقی در سراسر دنیا بیش از پیش مرسوم شده است.

3. شما با تبدیل شدن به یک گیاهخوار پوست سالمی را برای خود تضمین خواهید کرد. به واقع در اساس برنامه گیاهخواری مواد خوارکی آبکی پایه این رژیم را می‌سازند و رژیم غذایی که بنایش آب باشد یکی ار ثمراتش ساختن پوستی فوق‌العاده است.

4. در بسته‌بندی‌ها و البته نگهداری مواد گوشتی و پروسه‌ای که این مواد برای رسیدن به دست مردم طی می‌کنند اصلا بعید نیست که ردپای مواد شیمیایی دیده شود. بنابراین با برنامه غدایی گیاهی خودتان را از شر ایم ماجرا راحت کنید.

5. میوه‌ها، سبزیجات و مواد غذایی گیاهی هرگز با هورمون‌های رشد تغذیه نمی شوند. هورمون‌هایی که می‌توانند به بدن انسان صدمه بزنند.

6. فراموش نکنید که بدن وقت کمی را برای هضم غذاهای پروتئینی گوشتی صرف می‌کند اما غذاهای گیاهی سریع هضم می‌شوند و آن انرژی را که شما لازم دارید به بدنتان می‌رسانند.

7. سبزیجات و میوه‌ها و به طور کلی مواد غذایی گیاهی به طور کلی کم چرب هستند و از سدیم در آنها خبری نیست. بنابراین کسانیکه گیاهخوار هستند ناخودآگاه فشار خون خود را کنترل می‌کنند و البته جریان گردش خون را در بدن خود تسهیل می‌کنند.

8. فیبر موجود در خوراکی‌های گیاهی می‌تواند در مقابل انواع سرطان‌ها از بدن محافظت کند.

9. مواد مغذی موجود در سبزیجات قند خون را به طور ثابت در شرایط ایده‌آلی نگه می‌دارند. با این وصف دیگر از بالا و پایین شدن قند خون آن هم بر اثر استفاده از مواد غذایی گوشتی و البته ترکیبات کربوهیدرات‌های ناسالم خبری نخواهدبود.

10.  به عنوان یک گیاهخوار می‌توانید در هزینه‌های خود هم صرفه جویی کنید. البته این موضوع می‌تواند یکی از جالب ترین و قطعا جذاب‌ترین ویژگی‌های گیاهخوار بودن باشد چون فاکتور خرید فروشگاه شما بدون گوشت و مواد غذایی گوشتی به شکل قابل ملاحظه‌ای کم خواهد شد. حالا انتخاب با خودتان است.


نقل از :مجله آشپزی ایده آل

کد: 3657 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ جمعه ۳۰ فروردين بازدید: 5453 ساعت: 11:10 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 گیاهخواران این ۷ آیتم ضروری را در لیست خود بگنجانید ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۲ آذر
2 گیاهخواران دو برابر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۲ شهريور
3 کتلت قارچ مخصوص گیاهخواران ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۹ مرداد
4 همبرگر بدون گوشت،همبرگری ویژه گیاهخواران! ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۴ تير
5 موفق ترین افراد در کاهش وزن گیاهخواران هستند ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۳ خرداد
6 رژیم گیاهخواری در کودکان ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۱ ارديبهشت
7 پیتزا راتاتویی(پیتزایی برای گیاه خواران) ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۱ اسفند
8 ویتامین های موثر در توقف خاکستری شدن مو ۱۳۹۵ شنبه ۱۶ بهمن
9 سه دستور پخت شام سبک برای گیاه خواران ۱۳۹۳ جمعه ۲۲ فروردين
10 هشدارهای تغذیـه‌ای به گیاهخواران ۱۳۹۲ جمعه ۱۰ خرداد
11 همبرگر تهیه شده از گوشت مصنوعی! ۱۳۹۲ پنج شنبه ۲۶ ارديبهشت


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
شما کدام غذای نذری را بیشتر دوست دارید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  دانش تغذیه ای شما چه قدر است؟(2) پایگاه خبری لقمه: برای اینكه بفهمید اطلاعات تغذیه ...

  8 غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌دارد فرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از افزایش سن:این...

  مواد قندی سطح یادگیری را بالا نمی برد دکتر ضیاء الدین مظهری با اعلام صحت نداشتن آین باور...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

خوراک‌های محلی چگونه فراموش نشوند؟ پایگاه خبری لقمه: متخصصان غذا و مهمان‌نوازی و پژوهشگران تاریخ و فرهنگ غذا معتقدند اگر برای زیربنای تبادلی خوراک‌های محلی کاری نشود و دستور تهیه این خوراک‌ها دچار درونگرایی و نهفتگی شود، احتمال دارد برای همیشه فراموش و منقرض شوند.
قهرمانان میوه‌ای کدامند؟ برای سنجش ارزش و اهمیت هر چیزی معیارهایی وجود دارد. مهم‌ترین معیار سنجش ارزش میوه‌ها نیز میزان آنتی‌اکسیدان‌های آنهاست. البته میوه‌ها معمولاً خیلی دست پر هستند و فواید زیادی برای سلامتی ما دارند.
یا مصرف مارگارین ضرر دارد؟/تفاوت های کره حیوانی و گیاهی پایگاه خبری لقمه: یک کارشناس صنایع غذایی گفت: مارگارین بسته به کیفیت ماده اولیه و تکنولوژی به کار گرفته شده در فرآیند فرآوری می تواند ارزش غذایی خیلی خوب تا خیلی بد داشته باشد.
حدود 35 درصد از مطالبات کشاورزان به ازای فروش چغندرقند به کارخانه‌ها پرداخت شد پایگاه خبری لقمه: دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر با بیان اینکه ۶۵ درصد از مطالبات چغندرکاران پرداخت نشده است، گفت: در صورت دریافت ۲۰۰ میلیارد تومان طلب صنایع از دولت، مطالبات معوق کشاورزان پرداخت می‌شود.