سایت لقمه > مجله لقمه > تغذیه > آقایان > چه دلایلی بیشترین نقش را در افزایش وزن دارند؟

چه دلایلی بیشترین نقش را در افزایش وزن دارند؟

پایگاه خبری لقمه: بر اساس تحقیقات جدید، سه عامل اصلی در دریافت کالری در هنگام مصرف غذا نقش دارند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه، محققان اثرات ویژگی‌های مختلف وعده‌های غذایی را بر مصرف کالری مورد بررسی قرار دادند.

آنها دریافتند که وعده‌های غذایی که به سرعت خورده می‌شوند و حاوی تراکم انرژی بالا هستند، و همچنین غذاهای بسیار خوش طعم با دریافت کالری بالاتر مرتبط هستند.

نرخ چاقی در سراسر جهان از سال ۱۹۷۵ تقریباً سه برابر شده است. علت اصلی چاقی عدم تعادل انرژی طولانی مدت است یعنی مصرف کالری بیشتر از آنچه بدن فرصت سوزاندن آن را داشته باشد. بنابراین تحقیق در مورد شیوه‌های رژیم غذایی برای کاهش وزن کلیدی برای درمان چاقی است.

مطالعات نشان داده است که خوردن سریع غذاهای پرکالری با مصرف بیشتر غذا مرتبط است.

در همین حال، مصرف بیشتر پروتئین با افزایش سیری و دریافت انرژی کمتر مرتبط است. درک بیشتر در مورد ویژگی‌های کلیدی رژیم غذایی می‌تواند به طراحی رژیم‌های غذایی برای درمان چاقی کمک کند.

اخیراً محققان بررسی کردند که چگونه ویژگی‌های وعده غذایی بر دریافت کالری در چهار الگوی غذایی مختلف تأثیر می‌گذارد.

آن‌ها دریافتند که چگالی انرژی وعده‌های غذایی، سرعت مصرف وعده‌های غذایی و مصرف غذاهای فوق‌الذکر بر میزان کالری دریافتی تأثیر می‌گذارد.

خبرنگار: آزاده فضلی

بازگشت به صفحه نخست

نقل از :مهر

کد:	15141	تاریخ نشر:	۱۴۰۱ دوشنبه ۸ اسفند	بازدید:	721	ساعت:	10:04 صبح
نسخه چاپی ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیف	تیتر	تاریخ
1	هشدار اتاق اصناف به گران فروشان یلدایی	۱۴۰۳ شنبه ۱۰ آذر
2	گسترش تولید ماشین‌آلات صنایع غذایی در یک شرکت دانش‌بنیان	۱۴۰۳ سه شنبه ۶ آذر
3	رشد ارزش دلار در جهان	۱۴۰۳ سه شنبه ۶ آذر
4	کمبود «دارو» را فاکتور بگیرید؛ مراقب «ایدز» باشید!	۱۴۰۳ سه شنبه ۶ آذر
5	افزایش ۲۰ درصدی ورودی مرغ به تهران/ بازار گوشت مرغ تهران به ثبات رسید	۱۴۰۳ شنبه ۳ آذر
6	افزایش ۳ میلیون تن ظرفیت جذب ماده خام کشاورزی در سال جاری	۱۴۰۳ يکشنبه ۱۳ آبان
7	افزایش روسیه واردات میوه/نیاز روسیه به طیف گسترده محصولات کشاورزی	۱۴۰۳ يکشنبه ۱۳ آبان
8	افزایش ۲۸ درصدی صادرات محصولات کشاورزی در ۷ ماهه امسال+ جزئیات	۱۴۰۳ سه شنبه ۸ آبان
9	نوسان قیمتی اقلام خوراکی در مهر ماه اعلام شد	۱۴۰۳ سه شنبه ۸ آبان
10	تورم خوراکی‌ها در شهریور ماه اعلام شد	۱۴۰۳ شنبه ۷ مهر
11	ضریب تبدیل شلتوک به برنج به بیش از ۶۰ درصد رسید	۱۴۰۳ شنبه ۷ مهر