«ایوب آقاخانی» نمایشنامه‌نویس، کارگردان، بازیگر و مدرس دانشگاه است که تا به حال تعداد زیادی نمایش نامه نوشته و یا بازی وکارگردانی کرده است. او همچنین نویسنده و مترجم حدود بیست کتاب بوده است که همه آنها با موضوع تئاتر هستند. آقاخانی در سال 90، داور جشنواره های تئاتر فجر و مقاومت بوده است. او از سال 74 تاکنون به عنوان نویسنده، کارگردان و بازیگر در مرکز هنرهای نمایشی رادیو فعالیت می کند.

وقتی خبرنگار لقمه با ایوب آقاخانی درباره هفت سین و خاطره ای در مورد آن سوال می پرسد، از ته دل می خندد و بیان می کند که خاطره ای از سفره هفت سین به ذهنش نمی رسد، اما می‌گوید:  همیشه استرس آراسته و پیراسته بودن در هنگام تحویل سال و نشست بر سر سفره هفت سین را دارم. چرا که این رسم زیبای دور هم جمع شدن را ازمادرم به یادگار دارم و ما را از کودکی این گونه بار آورده است. بنابراین هنوز هم دغدغه این را دارم که به موقع با بهترین شکل ممکن پای هفت سین باشم، حتی اگر کسی کنار سفره ننشسته باشد.