به گزارش پایگاه خبری لقمه ، «رضا ترکاشوند» روز دوشنبه در گفت و گویی افزود: این محصول به کشورهای افغانستان، قطر و عراق صادر شده است.
وی اظهار داشت: صادرات تخم مرغ به دلیل اعلام سال گذشته سازمان دامپزشکی در خصوص بروز بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان متوقف شده بود که این منع صادراتی تا خرداد ماه امسال نیز ادامه داشت و اکنون ممنوعیتی برای صادرات نداریم.
12 میلیون قطعه مرغ پارسال در اثر بیماری آنفلوانزا تلف شد
رئیس اتحادیه سراسری مرغداران تخم گذار تولید تخم مرغ سال گذشته را 940 هزارتن عنوان کرد و گفت: اواخر سال گذشته و ابتدای امسال به دلیل بروز بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان، نزدیک 12 میلیون قطعه مرغ تخم گذار از بین رفتند.
ترکاشوند افزود: امسال توانستیم با مدیریت و برنامه ریزی، گله های از دست رفته را جایگزین کنیم به طوری که روند فعلی تولید متعادل است و مشکلی در این زمینه نداریم.
وی با بیان اینکه اکنون ماهانه 75 هزارتن تخم مرغ در کشور تولید می شود، اضافه کرد: روند تولید به گونه ای است که در نیمه دوم سال به همراه افزایش تقاضا تولید نیز ارتقا می یابد.
به گفته رئیس اتحادیه سراسری مرغداران تخم گذار، اولویت اول فعالان این عرصه، تامین تخم مرغ مورد نیاز کشور است و در صورت وجود مازاد تولید سالانه نزدیک 10 درصد به کشورهای هدف صادر می شود.
وی اظهارداشت: امسال با توجه به شرایط کشش بازار داخلی و قیمت ها به نظر می رسد بخش عمده تولید به مصرف داخلی برسد.
قیمت منطقی هر کیلو تخم مرغ 45 هزارریال
ترکاشوند درباره قیمت این محصول اظهار داشت: اکنون قیمت جوجه و نهاده های تولید از جمله ذرت و کنجاله سویا متعادل است به طوری که نرخ هر قطعه جوجه مرغ تخم گذار بین 28 تا 30 هزارریال و همچنین قیمت ذرت بین 6 هزار و 500 تا 8 هزار ریال و کنجاله سویا بین 12 تا 14 هزار ریال است.
وی قیمت منطقی هر کیلوگرم تخم مرغ را بر حسب هزینه های تولید 45 هزارریال برشمرد و گفت: اکنون هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری ها با نرخ 42 هزارریال به فروش می رسد که برای مصرف کننده و تولید کننده به صرفه بوده و سبب ضرر تولیدکنندگان نیز نشده است.
به گزارش ایرنا، تخم مرغ عالی ترین منبع پروتئینی و دارای 9 اسیدآمینه ضروری است که همه مواد ویتامینی و معدنی از جمله کلسیم، سدیم، ید، سلنیم، کولین و ویتامین های А، B، D و ث را در خود دارد.
سال گذشته 940 هزارتن تخم مرغ در کشور تولید شد که بخش عمده به مصرف داخلی و بخشی از آن صادر شد.
در دولت یازدهم قیمت ذرت در دامنه هفت هزار تا هشت هزار ریال و نرخ کنجاله سویا به طور متوسط 12 هزار و 500 تا 15 هزار ریال تثبیت شد.
صنعت طیور کشور سالیانه به 8.5 میلیون تن ذرت و کنجاله سویا نیاز دارد که 65 درصد آن از طریق واردات تامین می شود.
چندی پیش نیز نرخ ذرت اوکراین از 6 هزار و 200 ریال به هشت هزار و 500 ریال و ذرت برزیلی از هفت هزار و 500 ریال به 9 هزار و 300 ریال رسیده بود که با ورود شرکت پشتیبانی امور دام به بازار نرخ این محصولات متعادل شد.
براساس گزارش سال 2013 کمیسیون بین المللی تخم مرغ، ایران با سرانه مصرف بین 185 تا 190 عدد رتبه 21دنیا را داشت در حالی که از لحاظ تولید این محصول رتبه 10 دنیا را دارد.
در بین 33 کشور مکزیک با مصرف سالیانه 335 عدد پرمصرف ترین و هند با مصرف سالیانه 62 عدد کمترین مصرف تخم مرغ را داشته اند.
نقل از :ایرنا